Напитки

Преглед на кашерно вино

Преглед на кашерно вино

Кошер вино: какво е това питие и какви са неговите характеристики? Дегустационни характеристики, технология на производство, правила за сервиране, известни марки, селекция

Защо виното спря да ферментира? Най-вероятните причини

Защо виното спря да ферментира? Най-вероятните причини

При правилен контрол на процеса на ферментация на мъстта и спазване на технологията и стерилността на винените продукти и съдове, подобни ексцесии могат да бъдат избегнати. Качеството на домашното вино не е в крепостта, а във вкуса на самата напитка

Как се вари мате?

Как се вари мате?

Чаят мате е популярна тонизираща напитка, сравнима по свойства с кофеина. Този продукт често се нарича парагвайски чай.

Как се пие горещ маслен ром?

Как се пие горещ маслен ром?

Тези, които някога са опитвали горещ ром с масло, никога няма да забравят неговия силен затоплящ ефект и пикантен сладък вкус

Рецепта за домашен горещ ванилов сайдер

Рецепта за домашен горещ ванилов сайдер

По това време, повече от всякога, искате да си направите топла напитка, да се завиете с одеяло и да започнете да гледате любимия си сериал или да четете книга

Приготвяне на дъбова бъчва за коняк и уиски

Приготвяне на дъбова бъчва за коняк и уиски

Когато избирате бъчва, не забравяйте, че нейният размер пряко влияе върху скоростта на зреене на напитката. Колкото по-малка е бъчвата, толкова по-бързо ще узрее конякът или уискито

Как да украсим бутилка шампанско за Нова година?

Как да украсим бутилка шампанско за Нова година?

Пиенето на шампанско в Русия започва през 19 век. Шампанското е внесено в Руската империя от Франция. Тогава това беше скъпа напитка, достъпна само за бохемите.

Как да тестваме водка за качество и автентичност

Как да тестваме водка за качество и автентичност

Как да проверите водката за качество и автентичност у дома: как да разберете, че водката е изгоряла, как да намерите метилов алкохол

Рецепта за кайпириня

Рецепта за кайпириня

Каним ви да научите как да си направите коктейл Кайпириня у дома, възхитителен с вкуса и аромата си. Вижте рецепти с инструкции стъпка по стъпка и полезни съвети

Как да си направим джинджифилова бира у дома

Как да си направим джинджифилова бира у дома

Ароматна джинджифилова бира у дома: две прости рецепти стъпка по стъпка със снимки, както и видео за приготвяне не само на вкусна, но и на здравословна напитка!

Италиански горчив чинар: история и коктейли с него

Италиански горчив чинар: история и коктейли с него

Ликьорът се предлага в опаковки от 0,7 литра. Вкусът на напитката се дължи на множество билки и джибри от растения.

Рецепта за приготвяне на вермут у дома

Рецепта за приготвяне на вермут у дома

За да може всеки домашен винопроизводител да се чувства уверен, е необходимо да разгледаме най-често срещаните рецепти за приготвяне на вермут у дома.

Съвети за начинаещ барман

Съвети за начинаещ барман

Това е много уважавана професия в света, сред барманите има знаменитости от световна величина. Най-добрите виртуози участват в популярни състезания по професионални умения, дори е създаден Международният ден на бармана

Как правилно да разреждате алкохол с вода? Важни пропорции

Как правилно да разреждате алкохол с вода? Важни пропорции

Дори ако кожата се третира с неразреден алкохол, може да се получи изгаряне. Строго е забранено да приемате такъв алкохол вътре, ще изгорите лигавицата на ларинкса

Какво е аламбик? История на възникване

Какво е аламбик? История на възникване

Аламбик е аламбик, изработен от качествена мед. Дизайнът е предназначен за дестилация на етилов алкохол

Рецепти за алкохолни коктейли с портвайн

Рецепти за алкохолни коктейли с портвайн

Портвайнът е подсилено вино от Португалия, чиято сила може да варира от 18 до 23 градуса. Тази напитка се произвежда в североизточната част на щата в долината Дуро.

Проста рецепта за безалкохолно греяно вино за дома

Проста рецепта за безалкохолно греяно вино за дома

Греяното вино е вкусна и пленяваща напитка. Познато е още в древните римски времена, а сега е придобило множество варианти и разновидности.

Как да се отървем от махмурлука? 10 доказани начина

Как да се отървем от махмурлука? 10 доказани начина

Повечето хора, които пият алкохол, знаят, че след забавна вечер навън често идва махмурлук.

Видове шейкъри: как да ги изберем и купим?

Видове шейкъри: как да ги изберем и купим?

Думата "шейкър" идва от "to shake", което означава "разклащане" на английски. Това име не е избрано случайно, тъй като активното разклащане осигурява най-високо качество на смесване на различните компоненти на коктейла и охлаждането му с лед.

Характеристики на технологията за производство на кафе

Характеристики на технологията за производство на кафе

Кафето е една от най-разпространените енергийни напитки с тонизиращо и ободряващо действие. За дата на откриването му се смята 850 г. сл. Хр

Рецепта за горещ ябълков джин у дома

Рецепта за горещ ябълков джин у дома

Някои любители на горещи алкохолни напитки не смеят да ги приготвят сами, защото се страхуват да не развалят нещо и в резултат на това да не получат очаквания резултат и ефект

Домашна ябълкова каша: най-добрите рецепти за готвене

Домашна ябълкова каша: най-добрите рецепти за готвене

Когато у дома всички запаси от сладко и ябълков сок вече са достигнали границите си, време е да разберете технологията за приготвяне на ябълкова каша

За какво да внимавате

За какво да внимавате

Когато планирате закупуването на мебели за дома, нито едно семейство не може без маса. Маса за хранене, маса за писане, малка масичка за кафе или кухненска маса са необходими мебели за обикновеното ежедневие.

Ревю на черешово бренди (kirscha)

Ревю на черешово бренди (kirscha)

Cherry brandy е харизматична напитка с меко сервиране и отличен вкус. Ароматните и вкусови характеристики доставят удоволствие през цялата дегустация

Пържено сирене като мезе за бира

Пържено сирене като мезе за бира

Към днешна дата има много рецепти за добри закуски за бира. Въпреки това пърженото сирене в тесто остава най-популярно. Приготвянето на ястието няма да отнеме много време, а резултатът ще зарадва ценителите на качествени закуски.

Чай и кафе

Чай и кафе

Тези напитки са обвити в легенди. Всеки има история от хиляди години. Свикнали ли сте също да започвате деня си с чаша ароматно кафе или вкусен чай?

Колба за алкохол: видове колби

Колба за алкохол: видове колби

За да предотвратите замърсяване, не забравяйте, че колбата е предназначена само за съхранение на "чисти" напитки. Тук няма място за коктейли като "Блъди Мери" или дори "джин с тоник"

Рецепта за зомби коктейл

Рецепта за зомби коктейл

Каним ви да научите как да направите коктейл Zombie у дома, възхищаващ с вкуса и аромата си. Вижте рецепти с инструкции стъпка по стъпка и полезни съвети

Как да направите истинско шампанско у дома със собствените си ръце

Как да направите истинско шампанско у дома със собствените си ръце

Как да направите шампанско у дома със собствените си ръце: лесни рецепти стъпка по стъпка със снимки, както и видео за приготвяне на пенливо питие! Гледайте и пробвайте

Каква е плътността на бирата?

Каква е плътността на бирата?

Плътността е важна характеристика на бирата, която пряко влияе върху нейното качество. На етикета на бирена бутилка, в допълнение към друга важна информация, трябва да бъде посочена плътността на напитката

Как да си направим джинджифилова бира у дома

Как да си направим джинджифилова бира у дома

Каним ви да си приготвите джинджифилова бира у дома, наслаждавайки се с вкус и аромат. Вижте рецепти с инструкции стъпка по стъпка и полезни съвети

Как да си направим шампанско у дома?

Как да си направим шампанско у дома?

Ако искате да получите плодово шампанско, можете да използвате различни ликьори като основен продукт

Как можете да ускорите ферментацията на захарната каша

Как можете да ускорите ферментацията на захарната каша

Как да ускорим ферментацията на захарната каша: най-ефективните методи с домашни и купени продукти, трикове и съвети за перфектен резултат!

Ревю на китайска водка

Ревю на китайска водка

Китайската водка Maotai е премиум продукт с ненадминати вкусови характеристики. Всеки милилитър дарява блаженство

Как да покълнем пшеница за лунна светлина

Как да покълнем пшеница за лунна светлина

Как да покълнете пшеница за лунна светлина: съвети за правилно приготвяне на малц за ароматна лунна светлина. Коя пшеница да изберем, как да я покълнем и използваме

Най-топлите алкохолни напитки

Най-топлите алкохолни напитки

Има много рецепти за наистина затоплящи напитки, където малко количество алкохол, съчетано с други здравословни съставки, служи като ефективна и дори вкусна превенция на настинка

Кримски вина и техните характеристики

Кримски вина и техните характеристики

Кримски вина: характеристики на полусладки, сухи, десертни и подсилени червени, бели и розе вина. Кое е най-доброто вино: рейтинг на най-добрите производители

Рецепта за марокански чай от мента и история

Рецепта за марокански чай от мента и история

Най-добрият чай за марокански sh?y bil n'an?' - барут, което се превежда като "барут". Това име не е избрано случайно - листата на такъв чай ​​са усукани на малки топки, които визуално просто приличат на барут. В Китай го наричат ​​още "Зелена перла".

Как се готви ръф: прости рецепти

Как се готви ръф: прости рецепти

Каним ви да научите как да приготвите напитка от руф у дома, възхищаваща със своя вкус и аромат. Вижте рецепти с инструкции стъпка по стъпка и полезни съвети

Как да намалите или увеличите градуса в Брага и лунна светлина

Как да намалите или увеличите градуса в Брага и лунна светлина

Как да увеличите или намалите градуса в самогон и каша: какво определя силата, до какви градуси да задвижвате самогон, защо кашата играе дълго време и как да я поправите

Как да си направим водка Zubrovka у дома

Как да си направим водка Zubrovka у дома

Предлагаме ви да приготвите водка Зубровка у дома, възхищаваща със своя вкус и аромат. Вижте рецепти с инструкции стъпка по стъпка и полезни съвети

Как да бъдеш добър във виното

Как да бъдеш добър във виното

Как да се научим да разбираме вината: съвети за начинаещи, как да комбинираме вина, как да дегустираме, как да четем етикета, къде да избираме и купуваме

Ревю на китайска бира

Ревю на китайска бира

Китайската бира е многолика и омайваща опияняваща бира, чиито аналози не се произвеждат в никоя друга страна. Това са напитки със собствен неподправен характер.

Колкото по-добре да хапнете и да пиете лунна светлина

Колкото по-добре да хапнете и да пиете лунна светлина

Самогон: как правилно да сервирате и пиете. Колкото по-добре да ядете и пиете и какво да избягвате. Снек за различни видове лунна светлина

Ревю на бира Carlsberg

Ревю на бира Carlsberg

Бирата Carlsberg е пример за референтен вкус, съчетан с първокласно качество. Бира, която ще ви заобиколи с най-добрите вкусови характеристики

Рецепти

Рецепти

Каним ви да научите как да облагородите лунната светлина у дома. Вижте рецепти с инструкции стъпка по стъпка и полезни съвети

Ревю на водка Кизлярка

Ревю на водка Кизлярка

Водка Кизлярка е визитната картичка на Дагестан. Този алкохол ще ви даде много ярки емоции, защото крие уникална комбинация от вкус и аромат.

Всичко за

Всичко за

Процесът на сервиране на вина: подготовка, правилна температура, подреждане на чаши, наливане и отпушване. Същност и етапи на дегустация на вино

Ревю на вино Carmenère

Ревю на вино Carmenère

Wine Carmenere - отлични първокласни смеси, всяка от които крие истинското умение на чилийските винопроизводители

Преглед на видовете и марките червени вина

Преглед на видовете и марките червени вина

Червено вино: характеристики на технологията на производство на изискана и здравословна напитка, нейните сортове, сила, сладост, правила за избор и сервиране, история

Как да си направим лунна светлина от картофи у дома

Как да си направим лунна светлина от картофи у дома

Предлагаме ви да направите лунна светлина от картофи у дома, наслаждавайки се на вкус и аромат. Вижте рецепти с инструкции стъпка по стъпка и полезни съвети

Ревю на вино Kindzmarauli

Ревю на вино Kindzmarauli

Виното Kindzmarauli е стандартът на грузинските ароматни съвкупности. Всеки представител на линията крие незабравими вкусове и аромати.

Как да си направим ликьор от арония у дома

Как да си направим ликьор от арония у дома

Каним ви да си приготвите у дома ликьор от арония, възхищаващ с вкуса и аромата си. Вижте рецепти с инструкции стъпка по стъпка

Характеристики

Характеристики

Шотландското уиски е силен алкохолен продукт, който често украсява домашния бар на всяко семейство

Кое е по-добро: суха или пресована мая за каша?

Кое е по-добро: суха или пресована мая за каша?

Самогонът е невъзможен без дива или изкуствена мая. Благодарение на тези микроорганизми глюкозата се преработва в алкохол.

Историята на появата и разпространението на кафето

Историята на появата и разпространението на кафето

Според статистиката финландците и датчаните имат около 12 кг кафе на глава от населението годишно, италианците имат около 5 кг, американците имат около 4 кг, руснаците имат малко по-малко от килограм

Лесна рецепта за лунна светлина

Лесна рецепта за лунна светлина

Ние ви предлагаме да направите висококачествена лунна светлина у дома, възхищаваща със своя вкус и аромат. Вижте рецепти с инструкции стъпка по стъпка и полезни съвети

Рецепта за скандинавско греяно вино Gleg

Рецепта за скандинавско греяно вино Gleg

Gleg е затопляща напитка на алкохолна основа, която е аналог на греяното вино в страните от Скандинавския полуостров, в Дания и Естония

Бира Жигулевское: история

Бира Жигулевское: история

"Жигулевское" е вид бира, която е била широко известна в СССР. Към днешна дата под това име напитките се произвеждат в няколко десетки пивоварни в Руската федерация.

Как да изберем мезе за определен вид вино

Как да изберем мезе за определен вид вино

Кои закуски вървят добре с определени вина. Има и няколко рецепти за добри бързи закуски.

Могат ли кърмещите майки да пият алкохол?

Могат ли кърмещите майки да пият алкохол?

Когато обмисляте да пиете по време на кърмене, важно е да запомните, че черният дроб третира всеки алкохол като отрова.

Как и с какво да пием Martini Rosato?

Как и с какво да пием Martini Rosato?

Най-подходящите стъклени съдове за сервиране на мартини Розато са коктейлни чаши (специални чаши за мартини), както и чаши за вино и дебелостенни чаши за уиски

Спрайт рецепта за мохито

Спрайт рецепта за мохито

Оригиналната рецепта за коктейл Mojito не съдържа съставката Sprite, обикновено се заменя със сода. Но използването на Sprite не само не разваля вкуса, но и придава на напитката специален вкус.

Кой пръв измисли водката?

Кой пръв измисли водката?

За руския човек водката е любима национална напитка. Но не всеки знае кога се появи този алкохол за първи път и на кого трябва да благодарим за това.

Алергични ли сте към алкохол?

Алергични ли сте към алкохол?

Всеки вид алергия е повишена индивидуална чувствителност и имунен отговор към определено вещество

Рецепта за ликьор от ядки Nocino

Рецепта за ликьор от ядки Nocino

Италианският ликьор Nocino се прави от зелени орехи. Ароматна напитка с нотки на карамфил и канела, тъмна и горчиво-сладка, с дълъг кадифен послевкус.

Какво е калоричното съдържание на водка?

Какво е калоричното съдържание на водка?

Водката, както всеки продукт, има определено съдържание на калории - тоест хранителна стойност. И въпреки че звучи доста странно, е напълно възможно да се попълнят енергийните резерви, изразходвани от тялото с водка.

Как се правят пръчици със сирене

Как се правят пръчици със сирене

Правилно приготвените хлебчета или пръчици със сирене идеално насищат и допълват вкуса на бирата. Много хора харесват тази закуска дори повече от чипс, калмари или ядки.

Как и в какво да пием ром?

Как и в какво да пием ром?

Няма нищо изненадващо във факта, че хората не винаги знаят как да пият ром, в какви чаши да го сервират и какво да ядат. Помислете за основните начини за използване на тази напитка

Сръбска и българска ракия: какво е това? Рецепта за ракия

Сръбска и българска ракия: какво е това? Рецепта за ракия

Ракията е традиционна балканска алкохолна напитка с градус около 40-70%. Алкохолът се получава чрез двойна дестилация на каша от ферментирали плодове.

Как се приготвят зеленчуци на скара

Как се приготвят зеленчуци на скара

Зеленчуците на скара са много вкусни и полезни, тъй като практически не губят сокове и витамини, които съдържат в значително количество

Коя страна е най-пиещата в света? Резултати от 2017г

Коя страна е най-пиещата в света? Резултати от 2017г

В края на 2017 г. Беларус стана най-пиещата страна (17,5 литра алкохол на човек годишно). Зад нея - Украйна, Естония, Чехия. Русия затваря челната петица

Рецепти за новогодишни алкохолни коктейли

Рецепти за новогодишни алкохолни коктейли

Специалистите наричат ​​новогодишните коктейли важно допълнение към празничната трапеза. И трябва да се обърне специално внимание на подготовката им.

Конякът повишава или намалява кръвното налягане?

Конякът повишава или намалява кръвното налягане?

Много хора, когато отговарят на въпроса как бързо да нормализират кръвното налягане, подчертават, че това може да се направи с коняк

Как смутито е различно от фреша?

Как смутито е различно от фреша?

Смутитата и фрешовете са абсолютно натурални напитки. Тяхната основа са зеленчуци, горски плодове и плодове, които не са били подложени на термична обработка.

Алкохолни коктейли със сос Табаско

Алкохолни коктейли със сос Табаско

Всеки коктейл, съдържащ сос Табаско, се отличава с изтънченост и уникален вкус. Водката е включена в много от тези рецепти за коктейли.

Рецепта за амарето: как да си направим амарето у дома?

Рецепта за амарето: как да си направим амарето у дома?

Амарето е сладък тъмнокафяв ликьор с крепост 21-28 градуса и се прави на базата на бадеми, подправки и кайсиеви ядки

Мога ли да пия алкохол с антибиотици?

Мога ли да пия алкохол с антибиотици?

В живота на повечето хора има ситуации, когато заболяването се лекува с антибиотици. И за мнозина през този период се планира празник с изобилие от алкохолни напитки на масата.

Най-добрите мезета от херинга с водка

Най-добрите мезета от херинга с водка

Историята на херингата в човешката диета не е толкова голяма - човечеството не искаше да използва тази риба, защото при готвене тя излъчваше отвратителна миризма и имаше горчив вкус

Ревю на италиански ликьори

Ревю на италиански ликьори

Италианските ликьори са еталонно качество, разнообразие от вкусове и незабравимо атмосферно настроение. Напитки, които обгръщат потребителя с най-добри характеристики

Какво е черен пипер? Водка

Какво е черен пипер? Водка

Историческият път на пиперирането е тясно преплетен с появата на водката. Чушките започнаха да се добавят към алкохола много отдавна - първоначално за медицински цели: увредени кожни участъци, измръзнали крайници се разтриваха с тази инфузия, лекуваха се ишиас

Проста и здравословна закуска с извара: рецепти на Захаркина

Проста и здравословна закуска с извара: рецепти на Захаркина

Според статистиката всеки руснак изяжда 10 кг извара годишно. И по същество говорим за стандартната му употреба под формата на извара със заквасена сметана, извара, сладкарски изделия от извара и др.

Как се пие портвайн и с какво?

Как се пие портвайн и с какво?

Портвайнът е португалско подсилено вино (от 17 до 23 градуса), което се произвежда в североизточната част на щата, в долината Дуро

Как правилно да почистите лунната светлина от миризмата у дома

Как правилно да почистите лунната светлина от миризмата у дома

Почистване на лунна светлина от миризма и фузелни масла у дома с помощта на активен въглен, танин, калиев перманганат, сода за хляб, мляко, яйчен белтък

Как да пием Jägermeister правилно и с какво

Как да пием Jägermeister правилно и с какво

Алкохолът се налива в малка чаша и се добавят няколко кубчета лед. Ледът разрежда силата и прави горчивия вкус по-мек, така че, за разлика от предишните методи, напитката може да се наслаждава постепенно.

Соджу

Соджу

Водката се нарича саке в Япония, шнапс в Германия, палинка в Унгария и соджу в Корея. Но за разлика от своите "братя", корейската водка не е получила такава популярност в света.

За какво са камъните за уиски? Къде да ги купя?

За какво са камъните за уиски? Къде да ги купя?

Камъните за уиски са популярен аксесоар за пиене на уиски без разреждане на тази благородна напитка

Как да определим качеството на виното?

Как да определим качеството на виното?

Има правила и методи, които ще ви позволят или да се предпазите от нежелана покупка, или да проверите качеството на вече закупен продукт

Рецепта за орехов ликьор

Рецепта за орехов ликьор

Пиенето на орехов ликьор се препоръчва след хранене. Препоръчително е предварително да се охлади или да се пие с лед. Напитката може да се използва за коктейли

Как се пие уиски? Какво да пиете и ядете уиски?

Как се пие уиски? Какво да пиете и ядете уиски?

Американците изобретиха традицията да смесват уиски със сода, кола, лед и други съставки. Доброто отлежало уиски се пие изключително в чиста форма.

Рецепти за алкохолни коктейли с текила

Рецепти за алкохолни коктейли с текила

Коктейлите с текила започват да набират популярност по света в края на тридесетте години на миналия век. Много от тях имат фенове дори сред много известни личности.

Най-странните и необичайни алкохолни напитки

Най-странните и необичайни алкохолни напитки

Всяка страна има свои собствени традиции в храните и напитките. Най-често те се приготвят от компоненти, които лесно могат да бъдат получени в най-близкия район.

Сини сливи във вино: рецепта за невероятно ястие

Сини сливи във вино: рецепта за невероятно ястие

Чудите се как да изненадате любимите си хора? Тогава трябва да опитате този прекрасен десерт. Не всички хора са привърженици на сините сливи в чистата им форма, но рецептата във виното определено ще се хареса на мнозина

Най-добрите рецепти за горещ пунш

Най-добрите рецепти за горещ пунш

Първите рецепти за пунш не са оцелели до днес, но се появиха много нови. И благодарение на изобретателността на барманите, те стават все повече и повече.

Ревю на ирландски ейл

Ревю на ирландски ейл

Irish ale е напитка, чиито вкусови и ароматни характеристики завладяват всички любители на бирата още от първия миг

Как се прави ликьор: най-добрите рецепти

Как се прави ликьор: най-добрите рецепти

Как да си направим ликьор у дома: най-добрите рецепти със снимки, както и оригинални видеоклипове за приготвяне на вкусен домашен ликьор! Да гледаме и пробваме!

Как правилно да добавите захар към виното?

Как правилно да добавите захар към виното?

Обикновено един любител винопроизводител не е в състояние да посочи точно количеството захар, необходимо за направата на домашно вино. Какъв е правилният начин за добавяне на захар към виното, базиран на стандартната производствена технология?

Енотерапия

Енотерапия

Енотерапията е оригинален метод за лечение на заболявания с помощта на гроздови вина. Енотерапията също се счита за клон на клиничната медицина, специализирана в свойствата на гроздовия алкохол и взаимодействието му с човешкото тяло. Виното се оказа напитка, съдържаща много полезни вещества. Червеното вино съдържа аминокиселини (всички двадесет), много витамини и химични съединения (общо около 350). Изброяваме някои от тях: желязо;

Рецепта за дамски алкохолни коктейли

Рецепта за дамски алкохолни коктейли

Предлагаме ви да приготвите дамски алкохолни коктейли у дома, възхищаващи с вкуса и аромата си. Вижте рецепти с инструкции стъпка по стъпка и полезни съвети

Как се пие ракия? Ининги

Как се пие ракия? Ининги

Конякът се счита за най-благородната напитка в силната алкохолна линия. Той беше оценен преди и сега е предпочитан от много силни на този свят.