Най-странните и необичайни алкохолни напитки
Съдържание:
- Чича (Латинска Америка)
- Златно гниене (Швейцария)
- Gilpin Family Whisky (UK)
- Бира Mamma Mia Pizza (САЩ)
- Аяуаска (Южна Америка)
- Змийско вино (Виетнам)
- Тонгба (Непал и Индия)
- Армагедон (Шотландия)
- Спермоцид за коне (Нова Зеландия)
- Напитка на основата на плацента (Мексико и САЩ)
Всяка страна има свои собствени традиции в храните и напитките. Най-често те се приготвят от компоненти, които лесно могат да бъдат получени в най-близкия район. Някои от тях изненадват и дори шокират туристите, които не са свикнали с подобни екзотични съставки.
Чича (Латинска Америка)
В основата на напитката са царевични зърна, но не е изключено използването на ориз, амарант, маниока. Местните жени дъвчат добре зърното, след което го изплюват в специален съд, заливат го с вода и го оставят да ферментира.Силата на продукта на изхода може да варира от 3% до 50%. Чрез дъвчене царевичното нишесте взаимодейства със слюнчените ензими, за да образува малтоза. Това е единственият начин да получите алкохол с характерен вкус.
Жители на Колумбия, Еквадор и Боливия твърдят, че представители на племето на инките са приготвяли чича.
Златно гниене (Швейцария)
„Златна напитка“ е шнапс с канела. Пикантността му се придава от стърготини от истинско злато, поставени във всяка бутилка. В един литър напитка има около 15 mg истински благороден метал. Бутилка шнапс се продава в комплект с малка цедка. Преди пиене се препоръчва напитката да се прецеди, за да не попаднат златни зърна в храносмилателния тракт.
Gilpin Family Whisky (UK)
Колекционно уиски, което според гастрономите има тръпчив и мек вкус. Вероятно необичайният състав придава аромата на напитката - основният компонент на уискито е урината на възрастни хора с диабет. Урината се обработва чрез конвенционален пречиствател на вода и след това се добавя към алкохолна напитка. Gilpin Family Whisky не се предлага за продажба, а се прави само по поръчка.
Бира Mamma Mia Pizza (САЩ)
Това е традиционна бира, която има вкуса и аромата на любимата на всички пица маргарита. Пивовари от Илинойс решиха да експериментират с напитката, като добавиха истинска пица към състава. Кюспето се смила на каша и се поставя в плик в съд с вряща вода. Получената инфузия служи като основа за приготвяне на ейл, който придобива характерен послевкус на риган, босилек и чесън.
Аяуаска (Южна Америка)
Напитката е изобретена от едно от дивите племена на Амазонка, където все още се приготвя. Лозовата кратуна се вари 12 часа с добавяне на други местни билки. Лианата има мощен психотропен ефект, предизвикващ халюцинации. Индийците твърдят, че растението помага за връзка с другия свят.
Змийско вино (Виетнам)
Въпреки че основата на напитката е змийска отрова, виното е абсолютно безопасно за хората. Отровна змия се поставя в бутилка с напитка и се влива известно време. Отровата постепенно се разтваря в течността, където се неутрализира с алкохол. За цвят в бутилката са добавени малки костенурки и змии, насекоми и птици. Понякога местните го правят, без да настояват: те нарязват тялото на мъртва змия, изцеждат сока й в съд с вино и веднага я консумират.
Тонгба (Непал и Индия)
Свареното зърно се оставя за ферментация и се подправя с билки. Сместа трябва да се влива в продължение на няколко месеца и леко да изсъхне. Напитката не е много силна (около 6-8 градуса), с кисел вкус на хляб, напомнящ на ейл. Използването на тонгба е подобно на специален ритуал: зърнената смес се изсипва в чаша, залива се с вряла вода и бавно се пие през сламка. Когато съдът се изпразни и изстине, можете да доливате вряща вода, до 6 пъти - напитката ще запази аромата и необходимите градуси.
Армагедон (Шотландия)
Напитката носи титлата най-силната бира на планетата, защото алкохолното съдържание в нея достига 65%. Специалисти от производствената компания Brewmeister твърдят, че за производството на пенливата напитка се използва специален метод на „ледена ферментация“.Това ви позволява да постигнете не само висока якост, но и плътността на бирата. Съдържа изворна вода, кристален малц, пшенични и овесени люспи.
Спермоцид за коне (Нова Зеландия)
Напитката се сервира в една от кръчмите на островната държава и е много популярна сред нежния пол. Позиционира се като смес от обикновена бира и конска сперма. Въпреки че казват, че това е просто маркетингов трик, а всъщност напитката съдържа само бира и мляко.
Напитка на основата на плацента (Мексико и САЩ)
За приготвянето на алкохолен коктейл се използва термично обработената плацента, останала след раждането на детето. Смята се, че напитката има лечебни свойства поради високото съдържание на хранителни вещества.
Това са само дузина странни и необичайни алкохолни напитки. Списъкът продължава, защото човешкото въображение и желанието за експерименти не са ограничени от нищо.