Какво е калоричното съдържание на водка?
Съдържание:
Водката, както всеки продукт, има определено съдържание на калории - тоест хранителна стойност. И въпреки че звучи доста странно, е напълно възможно да се попълнят енергийните резерви, изразходвани от тялото с водка. И ако при консумация на други продукти в човешкото тяло се освобождава енергия за храносмилането и асимилацията на мазнини, въглехидрати, протеини и други компоненти, тогава при пиене на алкохол (в случая водка) енергията се освобождава, когато етиловият алкохол в водката е изгорена
Енергийната стойност на водката
Калоричното съдържание на водка е нейната енергийна стойност, количеството енергия, което възниква в някой, който е пил тази алкохолна смес. Тази стойност се изразява в килокалории (kcal) и може да се определи на базата на 100 кубически сантиметра от тази напитка. Производителите винаги отбелязват енергийната стойност на етикета на алкохола.
Средно калоричното съдържание на тази алкохолна напитка е приблизително 224 kcal на 100 cm? течности. Тази цифра може да се наблюдава на етикетите на такива алкохолни напитки като, например, водка "Руски" и "Петте езера", "Столичная" и "Беленкая", "Байкал" и "Руски стандарт" и много други. От чуждестранните водки водка Eristoff, черният алкохол Blavod и Haoma Original попадат в групата с подобно калорично съдържание.
Има храни, чието калорично съдържание се отклонява от средната енергийна стойност на водката в една или друга посока. Сред тях са:
- 220 kcal - "Count Ledoff Light";
- 221 kcal - "Nemiroff Birch Special", "Khortytsya Silver Coolness";
- 222 kcal - "Финландия";
- 233 kcal - Класически Целзий;
- 235 kcal - "Мек";
- 252 kcal - Sibalco.
Общо, водка калории може да варира от 220 до 252 kcal на 100 грама. Сред другите алкохоли водката има най-високо съдържание на калории, тъй като е най-силният алкохолен продукт от тях (факт е, че има пряка връзка между силата на алкохола и неговата енергийна стойност). Оказва се, че една чаша водка съдържа приблизително 110 до 125 kcal. Чаша водка по калории може да се сравни със 100 грама изядени палачинки с масло или яхния.
Сравнение с друг алкохол
За пълно разбиране и яснота можете да направите малко сравнение на калоричното съдържание на водката с калоричното съдържание на други алкохолни напитки и продукти. Приблизително същата енергийна стойност като водка в тинктури със сила 40%:
- "Престиж кедър" - 221 kcal;
- "Байкал върху кедрови ядки" - 224 kcal;
- "Старк" - 230, 8 kcal;
- "Finlandia Redberry" - 231 kcal.
А ето и калоричното съдържание на други алкохоли и някои храни (на 100 грама):
- бира 4% алкохол - 37 kcal;
- вино 11–13% алкохол - 85 kcal;
- коняк 40% алкохол - 232 kcal;
- консервирани краставици - 12 kcal;
- 20% заквасена сметана - 204 kcal;
- млечен шоколад - 532 kcal;
- майонеза - 614 kcal;
- растително масло - 900 kcal.
Състав и полезни свойства
Няма лечебни за организма микроелементи, витамини или протеини, но ползите от напитката не намаляват.
Този алкохол има изразени антисептични и дезинфекционни свойства. Поради тази причина водката много често се използва за лечение на порязвания и разкъсвания у дома. В допълнение, тази алкохолна напитка има добър антипиретичен и противовъзпалителен ефект. Ето защо, дори от медицински съображения, трябва да държите малко количество водка в комплекта си за първа помощ. Тази напитка може да се нарече средство против шок - малко количество водка, прието перорално, значително намалява болковия шок и притъпява усещанията.
Етиловият алкохол, който е основният компонент на този алкохол, е единствената противоотрова при отравяне на човек с метилов алкохол.Водката може значително да намали концентрацията на холестерол в кръвта. Това изобщо не означава, че трябва да пиете водка в големи дози - за целите на лечението и профилактиката дневната доза водка не трябва да надвишава 30-50 грама. Освен това алкохолът е противопоказан по време на приема на лекарства.
В умерени количества и с добра закуска, висококачествената водка ще донесе ползи и минимум калории.