Ревю на китайска водка

Стремите се да откриете нетривиалния свят на съвременния алкохол?

Интересувате ли се от екстравагантни напитки, чиято природа е способна да потопи съвременния дегустатор в ненадмината феерия от цветове?

Трябва да обърнете внимание на китайската водка Maotai. Това е продукт от екстра-премиум клас, който днес се закупува само за лични колекции или като подарък на шеф, приятел или просто уважаван човек. Всяка минута с този комплект доставя изискано удоволствие.

Знаете ли? Повече от 170 тона Maotai се произвеждат годишно в Китай.

Дегустационни бележки

- Водката е продукт, който е много популярен сред ценителите на силни смеси. Китайската водка Maotai е един от най-добрите представители на сегмента.

Висококачествен продукт, произведен от пречистена вода, пшеница, сорго и много други съставки за постигане на изключителни вкусови характеристики.

Освен това, този алкохол се произвежда само в един регион на Поднебесната империя, тъй като когато алкохолът се произвежда на други места, неговите характеристики се променят драстично.

Как се казва китайската водка

В родината си китайската водка се нарича baijiu. Тези алкохолни продукти, които по-специално са много подобни на руските варианти, започват масово да се варят още през 14 век, но първите представители на този вид силен алкохол се появяват в Китай в началото на нашата ера.

Цвят

Оригиналната колекция Moutai има атрактивен жълт цвят с деликатен златист блясък.

Аромат

Ароматният баланс е изграден около леки алкохолни следи, които ви карат да искате да налеете повече.

Вкус

Гастрономическите показатели се очертават от запомнящ се мек вкус, в който преобладават изразителна сладост и лека стипчивост.

Как да купя оригинален алкохол

Тъжно е да го призная, но водката Muay Thai, както повечето премиум продукти, отдавна е обект на внимание от страна на фалшификаторите.

Тоест, преди да разберете от какво е направена водката, трябва да се отнесете отговорно към процедурата за избор на Moutai, като обърнете внимание на редица основни моменти.В противен случай ще трябва да се насладите на фалшификат, който с право ще развали първите впечатления от толкова интересна сглобка.

По-специално, за да се предпазите от неразумно придобиване на фалшиви стоки, ви препоръчваме да имате предвид следните точки:

• Място на покупка.

Трябва да купувате премиум комплекти само в специализирани магазини. Днес няма да намерите истински маотай в сергиите и хранителните магазини. Също така, когато купувате, поискайте от продавачите сертификати за качество на продуктите. Липсата на документи би трябвало да повдигне въпроси относно автентичността на сглобките.

• Тара.

Maotai е китайска водка в червена бутилка или по-скоро в глинена бутилка с червен етикет. Да объркате марков алкохол с фалшификат е почти невъзможно.

Тя има атрактивен външен вид и безупречен дизайн. Под формата на контейнер няма да намерите чипове, вдлъбнатини, неравности или асиметрично разположени етикети.

• Акциз.

Опитайте се да избягвате чужди алкохолни продукти без акцизни марки. Този елемент на защита трябва да присъства на всеки представител на китайския вкус.

• Структура.

Качественият алкохол се отличава с първокласна чистота. В структурата му няма да намерите никакви примеси. Освен това китайският маотай има мазна текстура. Ако напитката се разклати в една и съща чаша, тогава по стените на чашата ще забележите светло напускащо перо от комплекта.

Как да сервираме правилно

Искайки да получите най-ярките впечатления от водка Moutai, трябва преди всичко да помислите не само за -какво да ядете водка-, но и за основните принципи на сервиране.

В родината си те пият продукта от нефрит или порцеланови съдове, но не всеки има такъв лукс. Поради тази причина често можете да намерите специални чаши с бутилка, предназначени за комфортна консумация на напитка.

Опитните дегустатори препоръчват продукта да се пие на стайна температура, но за повечето този метод ще изглежда прекалено опияняващ. Затова не пренебрегвайте възможността да охладите напитката добре.

Знаете ли? Към днешна дата Maotai може да се похвали с повече от 14 награди от водещи международни изложения и конкурси.

С какви продукти се съчетава

Maotai не е просто водка в китайски стил, а истинска изтънчена комбинация, достойна за всеобща похвала.

Съвпада добре с широка гама от ястия, което означава, че можете да намерите идеалното гурме съчетание за вашата напитка. В същото време експертите препоръчват да сервирате пикантни закуски и китайска кухня с комплекта.

Други употреби

Разглеждайки опции - как да разредите водка -, днес ще се запознаете с голям брой коктейли, които ще ви позволят да погледнете познатите напитки от съвсем друга страна.

Китайският продукт, поради своята мекота и примамлива сладост, не изисква разреждане, но винаги можете да експериментирате. Най-интересните и популярни високоалкохолни коктейли включват Brain Tumor, Northern Lights, -Black Russian- и Moscow Mule.

Знаете ли? Moutai е между 35% и 52% ABV, но какъвто и продукт да изберете, лесно се пие.

Напитки от същия клас и вкусово качество

Искайки да купите скъпа китайска водка Maotai, вие, за съжаление, няма да можете да се обградите със солидно разнообразие от възможности. Напитки от известна марка се доставят на пазара изключително в една форма с различна сила.

Затова, ако търсите разнообразие, ви препоръчваме да обърнете внимание на други също толкова популярни китайски марки, а именно:

• Konfujia Black Jar. Китайска водка в глинена бутилка с богат аромат на зърнени култури и балансиран мек послевкус.
• Jiang Nan Chun. Прозрачен ароматен комплекс, в структурата на който се крие приятен деликатен вкус на квас. В магазините се доставят две версии на напитката, със сила 52 и 60%.
• Fenjiu. Елегантна прозрачна напитка със сила 60%. Има лек зърнен аромат и първокласна мекота.

Исторически контекст

Линията алкохол Maotai се произвежда от едноименната фабрика, която е собственост на Kweichow Moutai Company. Компанията се намира в провинция Гуейджоу.

Алкохолът се произвежда от 1704 г., но със сигурност се знае, че рецептата му датира от 2 век след Христа. д. Според множество исторически данни, напитката първоначално се е наричала gojiang и е измислена от обикновени селяни, които са работили дълго време в оризови плантации.

Бирането на ориз е съпроводено с постоянен престой във водата, което силно охлажда тялото. За да не се разболеят, работниците трябваше да създадат напитка, която да ги топли.

В Китай има поговорка: "Тези, които купуват Маотай, не го пият, а тези, които пият, не го купуват." Това се дължи на факта, че напитката е много скъпа и често се подарява на бизнесмени, политици и други сериозни хора.

Перфектната комбинация от вкус, аромат и сила

Маотайският алкохол е достоен съпровод на всяко значимо събитие в живота. Тези напитки днес са обект на внимание на колекционери и естети на алкохолното изкуство.

Не можете да ги срещнете на обикновени празници и не можете просто да им се насладите в клуб. Такива комплекти се купуват строго в специализирани бутици за алкохол и се сервират на частни дегустации. Искате ли да се докоснете до стандарта?

Посетете най-близкия алкохолен пазар днес и изберете за себе си алкохол, който отдавна е спечелил доверието на многомилионна аудитория от потребители по целия свят.