Как се готви ръф: прости рецепти

Ruff е силен алкохолен коктейл, за приготвянето на който се използват две от най-популярните алкохолни напитки - водка и бира.

Характерна особеност на ръфа е фактът, че той води до опиянение по-бързо от количеството -бира- или водка, използвани в рецептата за коктейл, изпити отделно.

Към днешна дата предприемчиви бармани са разработили няколко версии на приготвянето на тази напитка. Нека да разгледаме отблизо най-успешните от тях и да разгледаме по-подробно как да си направим коктейл Ersh от бира и водка по класическа съветска рецепта.

Знаете ли? Има мнение, че в Русия, след края на големите празненства, боляри и търговци събирали останалата храна в един казан, а силният алкохол бил изсипва се в един контейнер, който носи името "ruff". Трудно е да си представим какъв смъртоносен ефект е имала получената смес, но, смея да предположа, не по-малко опияняващ от класическия алкохол Ruff.

Класически ръф

Експлозивната смес има силен ефект върху тялото на дегустатора и на първо място страда психиката. Ако все пак се осмелите да опитате този алкохол, пригответе се за тежък сутрешен махмурлук.

В процеса на приготвяне на сместа не забравяйте, че колкото по-плътна и ароматна е опияняващата напитка, толкова по-добре ще бъдат заглушени миризмата и вкусът на силния алкохол.

Списък на компонентите

< трапезна водка- 50 ml бира 200мл

Процес на готвене

1. И двете алкохолни напитки се изпращат във фризера и се охлаждат до температура от 13-15 градуса.
2. Налейте силен алкохол в халба за бира.
3. Налейте прясна студена бира там, като повдигнете бутилката възможно най-високо, така че съставките да се смесят сами.
4. Опитване на напитката на дълги глътки, докато се затопли.

Фолк ръф

Представената версия най-често се използва на открито по време на барбекю, когато публиката иска бързо да се напие и да се забавлява от сърце. Освен това този ръф е подходящ за бързо възстановяване след тежък физически труд.

Списък на компонентите

< трапезна водка 150мл бира 500мл

Процес на готвене

1. Налейте леденостудена пенлива бира в купата за бира.
2. Залейте го с предварително охладена водка на тънка струя.
3. Изпийте напитката на големи глътки, докато пяната спадне.

Спасителен ръф

Тази рецепта може да намерите в народната медицина. Според уверенията на лечителите такъв еликсир е в състояние да излекува настинка в началния етап на развитие и да постави пациента на крака буквално за една нощ. Вместо тъмен сорт опияняваща напитка можете да използвате -светъл-, а червения пипер да замените с черен.

Списък на компонентите

< трапезна водка 10ml -тъмна бира- 200мл червен смлян пипер 1 щипка трапезна сол 1 щипка

Процес на готвене

1. Налейте водка със стайна температура във висока чаша.
2. Добавете сол, смлян черен пипер и разбъркайте добре съставките.
3. Налейте топла бира и разклатете отново.
4. Изпиваме получения еликсир на големи глътки, след което се завиваме с топло одеяло.

Изкачване и слизане

За разлика от стандартния метод на пиене, този вариант е по-сложен - най-често се използва за състезания. Вкусът на този коктейл е доста особен и с всяка глътка първо се променя в силна посока, а след това обратно. Не всеки може да стигне до финалната линия.

Списък на компонентите

< трапезна водка 1 l тъмна бира 5 l

Процес на готвене

1. Налейте 200 мл студена опияняваща напитка в халба за бира.
2. Отпийте глътка и вместо това добавете 20 мл водка.
3. По този начин пием коктейл, докато течността стане прозрачна.
4. Сега започваме обратния процес - след глътка наливаме 20 мл бира.
5. Прекратете състезанието, когато цветът отново стане тъмен.

Руски ръф

Представеният микс има леко сладки нотки, придадени от натурален пчелен мед. Напитката ще се хареса на нежния пол и ценителите на нестандартните вкусове.

Списък на компонентите

< трапезна водка 40 ml лека бира 280ml пчелен мед 10g лед 4-5 зара лимон или лайм 1 парче

Процес на готвене

1. Сложете мед в халба за бира и я напълнете със силен алкохол.
2. Разбъркайте добре съставките, като се опитате да разтворите меда в течността колкото е възможно повече.
3. Налейте същата лека хмелова напитка и леко разбъркайте сместа.
4. Сервирайте ръфа с резен цитрус, като внимателно го прикрепите към ръба на чашата.
5. Преди първата глътка изстискайте цитрусовия сок и се насладете на сместа.

мексикански ръф

Има друго име за този ръф - "Смъртта на мексиканец". Миксът ще ви даде незабравимо изживяване и море от положителни емоции. Пиенето на такава напитка е възможно само за истински екстремист, който не се страхува да падне от краката си пред всички присъстващи.

Списък на компонентите

<таблица ml лека бира 150мл трапезна сол 1 щипка сос Табаско 10-15g

Процес на готвене

1. Налейте бавно леденостудена бира, за да не се разпенва твърде много.
2. Изсипете текилата върху опияняващата напитка, като създадете чист слой от нея с помощта на острието на ножа.
3. Поставете следващия слой сос Табаско.
4. Поръсете повърхността на коктейла със сол.
5. Изпийте сместа на големи глътки в две или три дози.

Банг

Миксът получи необичайното си име поради звука, който се чува, когато чаша алкохол удари масата. Въпреки че има мнение, че в класическата версия на използването на този ръб е необходимо да ударите стъклото на коляното. Алкохолната напитка има мигновен затоплящ ефект.

Списък на компонентите

< трапезна водка- 100мл бира Жигули 100мл

Процес на готвене

1. Напълнете фасетирана чаша с алкохолна пяна.
2. Залейте със силна алкохолна основа.
3. Покрийте чашата с длан или картон и рязко, но не много силно, за да не счупите съда, я ударете по масата.
4. Изпийте пенливата течност на един дъх.

Ритник в зъбите

Връхната точка на този кокет е, че в процеса на пиене на коктейл потребителят забравя за купчината вътре и в края на дегустацията със сигурност ще удари зъбите.

Списък на компонентите

< трапезна водка 40 ml тъмна бира 450мл

Процес на готвене

1. В халбата за бира внимателно спуснете чашата, пълна догоре със силен алкохол.
2. След това внимателно добавете опияняващ алкохол, напълвайки халбата до ръба.
3. Изпиваме съдържанието на три или четири етапа, отпивайки големи глътки.

Видео как се готви ръф

Предлагам да гледате интересно видео, в което изтъкнатият барман ще демонстрира производството на класически руф, а също така ще разкаже историята на раждането на тази експлозивна, зашеметяваща напитка.

https://youtu.be/7S1J9fL6Sc4

Полезна информация

• Ако искате да подобрите първоначалните си познания в областта на бар изкуството, препоръчвам ви да се запознаете с възможностите за приготвяне на коктейли на базата на водка и кола. Процесът на готвене е много прост и съставките могат да бъдат закупени от всеки магазин.
• За да задоволите капризните вкусове на прекрасните дами, ви съветвам да разгледате уникалните варианти на смеси, където главните участници са водка с мед.
• За ценителите на нестандартните и уникални вкусове препоръчвам да проучат един любопитен коктейл на базата на -водка с мляко-. Смесите се пият много лесно и естествено.
• За път предлагам вариации на известната комбинация от напитки, която е изключително популярна сред младото поколение - -водка с тоник-.

Сега сте запознати с най-добрите рецепти за ръж. Не забравяйте, че силната смес от бира и водка причинява тежка интоксикация и доста негативен ефект върху човешкото тяло, така че се опитайте да контролирате количеството, което пиете.

Ако знаете за съществуването на други разновидности на ръфа, тогава непременно ги споделете с мен. Успех в експериментите и весели празници с приятелите!