Ревю на вино Carmenère

Разнообразието, което заобикаля света на съвременния алкохол днес, позволява на всеки консуматор да задоволи почти всяко лично желание.

С други думи, днес в продажба ще намерите безброй продукти, които не само могат да зарадват, но и да ви изненадат с автентичния си и жизнен характер.

Чудесен пример за такива продукти са вината Carmenere, които успяха да се превърнат във визитната картичка на Чили. Това са специални продукти с истинска харизма.

С тяхна помощ можете да създадете необходимата атмосфера на почти всяко събитие, независимо дали става дума за събирания със стари приятели или романтична вечер на свещи.

Знаете ли? Името на сорта идва от френската дума carmin, което означава яркочервен оттенък.

Дегустационни бележки

Качество - Чилийско вино - Carmenere се произвежда от едноименния сорт грозде, който расте в най-плодородните тероари на страната. Рецептата, както и други вкусови характеристики на продуктите, могат да варират в зависимост от личните предпочитания на конкретен производител.

Цвят

Визуалното изпълнение на сглобките се основава изключително на червен цвят с различни атрактивни нюанси.

Аромат

Букетът се основава на ярки плодови нотки, често обогатени с пикантни тонове и подправки.

Вкус

Гастрономическата природа се изразява в цвета на нежните полутонове на зряло грозде.

Как да закупите марков продукт

Когато купувате вино Carmenere Inspiracion или друга смес от Чили, бъдете внимателни, тъй като пазарът на алкохол днес е пренаситен с много фалшификати.

Фалшификат днес може да се намери на всеки продукт и в този случай няма значение дали купувате скъпо сухо червено вино или предпочитате достъпни варианти от средния ценови диапазон.

По-специално, за да не правите грешни изчисления и още тази вечер да се насладите на наистина изискана и ярка комбинация, когато избирате напитка, обърнете внимание на следните точки:

• Пазарувайте. Купувайте маркови напитки само в специализирани магазини. Избягвайте сергии и магазини за хранителни стоки. Поискайте от продавачите сертификати за продуктите, представени в асортимента.
• Постоянство. Структурата на марковата напитка трябва да бъде идеално чиста и прозрачна. Всички примеси, включително мътност и утайка, са признаци на нискокачествен алкохол.
• Акциз. Всяка чужда напитка, която минава през митницата, се маркира с акцизна марка. Липсата на този знак е възможна само ако напитката се продава в зона за свободна търговия.
• Бутилка. Бутилирането на алкохол Carmenere се извършва от всеки чилийски производител в оригинални бутилки. Така че, обръщайки внимание на определена марка, първо посетете уебсайта на производителя и се запознайте с основните характеристики на марковата бутилка.
• Дизайн. Отговорното отношение на чилийските компании към производствения процес изключва дефектните опаковки от пазара. Тоест, ако забележите парчета стъкло, вдлъбнатини, ивици от лепило, неравни шевове и други признаци на фабрични дефекти, върнете бутилката на рафта.

Как да сервираме правилно

Можете да разкриете напълно всички цветове, които -сухото вино - Carmenere притежава, само ако отдадете предпочитание на общоприетите класически принципи по време на процеса на дегустация.

Опитайте се да сервирате напитките леко охладени. Оптималната температура за чилийски купажи се счита за 16-18 градуса. Прегретата комбинация ще ви разстрои с остра миризма, а преохладената няма да ви позволи да се насладите на цялата красота на гастрономическия вкус.

Напитките се наливат стриктно във високи прозрачни чаши с тънко стъбло. Такива чаши ви позволяват да разпознаете основните характеристики на аромата и цвета на алкохола.

Внимавайте с малки контейнери. Не позволявайте алкохолът да се нагрява от топлината на ръката ви.

С какви продукти се съчетава

Съчетаване с -червено вино - подходящ гастрономически съпровод трябва да бъде всеки потребител, насочен към получаване на най-яркото вкусово изживяване.

Продуктите Carmenère се сервират най-добре с месни ястия и разфасовки. Сглобките изглеждат перфектно с барбекю и котлет.

Внимавайте с плодовете и десертите, тъй като прекалено сладкият компонент може да наруши вкуса и аромата на закупения алкохол.

Знаете ли? У дома в Бордо сортът грозде карменер, за съжаление, почти никога не се среща.

Други употреби

Когато купувате вина Carménère, не забравяйте да обърнете внимание на тяхната многостранна природа. Тези алкохолни продукти са перфектно съчетани с голям брой различни съставки, което позволява на потребителя да създава запомнящи се и вкусни миксове.

От своя страна, след като си поставите за цел да направите ярък коктейл на базата на вино carmenere, обърнете внимание на рецептите на такива напитки като Dubonnet, Lafayette, Juan Les Pins, Keuka Lake и Peggy. Всеки от тях ще ви позволи да погледнете закупения комплект от напълно различен ъгъл.

Какви са видовете тази напитка

Разглеждайки пъстрия асортимент на чилийски винопроизводители, ще намерите голям брой напитки както от премиум сегмента, така и от средния.

В същото време всеки продукт на пазара има свои собствени уникални вкусови качества. Ето защо, ако не искате да направите грешка, когато за първи път се запознаете с популярните комплекти, опитайте се да обърнете внимание на най-популярните продукти.

По-специално те включват:

• Wine Moonrise Carmenere. Има атрактивен рубинен цвят и многопластов аромат с нотки на череши, подправки, боровинки и сини сливи. Вкусът се появява със заоблени танини.
• Вино Carmenere Inspiration. Червен сух бленд с приятен дълъг гроздов послевкус. Ароматният компонент се основава на шлейфове от череши, смокини и ягоди.
• Concha y Toro Terrunyo Carmenere. Сухо червено вино Carmenere, в чийто букет има нюанси на сливи, тютюневи подправки и червени горски плодове. Гастрономическата основа се показва от мощна сервировка със сладки танини.
• Undurraga Carmenere Central Valley. Интензивен лилав нюанс с кадифена текстура на вкуса. Ароматният баланс е изграден около нюанси на череша, слива и къпина.

Исторически контекст

Днес премиум алкохолните смеси от Carmenere са вид отличителен белег на Чили, но французите са първите, които ги произвеждат през 19 век.

Дълго време това грозде се отглежда изключително в -Бордо-, но след епидемията, донесена от филоксерата през 1867 г., този сорт мигрира в Чили и други страни по света.

Още през 90-те години на миналия век беше установено, че половината от насажденията - мерло - в централната долина на Чили са заети от това ароматно грозде. Днес Чили е основният доставчик на вина карменере и в повечето случаи продуктите от този регион са защитени по произход.

Знаете ли? Много неопитни дегустатори често бъркат карменер с мерло и това не е изненадващо, тъй като проучванията показват, че тези сортове грозде са далечни роднини.

Страхотна напитка за добро прекарване

Когато търсите премиум винен бленд с нетривиален вкус, с право не можете да подминете напитки, създадени от чилийски експерти на Carmenera.

Това са уникални съчетания, чиито гастрономически и ароматни амбиции ще ви обгърнат с най-добрите характеристики още в първите минути на дегустация.

Нещо повече, тези продукти се съчетават добре с широка гама от съставки за създаване на запомнящи се коктейли.

Посетете най-близкия магазин за алкохол днес, за да закупите бутилка ярка и запомняща се комбинация, която може да заобиколи всеки потребител с най-добри впечатления по време на дълга дегустация.