Самбука "Amore Di (Di Amore)» - описание и история на марката

закръглена форма и плавни линии Самбука Ди Аморе бутилка напомня за делата на средновековните майстори. Sweet, ароматно, но силно питие пиян и му се вие свят като добра магическа любовен елексир. За реализиране на тази италианска приказка, трябваше да работим усилено, mixology фирмата Барберо, дизайнери и търговци на американската компания Сазерак. Ликьор е на разположение за повече от 20 години и са били изнесени за страните от ЕС, Австралия, Северна и Южна Америка.

Sambuca Di Amore - прозрачен безцветен ликьор съдържание 42%. Sweet анасон вкус питие и допълнен от нотки на копър и освежаващ аромат на лимонова кора.

Исторически информация. Когато 30-те години на ХIХ век в Хаити избухна друг въстание на робите, просто оцелели французите трябваше да напусне родината си. Сред тези нещастници бяха креолски и Антоан Пешо. През 1838 г. той пристигна в Ню Орлиънс и отвори аптека в Френския квартал.

Господин Антоан беше човек, общителен, а скоро и той има много приятели. В вечерни събирания фармацевт третира приятели коктейл собствено готвене, които се състоят от Лимож Cognac Сазерак де Фордж et Fils, абсент и Горчиви горчив. Напитката е толкова приятно за всички, скоро тя започва да предложи на посетителите близкото кафене. И коктейли, а в ресторанта многобройните посетители за кратко наречена Сазерак.

Контрабандист Томас Hendy, възбрана кафене през 1869, не се промени името. Впоследствие той се занимава и производството на алкохол. Известният ликьор се превърна в основния продукт на компанията Сазерак.

По време на век и половина компанията остава семеен бизнес. Тъй като компанията продължава да съществува по време на Забрана и как след забраната на абсент направи популярни коктейл - тема за детектив. Трябва да се отбележи само, че ръководството винаги върви в крак с времето и да се опита да хване модните тенденции.

През XX век компанията Сазерак се превърна в един от най-големите производители на алкохолни напитки в света. До края на века тя е собственост на няколко добре известни американски дестилерия и много коняк марки, уиски, текила. Липсваше само Самбука. Въпреки това, ръководството на компанията смятат, че алкохолът трябва да се извършва в родния си в Италия, но не и в американската компания.

Партньор Сазерак стана италианската компания Barbero 1891 основана преди повече от сто години. Фирмата разполага с отлична репутация, и фабриката въвежда най-строга система за контрол на качеството.

През 1995 г. експерти Барберо са създали нова рецепта Самбука "Ди Аморе". При производството на алкохол не използва никакви синтетични ароматизатори. Напитката е бутилирана в дебели стъклени бутилки, имитирайки кристални гарафи.