Бира на ябълки в страната: пият рецепти

Как да се готви вкусно бира на ябълки у дома

Подгответе вкусна бира на ябълки в страната може да бъде най-простите на класическата рецепта. Алкохол, за да получите лесен и ароматно, като малка крепост и мед аромати.

Получаване:

Не се измива и обелени ябълки нарязани на месомелачка, за да се получи хомогенна пюре.

Apple каша поставя в голям съд с пюре отне около 1 2 от обема си.

Добавете захарта и разбъркайте.

Близо капацитет двоен слой от тензух и се поставя в тъмно и топло място в продължение на четири дни.

Всеки ден трябва да се бърка сместа, и веднага след като първите признаци на ферментация, за да започне изцеждане.

Сокът получава чрез изстискване, което трябва да се излива в чист и сух буркан, дръпнете я шията медицинска гумена ръкавица с два пръста и премахване на пробитата напитка в продължение на 60 дни на тъмно място.

Два месеца по-късно, на ръкавицата на брега трябва да падне - това е знак, че ябълката бира, произведена у дома е почти готова. По времето, когато течността трябва да стане по-ясна и прозрачна, и в долната част на банките ще се утаи. Бъдещето е почти готова ябълка бира, трябва внимателно да се филтрира в чист съд и корк плътно и да го изпратите на тъмно и хладно място, за да узреят за още три месеца.

Важно е да се запълни запушалката на бутилката за най-много за тях е по-малко въздух, колкото е възможно, в противен случай бирата след известно време просто да се превърне в ябълков оцет. Дръжте бирата е необходимо в мазето или мазето е не повече от шест месеца.

Как да се готви бира с ябълки

Подгответе ябълка бира у дома също може да се основава на маса на - ябълки, останали от приготвянето на ябълков сок за зимата.

За да направите това, 1 3 чисти стерилизирани буркани пълни обем от три литра ябълки, добавете 10 плодове бели стафиди и една чаша захар във всеки и до върха, допълнете с чиста вода. На врата на всеки един от банките трябва да носят медицински ръкавици и поставете на топло място за пет до седем дни от тогава (до тогава, докато не ферментация и ръкавица няма да падне).

След това е необходимо да се филтрира напитката през четири слоя марля, като се внимава да не се нарушава утайката на дъното на контейнерите, да го излее в бутилки, корк плътно и да изпрати за един ден в хладилника. Съхранявайте на не повече от един месец в затворена бутилка и не повече от два дни, след разпечатването.

Рецепта за ябълков сок бира от

Любителите на природни напитки с минимално количество захар ябълка удоволствие бира рецепта от сока.

Подготовка на напитката, както следва:

Прясно направи ябълков сок се поставя на тъмно място в продължение на един ден. Тя трябва да престои на стайна температура.

На следващо място, внимателно се отцеди сока, оставяйки утайка на дъното на съда за ферментация и сложи си гумени врата медицински ръкавици.

Капацитет място за пет седмици на тъмно място, и там престои при постоянна температура в границите от 23 до 26 ° С

След завършване на периода ферментация необходимо за източване на напитката през тръба в чисти бутилки, им се затварят плътно и се инкубират в продължение на четири месеца в тъмно хладно място при температура от 6 до 12 ° С

В зависимост от вида на ябълките, от които е произведен сокът, силата на напитката може да варира между 6-10 градуса. Съхранявайте тази бира, която ви е необходима в мазето или хладилника, за не повече от три години, пийте в охладена форма.