Midori: преглед на ликьор от пъпеш + 9 рецепти за коктейли

Midori е японски коктейлен ликьор от пъпеш с интензивен зелен цвят, получен чрез добавяне на багрила.

Крепостта Мидори е 20-21 градуса. Вкусът на напитката, въпреки пъпешния характер, е доминиран от бананови нотки. Ликьорът е лесно разпознаваем благодарение на характерните матирани бутилки.

Също се прави от пъпеш: ликьори и ликьори, тинктури, сироп

Как се пие ликьор Мидори

Поради изключителната сладост на напитката, тя се използва изключително в миксове и коктейли. В същото време, в първия случай соковете с високо съдържание на киселина се считат за идеална двойка за зелен ексцентрик: сок от червена боровинка, ананас, лимон, червен портокал и др.

Сред най-популярните коктейли с Мидори са: "Японски чехъл" (по-точно - "Японска плитка"), "Вселена", "Алигатор на киселина" и някои други.

японски чехли

Списък на съставките

1. Midori – 25 ml

2. Ликьор Cointreau – 25 ml

3. Лимонов фреш – 25 мл

4. Коктейлна черешка - 1 брой

Метод на готвене

1. Смесете всички течности в шейкър с лед.

2. Изсипете през цедка в хайбол.

3. Украсете с череши.

Коктейлна вселена

Списък на съставките

1. Midori – 15 ml

2. Водка – 15 мл

3. Ликьор от шам фъстък – 15 мл

4. Сок от лайм – 15 ml

5. Сок от ананас – 45 мл

Метод на готвене

Смесете всички съставки в чаша за шампанско.

Алигатор върху киселина

Списък на съставките

1. Midori – 20 ml

2. Jägermeister – 20 ml

3. ликьор Малибу – 20 мл

4. Сок от ананас – 40 мл

Метод на готвене

1. Разклатете Midori, Malibu и сок в шейкър с лед.

2. Пресипете през цедката в чаша.

3. Добавете Jägermeister на тънка струйка.

Рецепта за коктейл против замръзване

Списък на съставките

1. Midori – 15 ml

2. Златен ром – 20 мл

3. Сок от ананас – 90 мл

4. Лимонов сироп - 30 мл

Метод на готвене

1. Разклатете всички съставки в шейкър с натрошен лед.

2. Изсипете през цедка в hurricane.

Пъпешен бриз

Списък на съставките

1. Midori – 30 ml

2. Водка – 15 мл

3. Сок от червена боровинка – 45 мл

4. Сок от ананас – 45 мл

Метод на готвене

1. Разклатете всички съставки в шейкър с лед.

2. Изсипете през цедка в хайбол.

Зелени Кариби

Списък на съставките

1. Midori – 30 ml

2. Лек ром – 30 мл

3. Сода на вкус

4. Лимон - 1 резен

Метод на готвене

1. Разклатете рома и Midori в шейкър с лед.

2. Пресипете през цедката в чаша.

3. Добавете газирана вода.

4. Разбъркайте внимателно.

5. Потопете резен лимон до дъното.

Коктейл Кази

Списък на съставките

1. Midori – 30 ml

2. Водка – 30 мл

3. Сок от лайм – 15 ml

4. Лайм – 1 резен

Метод на готвене

1. Разклатете всички течности в шейкър с лед.

2. Пресипете през цедката в чаша.

3. Украсете с лайм.

Cocktail Salem Witch

Списък на съставките

1. Midori – 15 ml

2. Водка – 15 мл

3. Малинов ликьор - 15 мл

4. Гренадин сироп – 5 ml

5. Сок от лайм – 5 ml

6. Сода на вкус

Метод на готвене

1. Изсипете всички съставки с изключение на содата и сиропа в Колин с лед.

2. Добавете газирана вода.

3. Разбъркайте леко.

4. Налейте сиропа.

Плодов коктейл

Списък на съставките

1. Midori – 15 ml

2. Бананов ликьор - 15 мл

3. Водка – 15 мл

Метод на готвене

1. Смесете ликьорите в чаша за смесване.

2. Изсипете на купчина.

3. Внимателно добавете водка отгоре с бар лъжица.