Ликьори Wenneker: история и видове алкохол

Wenneker е натурален холандски ликьор с вековна история, невероятно количество оригинални вкусове и високи производствени стандарти.

Историята на едноименната компания започва на 16 февруари 1693 г. Това се доказва от записи в древни документи. Тогава холандецът Хендрик Щиман получава лиценз да построи две кубчета за бренди.

През 1812 г. компанията е поета от Йохан Венекер. Това беше успешно начало на формирането на империята на алкохолния гигант - компанията Wenneker.

През 1903 г. последният от наследниците на Йохан, Джон Уенекер, продава дестилерията на семейство Ван дер Тайн.Днес четвърто поколение управлява компанията. Те успешно развиват своя бизнес, вървят в крак с времето, но също така остават непроменени оригиналните основни рецепти от 17 век и високото качество на произвежданите напитки, което винаги е основен приоритет за Wenneker Distilleries.

Видове ликьор Wenneker

Линията от ликьори включва повече от 40 оригинални вкуса, които производителят е разделил на 10 категории.

Всяка една от напитките е истинско произведение на изкуството, доказателство за това е сръчната ръка на майстора, създал тайни рецепти, а учениците му продължават да удивляват с нови шедьоври.

Всички напитки са произведени изключително от натурални продукти, което още веднъж свидетелства за високите производствени стандарти на компанията.

Ликьори от горски плодове

1. Wenneker Blackberry, 20%

2. Wenneker Blueberry (боровинки), 15%

3. Wenneker Cranberry (червена боровинка), 15%

4. Wenneker Crème de cassis, 15% е тъмнолилава напитка, направена от концентриран сок от касис.

5. Wenneker Raspberry (малина), 15%

6. Wenneker Sloe Gin, 20% - тъмночервен ликьор с ярък вкус на трън (дива слива) и дълъг мек послевкус. Като алкохолна основа се използва качествен джин.

7. Wenneker ягода (ягода), 15%

Цитрусови ликьори

1. Wenneker Blue Curacao, 24%

2. Wenneker Curacao Orange, 29% - напитката е направена на базата на кори и етерични масла от сладки портокали.

3. Wenneker Limoncello, 20% - интерпретация на прочутия италиански ликьор. Напитката има свеж вкус с нотки на зрял лимон и лек кисел послевкус.

4. Wenneker Mandrin, 20%

5. Wenneker Orange, 20%

6. Wenneker Triple Sec, 40%

Ликьори със сладкарски вкус

1. Wenneker Butterscotch, 15% - ликьорът има мек вкус на масло и карамелизирана кафява захар, който се подчертава от нотки на ванилия, карамел и ядки.

2. Wenneker Chocolate (шоколад), 20%

3. Wenneker Chocolate Mint, 27% - ликьорът съчетава сладките нотки на черен шоколад и леката свежест на мента.

4. Wenneker Creme de Cacao (Brown), 27% - тъмнокафяв крем ликьор, произведен от първокласен екстракт от какаови зърна.

5. Wenneker Creme de Cacao (White), 24% - прозрачна напитка с наситен вкус на шоколад, карамел и ванилия.

Плодови ликьори

1. Wenneker Apricot Brandy, 27% е класически ликьор, в който вкусът на зрели кайсии се подчертава от нотки на добро френско бренди и коняк.

2. Wenneker Cherry Brandy, 25% - тъмночервен ликьор с ярък вкус на сочни череши и интересни нюанси на бренди.

3. Wenneker Creme de Bananes, 20% - крем ликьорът има ярко жълт цвят и във вкуса се разкриват елегантни нюанси на банан и ванилия.

4. Wenneker Kiwi (киви), 20%

5. Wenneker Lychee, 20% е изискан ликьор с интригуващ вкус на екзотично личи и дълъг послевкус.

6. Wenneker Mango (манго), 20%

7. Wenneker Marasquin, 29% е оригиналният ликьор, произведен от череши Marasquin, които растат в Северна Гърция и Италия.

8. Wenneker Melon (пъпеш), 20%

9. Wenneker Parfait Amour, 27% - ликьорът на любовта е надарен с тъмно лилав цвят. Произвежда се от екстракт от розови листенца, череши и портокалов дестилат. А ароматът му напомня на скъпи френски парфюми.

10. Wenneker Passionfruit (маракуя), 20%

11. Wenneker Peach (праскова), 20%

12. Wenneker Pisang Bagoes, 20% - напитката е с ярък светлозелен цвят и интересен екзотичен вкус, доминиран от бананови нотки.

13. Wenneker Sour Apple, 15% е ликьор от зелени ябълки, произведен от известния австралийски сорт ябълки Granny Smith.

14. Wenneker Watermelon (Диня), 20%

Ядкови ликьори

1. Wenneker Amaretto, 28% - кехлибарен ликьор с наситен вкус и аромат на бадеми.

2. Wenneker Caribbean Coconut, 24% - напитка с характерен аромат на кокос.

3. Wenneker Hazelnut, 20% - ликьор с вкус на лешник.

Ликьори с вкус на подправки

1. Wenneker Cinnamon Red, 20% - ликьор от червена канела.

2. Wenneker Ginger, 30% джинджифилов ликьор.

3. Wenneker Gold Liqueur, 20% - бистър ликьор със златни люспи. Има богат вкус с нотки на канела и цитрус.

4. Wenneker Vanilla, 15% ванилов ликьор.

Билкови ликьори

1. Wenneker Creme de Menthe, 29% - ментово зелен крем ликьор.

2. Wenneker Creme de Menthe White, 24% - бял ментов крем ликьор.

Кафе ликьор

1. Wenneker Cafe, 27% е тъмнокафяв крем ликьор с лек аромат на кафе и приятен послевкус.

Ликьор от цветя

1. Wenneker Elderflower, 20% е ново попълнение в колекцията ликьори Wenneker. Напитката има характерен флорален вкус и аромат.

Растителни ликьори

1. Wenneker Red Rhubarb е доста необичаен ликьор с пикантна киселинност на ревен и интересен послевкус.

2. Wenneker 24 Carrot Liqueur е портокалов ликьор от моркови. Вместо стандартна бутилка, производителите използват оригиналния контейнер под формата на буркан.

Как се пият ликьори Wenneker

Налейте малко алкохол в чаша, хвърлете няколко кубчета лед и почувствайте колко грациозно се разкрива вкусът на всяка напитка, как се подчертава нейният аромат.

За да разкриете вкуса на алкохола по нов начин, опитайте се да го комбинирате с добро пенливо вино или шампанско. Знаете ли как се съчетава с Prosecco? Това е истинска игра на вкусове, вместо хиляда думи, просто трябва да опитате. Разбира се, никой не е отменил и коктейлите. Експериментирайте, смесвайте и изненадвайте.