Ликьор Valhalla: преглед и характеристики на финландската напитка

Трудно е да изненадате някого с билкови ликьори, защото любителите на тези напитки отдавна са избрали своите фаворити. Някой предпочита добре познатите марки Jagermeister или Becherovka, докато някой предпочита местни марки като: Tundra Bitter или Ussuri Balsam.

Но финландската компания Altia Corporation все пак успя да създаде нова напитка, която е напълно различна от своите предшественици. Билковият ликьор Valhalla (Valhalla) е напитка със силен характер на скандинавския дух.

История на напитката

Пълното име на алкохола: Valhalla - Духът на северните легенди (Valhalla - Духът на северните легенди).

Името "Valhalla" е избрано с причина. В скандинавската митология Валхала е дворец, построен в небесния град Асгард и предназначен за доблестни воини, паднали в битка.

Смята се, че Валхала е гигантска зала, окачена с щитове на върховете на мечовете, където 540 врати и 800 воини ще излязат през всяка по призива на бог Хеймдал по време на последната битка - Рагнарок . Воините, които живеят във Валхала, се наричат ​​Ейнхерии. Всеки ден, сутрин, те обличат броня и се бият до смърт, а след това стават и сядат на обща маса, за да пируват, заобиколени от валкирии.

Според легендата напитката Valhalla съдържа цялата сила и смелост на викингите, научили се да оцеляват в суровите скандинавски условия. И като знак за това съставът на алкохола включва билки, които не се страхуват от замръзване и имат същата издръжливост като смелите викинги.

Как се прави Valhalla

Произвежда се на базата на известната финландска водка Koskenkorva, смес от северни билки, включително: Achillea millefolium (обикновен бял равнец), Artemisia absinthium (горчив пелин), Angelica archangelica (angelica officinalis), както и корени, подправки и цитрусови плодове.

Интересен факт!

Скандинавците имат легенда, свързана с Angelica archangelica. Веднъж ангел слязъл от небето при хората, който им разказал за лечебните свойства на тази билка - борбата с чумата. Понякога се нарича и „Коренът на Светия Дух“ – за потискане на магьосничеството и злите духове.

По време на производствения процес Koskenkorva се смесва с билкови съставки, дестилира се и след това отлежава при специални условия. Тази комбинация прави вкуса на Valhalla наситен с приятна горчивина и освежаващ послевкус. И в аромата можете да уловите леки цитрусови нотки и подчертан аромат на черен женско биле.

Като ликьор е доста силен - 35 градуса. Въпреки това Valhalla се пие лесно и ще се хареса не само на мъжете, но и на жените.

Билковият ликьор има красив карамелен цвят, наподобяващ тъмен ром.

Характеристики на бутилка Valhalla

Бутилката заслужава специално внимание. Изработен е в черен матов стил с лаконичен дизайн.

Когато вземете бутилка, първото нещо, което хваща окото ви е необичайна кръгла табела - Vegvisir. Това е скандинавски знак, който символизира магически компас, който ви помага да намерите правилния път в лошо време.

Въпреки че повечето изследвания показват, че това е исландски знак, а не финландски. Намерен е само в исландски гримоар, наречен "Galdrabok" (Книга на магията), написан някъде между 1550 и 1650 г., когато историята на викингите отдавна е отминала.