Liqueur Tundra Bitter: описание + 10 рецепти за коктейли

Съдържание:

Anonim

Tundra Bitter ликьор се отнася за десертни горчиви напитки, оптималната му сила не трябва да надвишава 35%.

Появи се на руския пазар съвсем наскоро, едва през 2016 г. компанията Tatspirtprom стартира производството на алкохол. TM Tundra вече е позната на потребителя под формата на водка.

Състав на ликьор Tundra

Съставът включва три растителни компонента, върху които производителят акцентира:

  1. Женско биле е признат афродизиак. Насърчава дълголетието и по-доброто разкриване на чувствата.

  2. Звездовиден анасон - любима подправка на сладкарите, тонизира, придава уникален приятен вкус.

  3. Джинджифил - подобрява снабдяването на мозъка с кислород, активира възприятието и интелекта, повишава активността.

За производството на ликьор се използва специална технология (мацерация), която се състои в насищане на алкохолния компонент с аромата и вкуса на сушени билки и корени.

Бутилката е с лаконичен дизайн. Основният фон на етикета е тъмнозелен със златист надпис. Като символ се използва конусовидна палатка, която се нарича "Тундра" и така подчертава името на ТМ.

Ликьор Tundra Bitter може да се сервира като аперитив и дижестив. Комбинира се добре с цитрусови съставки за създаване на вкусни коктейли.

Специалните ценители на горчивите напитки предпочитат да използват Bitter в чист вид, след като са го охладили добре.

Нека се запознаем с рецепти за коктейли, където алкохолът, който разглеждаме, заедно с други съставки създават изключителна експлозия от вкус.

Pepper Bitter cocktail

Съставки

  1. Ликьор Tundra Bitter – 20 ml

  2. Джин - 30 мл

  3. Швепс – 60 мл

  4. Малиново пюре – 40 гр.

  5. Лимонов сок - 20 мл

  6. Чушка за украса

  7. Лед

Метод на готвене

  1. В шейкър смесете ликьор, джин, пюре от малини и лимонов сок.

  2. Хвърлете лед във висока чаша, прецедете съдържанието на шейкъра и добавете Schweppes.

  3. При сервиране гарнирайте с резенчета чушка.

Cheeky Bibi Fizz Cocktail

Съставки

  1. Ликьор Tundra Bitter – 40 ml

  2. Лимонов сок - 15 мл

  3. Захарен сироп – 10 мл

  4. Сладко от горски плодове – 2 ч.л.

  5. Яйчен белтък - 1/2

  6. Газирана вода - 50 ml

  7. Лед

  8. Малини – 3 бр.

Метод на готвене

  1. В шейкър смесете ликьор, лимонов сок, сироп, конфитюр и яйчен белтък.

  2. Хвърлете лед в чаша, прецедете и внимателно изсипете съдържанието на шейкъра, добавете вода с газ.

  3. При сервиране украсете с малини.

Fruko Cobbler

Съставки

  1. Ликьор Tundra Bitter – 20 ml

  2. Лимонов сок - 20 мл

  3. Джинджифилов ейл - 90 мл

  4. Захаросан джинджифил – 10 гр

  5. Мляна канела – 1g

  6. Лед

Метод на готвене

  1. Във висока чаша смесете всички съставки и добавете лед.

  2. При сервиране гарнирайте със захаросан джинджифил и смляна канела.

Fizz Cocktail

Съставки

  1. Ликьор Tundra Bitter – 20 ml

  2. Швепс – 40 мл

  3. Лимонов сок - 20 мл

  4. Захар - 5 g

  5. Яйчен белтък - 5 g

  6. Сливи сливи – 1 бр.

  7. Лед

Метод на готвене

  1. В шейкър смесете алкохол, сок, захар, яйчен белтък и лед.

  2. Изсипете съдържанието на шейкъра във висока чаша, добавете Schweppes.

  3. При сервиране гарнирайте със сини сливи.

Коктейл Мираж

Съставки

  1. Ликьор Tundra Bitter – 15 ml

  2. Ментов ликьор - 15 мл

  3. Крем ликьор - 15 мл

  4. Трипъл сек ликьор – 15 мл

Метод на готвене

  1. В снимката добавете съставките (ментов ликьор, крем ликьор, трипъл сек и битър) на слоеве.

  2. Сервирайте с резени портокал.

Коктейл Boulivardie

Съставки

  1. Ликьор Tundra Bitter – 30 ml

  2. Уиски – 60 мл

  3. Сладък вермут – 30 мл

  4. Резен портокал или лимон

  5. Лед

Метод на готвене

  1. В шейкър смесете всички съставки и изсипете в чаша.

  2. При сервиране украсете с резен портокал.

Коктейл Negroni Sbagliato

Съставки

  1. Ликьор Tundra Bitter – 30 ml

  2. Червен сладък вермут – 30 мл

  3. Шампанско – 60 мл

  4. Резен портокал

  5. Лед

Метод на готвене

  1. Хвърлете лед в чаша за уиски, изсипете всички съставки и разбъркайте добре.

  2. При сервиране украсете с резен портокал.

Bitter & OJ

Съставки

  1. Ликьор Tundra Bitter – 30 ml

  2. Портокалов сок – 150 мл

  3. Бадемов ликьор - 30 мл

  4. Ванилов сироп – 0,5 ml

  5. резен портокал

Метод на готвене

  1. В шейкър смесете всички съставки и изсипете в охладена висока чаша.

  2. При сервиране украсете с резен портокал.

Apple Sling Cocktail

Съставки

  1. Ликьор Tundra Bitter – 50 ml

  2. Тоник – 50 мл

  3. Ябълков сок – 50 мл

  4. Лед

  5. Резен ябълка

Метод на готвене

  1. Смесете всички съставки с изключение на тоника в шейкър.

  2. Чашата се охлажда и се напълва с лед, изсипва се съдържанието на шейкъра. Допълнете с тоник.

  3. При сервиране украсете с парче ябълка.

Горещо масло B

Съставки

  1. Ликьор Tundra Bitter – 50 ml

  2. Ябълков сок – 90 мл

  3. Лимонов сок - 20 мл

  4. Сироп от мед – 10 мл

  5. Карамфил – 3 бр.

  6. Анасон -1 звезда

  7. Канела – 1 пръчка

  8. Масло – 1 ч.л.

  9. Резен лимон

Метод на готвене

  1. Изсипете всички съставки в тенджера и загрейте, докато маслото се разтвори.

  2. Загрейте съда за сервиране и изсипете съдържанието на тенджерата.

  3. При сервиране гарнирайте с резен лимон.

Ликьори, ликьори, ликьори

Прочетете още: