Вкусна лунна светлина

Като цяло висококачествената лунна светлина, произведена от добри суровини, дестилирана 2 пъти и правилно пречистена с активен въглен, може да се пие и в „чиста“ форма, след като се разреди до желана сила. Такава напитка има свой специален вкус и мирис, което му придава уникалност, но не всеки харесва такава „специфичност“. В резултат на това практиката за подобряване на вкуса на домашно приготвен алкохол стана широко разпространена.

Модерни начини за получаване на вкусна лунна светлина

Един от най-добрите продукти по отношение на вкуса е пшеничният лунен лук, направен от каша на основа без мая.

Ако приложите съвременни средства за подобряване на вкуса към него, можете дори да получите страхотна напитка, която може да се конкурира по вкус със скъпите представители на елитния алкохол.

Има няколко основни метода за подобряване на вкуса на домашно произведения алкохол:

• прилагане на бонуси;
• използване на течни ароматизирани концентрати;
• добавяне на естествени съставки;
• откъс;
• приготвяне на тинктури.

Bonifiers са специални хранителни добавки, първоначално разработени за подобряване на вкусовите параметри на алкохолните напитки и частично неутрализиране на вредното им въздействие върху човешкото тяло. Когато се добави към лунна светлина, специфичната миризма на лунна светлина се елиминира и вкусът се омекотява.Някои бонификатори са специално „заточени“ по такъв начин, че след добавянето им на изхода се появява напитка с мирис и вкус на добра промишлена водка.

Използване на аромати за лунна светлина

Ако се обърнем към историята на производството на силни алкохолни напитки, чиито имена са добре известни на всички, можем да видим, че повечето от тях в класическата версия не са нищо повече от лунна светлина, който

след дестилация беше подложен на определени ефекти, резултатът от които беше това, което познаваме като уиски, джин, текила.

Уискито е класическа силна алкохолна напитка, чиято родина е Шотландия. Технологията на неговото производство предполага тригодишно стареене на оригиналния продукт в дъбови бъчви. Видът на зърното при производството на уиски също има значение, от него зависи степента на продукта.

Текила - водка, произхождаща от Мексико, произведена от сок от синьо агаве. Елитните сортове текила изискват отлежаване от 1 до 3 години.

Джин - водка от хвойна, която се превърна в основата на много коктейли, по-специално добре познатия джин с тоник.

Ромът е напитка, базирана на продукти от захарна тръстика.

Списъкът обаче може да бъде продължен и дадените примери са достатъчни, за да се уверим, че в съвременните условия е невъзможно да се произвеждат такива алкохолни продукти по занаятчийски начин в повечето случаи поради липсата на необходими контейнери, съставки и в крайна сметка елементарно - време.

Модерните технологии ви позволяват да придадете вкус на вашия лунен лъч

почти всяка известна алкохолна напитка. За да направите това, изсипете подходящата ароматизираща добавка в дестилационния продукт и го оставете да вари около 10 дни.По правило тези добавки се продават в малки бутилки, в концентрирана форма. Много производители подразделят ароматичните концентрати на серии, по-специално: водка, коняк, ликьори, напитки от света и др. По този начин, ако желаете, можете да получите почти всяка известна алкохолна напитка от вашия самогон с минимални разходи за технологичния компонент.

Разбира се, това няма да са класически продукти, приготвени по рецепти, дошли "от дълбините на вековете", но като вкус са много близки до тях.

Използване на натурални добавки

Самогонът ще бъде много полезен, ако добавите към него естествени съставки за подобряване на вкуса и го оставите да вари. Обикновено в този случай става дума за лиофилизирани плодове, концентрирани сокове, както и сушени плодове и корени. Предимството на използването на такива добавки е, че те са 100% натурални продукти с полезни за човешкия организъм качества.В допълнение към подобряването на вкуса, те придават лечебни свойства на лунната светлина, като в някои случаи изравняват вредата, която алкохолът може да причини.

за това кои аромати подобряват вкуса на лунната светлина

Излагане на лунна светлина

Ако човек се занимава с домашно пивоварство, ако не съвсем професионално, но достатъчно близо до това, тогава е подходящо той да придобие такъв аксесоар като дъбова бъчва, за да издържи продукта на дестилация в него за целта

направи го вкус специален и уникален. Трябва да се отбележи, че този метод за получаване на вкусна лунна светлина не отнема толкова време, колкото е дълъг, тъй като според експерти ще са необходими поне 3 години, за да се получи приличен краен резултат.

Тъй като основната идея, която е в основата на процеса на организиране на стареене на лунна светлина, е необходимостта веществата, съдържащи се в дъба, да проникнат в течността, като компромисен вариант при липса на варел, вие можете да използвате изгорени дъбови стърготини или талаш.Когато ги използвате, напитката трябва да се опитва периодично, защото ако спре, лунната светлина може да започне да горчи.

Тинктури на базата на лунна светлина

Повечето от горните начини за придаване на нови вкусови качества на лунната светлина се основават на необходимостта от закупуване на специални добавки, предназначени специално за тези цели. Междувременно има много рецепти за създаване на вкусни напитки от съставки, които могат да бъдат закупени в аптека или магазин за хранителни стоки и чиято първоначална цел няма абсолютно нищо общо с луната. Асортиментът им е наистина огромен и оставя огромно поле за всякакви експерименти, които могат да доведат до напълно нови напитки с оригинален, различен от всичко вкус. По-долу има няколко рецепти от тази поредица:

Тинктура от меден пипер

Съставки:

• 

  Разреден до 40 градуса самогон - 1 л.
• Шушулка люта чушка - 1-2 бр.
• Пъпки карамфил - 2 бр.
• Мед - 1 супена лъжица.
• Зърна черен пипер - 5 бр.
• Кимион - 1 щипка.
• Билков балсам - 25 мл (по избор).

На първо място, лунната светлина се смесва с мед; старателно се разбърква, докато последният се разтвори напълно. За да се запазят полезните свойства на меда, които се губят при високи температури, е важно приготвеният състав да не е по-топъл от 40 градуса. След това чушките се нарязват, за да отделят интензивен сок, след което се поставят в лунната светлина, както и останалите съставки. След това бурканът се затваря с капак и се поставя на тъмно място. Първите 5 дни трябва периодично да се разклаща, след което да се остави.След 10 дни съставът се отцежда, филтрира се и се бутилира.

Много е важно да оставите такава тинктура да „почине” поне 3 дни преди употреба, тъй като карамфилът има много остър вкус и мирис, който в първите дни ще наруши останалите компоненти.

как се прави тинктура от мед

Един от вариантите за тинктура "Erofeich"

Почти всички компоненти на тази тинктура се продават в аптеката под формата на сашета. За 3 литра 40-градусов самогон се взема или по едно саше от всяка от съставките, или по обем в количество, приблизително равно на съдържанието на стандартно саше.

Съставки:

• 

  Жълт кантарион.
• Мелиса.
• Мъдрец.
• Мащерка.
• Бял равнец.
• Мента.
• Ориган.
• Donnik.
• Глог.

Всички компоненти се изсипват в лунна светлина и се оставят на тъмно място за 10 дни. Първите 5 дни - периодично разклащане, след това - оставяне на мира. В края на периода течността се отцежда, филтрира и бутилира. Останалата гъстота може да се използва отново, като се налива 1 литър лунна светлина за 4 седмици, отцежда се и след това се филтрира по същия начин.

за приготвянето на тинктури у дома

Цвят хвойна

По-горе беше казано за джина, получен с помощта на подходящия аромат. В същото време не най-лошият, а може би най-добрият резултат

може да се получи чрез закупуване на сушени плодове от хвойна в аптека и настояване на луна върху тях. Рецептата е изключително проста: 4 супени лъжици плодове от хвойна на 1 литър четиридесетградусов лунен лук. Оставете на тъмно място поне месец. Първият път съставът трябва да се разклати.

за това как да направите хвойнова луна у дома

По този начин домашното пивоварство е не само процес на проста дестилация на каша, чиято основна цел е да се получи силна алкохолна напитка, това е и творчески процес, който прави тази напитка приятна на вкус и уникален.