Къща вино от Viburnum: рецепта, как да правят вино от Viburnum
The Great Gildersleeve: Minding the Baby / Birdie Quits / Serviceman for Thanksgiving
Съдържание:
Viburnum червено - много полезно зрънце, което има маса на полезни свойства. Тя има дълги напитки и сокове от плодове, които се използват от традиционни лечители като средства за много заболявания.
Вино от него - една прекрасна напитка, която се получава чрез ферментация на пивната мъст Калинов. Има приятен сладко-кисел вкус и запазва всички полезни свойства на пресни плодове.
Състав: <- Виж хранителни продукти и мярка везни в FAQ.--!>
-
<----!>.
- Kalina
- Вода
- Захар
- Стафиди
Как да си направим домашно вино от Viburnum
Тази рецепта вино от Viburnum подготвя достатъчно проста, но винаги трябва да гледате как процеса на ферментация. На колко точно ще се придържаме към съвети и трикове, ще зависи от крайния резултат. За да се подготви прекрасна напитка ще ви трябва:
- Viburnum - 1 кг
- Вода - 1 чаша
- Захар - 100 грама
- Стафиди - 2-3 бр
Пресни плодове калина трябва да преминат през - и изхвърля развалена гнило, а след това се месят в удобна купа или в блендер. Не мийте плодовете трябва - това ще допринесе за ускоряване на процеса на ферментация на пивната мъст.
Калина смачкана да запълни една супена лъжица захар и се покрива с вода. Сместа се разбърква добре да се разтвори захар почти.
Оставете зрънце смес на топло в продължение на 1-2 часа, отново се разбърква добре и се добавят стафиди. Сухи грозде и не трябва да се измиват.
Къща вино от Viburnum скитащи за дълго време - около четири седмици. През това време не само ще трябва да се смесват пивната мъст, но и добавете захарта няколко пъти.
Излива пивната мъст се приготвя в стъклен буркан и затваряне на марля и че по време на ферментацията не е изложен на него прах. Пий, оставете на топло място в продължение на 3 дни - през това време пивната мъст трябва да започне да ферментира.
На четвъртия ден от ферментирал смес ще трябва да се отцеди, се налива малко вода и добавете една супена лъжица захар. капак Jar с воден затвор или гумени ръкавици. Поставете на топло място за още три дни. На следващия ден, трябва да се повтаря - Брага щам и добавете една супена лъжица захар. Три дни по-късно, се добавя останалата захар, отново, затворете капака и се слага в жегата в продължение на 4 седмици.
Kalinovoye когато виното ще бъде готов?
Kalinovoye вино ще бъде готов, когато резервоара за ферментация спира. Тя ще трябва да се отцеди добре, леко сливане с утайката, изсипва се в бутилка и плътно затваряне на капачките. Сложете едно питие на хладно място в продължение на 3 дни, така че да си почина.
Ароматен вино може да се пие веднага след приготвянето, но най-добре е да се пие отвара за един месец. Оптималната температура за неговото съзряване се счита за 5-7 градуса - това не само ще помогне да се запазят вкуса и аромата на виното, но и да го направи още по-интензивен.
Вино на калина у дома могат да бъдат приготвени по различни начини. В зависимост от количеството захар, може да получите на маса, десерт или ликьорно вино.
Съвети за това как да правят вино от различни калина сила и вкус, ще помогне дори начинаещите винопроизводители да се подготви тази невероятна напитка.
Ако добавите 2 чаши захар на 1 литър сок от червени боровинки, ще трябва ликьор напитка за трапезно вино ще бъде достатъчно, за да добавите 300 грама в десертни вина, трябва да добавят 350 г захар или сироп.
Вино на калина червено желателно да се направи, когато плодове флип замръзване. За подобряване на вкуса, те могат да бъдат поставени на няколко дни във фризера.
