Уиски лед: приложимост и охлаждане култура

Уиски с лед изглежда като класически комбинация, пият истински джентълмени и безстрашни каубои. Все пак, това впечатление само сред феновете на уестърни и "Джеймс Бонд". Истинските ценителите на най-висок клас алкохол се смята за богохулно да се разрежда с добро питие с лед, и тази гледна точка има сериозни основания.

Какво пият уиски с лед. Накратко - безвкусна и евтина. Ако напитката може да се похвали с изискан букет, той няма какво да губи, но над крепостта, а понякога и неприятен вкус. Тези пропуски помага да се скрие на леда - която се появява по време на топенето на водата намалява до крепостта, както и охлаждане вкус омекотява и заглажда "духа" на аромата, което позволява на цветята някак си отворени.

Чувствайте се свободни да добавите в чаша замразени кубчета, ако напитката:

• Бурбон (American царевица уиски).
• Смесено уиски от зърно (с изключение на "Deluxe" клас).

Сред всички видове бърбън само традиционно се сервира с лед

Разредете малцово уиски не се препоръчва, тъй като напитката е безвъзвратно загубени нотки на ванилия, торф, стара кожа, карамел. Балансиран, проверява най-добрите алкохол, и вкусът ще се влоши, а преохлажда уискито, което оказва пагубно влияние върху аромат и вкус.

Според легендата, традицията на добавяне лед в уиски излезе с барманите - така че можете да Nedolya клиент алкохол, но визуално размера на порции няма да се промени.

Как да се пие уиски с лед

Ако вие определено искате да намалите крепост, използването на не-газирана вода и я добавете след втората глътка. Същото важи и за леда - първо се опитайте да "почисти" на напитката, а след това се хвърли в стъклен куб.

Шотландците смятат, че единственото оправдание за леда в чашата може да служи като разгара на лятото, но времето срещнали на своята земя, където по-малко от един призрак в семейния замък, така че дори един посредствен лента обикновено е пиян чист.

Съвети:

• Размерът има значение кубчета: Ice "чипове" се топят по-бързо и по-разреден питие, докато големи парчета лед охлаждат само уиски, с минимално въздействие върху вкуса.
• Да не се използва стар лед, замразени преди няколко месеца.
• Направи кубчета с високо качество вода - например, газирани минерална вода.

Колкото повече блокове, толкова по-бавно стопилката лед, минималното влияние върху вкуса

Пиенето на уиски с лед по-добре в следобедните часове, през нощта, в комфортна обстановка сред близки приятели. Каноничност "закуска" се ограничава до пушенето добра пура, но уиски от зърно или бърбън може да се подава сирена, ястие с месо, дори и тъмен шоколад или топли ястия. Поддържа температурата на напитката е в диапазона от 10 до 18 градуса твърде замразени алкохол губи вкус и прекомерна топлина - "има нос" алкохол пара.

Какво е двойно уиски

Логично е да се предположи, че така наречената двойна порция, е друг въпрос - колко ще бъде в милилитри.

Всичко зависи от бара или на собственика на дома, но в исторически план, които се считат стандартната мярка за половин унция - това е, 45 мл. Съответно, двойно уиски - е 90 мл. В ресторантите и стойността може да се закръгли на 100.

Традицията се появи в американските барове, но няма силна корелация: двойника на по-изгодно и по-удобно, особено ако вечерта е планирано дълго един, и то не зависи от нас. Dual лед и пиене на уиски се доставя по същия начин, като стандартна част и половина унции.