Рецепти дома бял квас: как да се готви у дома
Graal Classic how to get spoon shovel&new castle bomb /BG/
Съдържание:
Квас - традиционна напитка на славянската кухня, рецептата на който се смята за един от най-древните. Квас е смятан за празнична напитка, то е било приготвено за сватбата и други специални поводи. Въз основа на тази опияняваща напитка, се получава редица забавления - най-популярната, е дошъл до наши дни, тя е хашиш. Квас идеално освежаваща в горещо време - не може просто да се пие, но също така и да се подготвят различни варианти за студени супи, така че рецептата дома бял квас със сигурност ще бъде от полза за вас, особено през лятото.
Бяла квас в домашни условия е много лесно да се готви, но ако се подготви едно питие за хашиш и други студени супи, се добавя захар.
Състав: <- Виж хранителни продукти и мярка везни в FAQ.--!>
-
<----!>.
- Вода - 3 л
- Захар - 3 супени лъжици. лъжица
- Кора на ръжен хляб - 1 бр
- Ръжено брашно - 300 грама
Как да се готви бял квас
Белите квас може да бъде приготвена върху парче ръжен хляб, а на готов квас. От кората на ръжен хляб не винаги могат да бъдат намерени в breadbox, но през лятото на тази напитка ще се готви достатъчно често, можете да използвате, останало от предишната подготовка на стартера. 3 литра вода, ще трябва да се приема по 1 супена лъжица. лъжица закваска.
Довежда голям съд - за предпочитане обем от пет литра. В дъното на тигана, за да излее брашното и постепенно се налива студена вода. Врят постепенно доведе сместа да заври и веднага затвори. Разбърква се с дървена лъжица докато на, докато сместа се превръща в тесто, наподобяващ крем. Може да бъде бита за разбъркване на тесто или размахване да избегнете образуването на бучки. Брашно е лесно разтворим във вода, ако това се смесва със захар. Можете да заспя веднага след като брашното с вряща вода, но след това захарта може да се добави в самия край, когато засадени варя в студена вода. В противен случай, напитката няма да се скитат.
Добавете останалия студена преварена вода и поставете отгоре филия хляб. Най-хубавото е, преди да се готви бял варя кора малко суха и не използвайте готови ръжени бисквити.
Всичко отново разбъркайте добре и поставете на топло място. Квас трябва да ферментира - обикновено трае 2-3 дни. След силна ферментация спирки, напитката може да се счита за готова.
Fold марля в няколко слоя, филтър варя и се излива в бутилки или буркани с капаци. Brew се съхранява в хладилник или на студено мазе.
Утайката, която ще остане в напрежение напитката и се хранят квас. Можете незабавно да сложи поредната порция - излее вода и сложи стартера ферментация. Преди да направите бял отвара, смесете захарта с брашно и се съхранява в стъклен буркан - подчертано опрости изготвянето на тази прекрасна напитка.
Начало бял квас готови да квас ферменти по-бързо и ще бъде по-ефервесцентни, така че идеален за хашиш и други студени супи. От време на време се подготвят нова отвара, за да получите нова квас. С помощта на стартер - утайката с цедено питие, не забравяйте да добавите захар.
стари бели квас рецепти, приготвени с добавянето на захарен сироп и меласа. Можете да се готви една прекрасна напитка с плодов вкус - Бери сладко или сок. Тогава става червен и дори розов отвара. Освежаваща напитка може да се приготви с мента и лимон, пресни и замразени плодове.
