Уиски - кратко описание на напитката

Всеки човек поне веднъж в живота си чувал за уиски. Тази алкохолна напитка през последното десетилетие е станал много популярен в нашата страна. Разбира се, водка, бира, ракия и вино все още е далеч, но с течение на времето уискито може да се окаже традиционен ликьор и Русия.

Уиски (уиски или уиски) - силна алкохолна напитка, произведена от различни видове зърнени храни (за предпочитане ечемик, пшеница, ръж, царевица). В производството на малц процеси, дестилация и продължително съхранение в специални дъбови бъчви. В действителност, това е ечемик или пшеница отвара.

Съдържанието на алкохол в уискито варира от 40 до 50 градуса, хотелски замъка класове могат да достигнат до 60 градуса. Цветът зависи от суровините и технологията на производство, традиционната уиски има светложълт или кафяво. Съдържанието на захар е близо до нула. Уиски напитки, придържайки се към определени правила и традиции. По принцип препоръки се отнасят до температурата на подаване, изборът на подходящи очила и закуски.

Думата уиски English (уиски) буквално се превежда като "вода на живота". Използвайте само два начина за писането на думата, в зависимост от района на производство. На шотландците, канадски и японски писмено «уиски», и ирландците и американецът. - «Уиски» Също така се нарича шотландско уиски "Scotch", но извън Шотландия, това име се използва рядко. Американската уиски има друго име - "бърбън".

Правото да се обадя на страната родното място на уиски спор Ирландия и Шотландия. Ирландците вярват, че изобретателят на уиски е покровител на страната на Свети Патрик. Веднага след пристигането си на острова, той направи две неща, угоден на Бога: той започва да плати истинската вяра на езичниците, и да направи уиски. Ето защо, на ирландското уиски се смята за "светена вода".

На свой ред, шотландците смятат, че метод дестилацията на алкохол за страната им, получени от християнски мисионери, които се научили тази тайна от кръстоносците, които са пътували в Близкия изток (тя беше там научих за първи път, за да се получи чист алкохол). Бял адаптирани процес дестилация до неговите природни условия. Те заменят ечемика грозде, наричайки получената напитка "водата на живота."

уиски с лед

Оспорването на двете страни по отношение на родината на уиски не е решен все още, а щетите да бъдат решени в бъдеще. От маркетингова гледна точка, че е много полезно да се наричат страната "родното място на уиски." Например, износът уиски носи британската хазна повече от 2 млрд. Долара всяка година. Поради географската близост на Ирландия и Шотландия, може да се предположи, че в тези страни уискито се появи почти едновременно.

Срок Scotch Изложение уиски не е по-малко от 3 години (фиксиран по закон), ирландските - 5 години, канадецът - 6 години. Преди изтичането на този период, напитката се нарича малц отвара. Най-често срещаните видове са откъсите от периода на 10-12 години. Изключителен и сбирка уиски издържат до 21 години. Колектори оценят напитки със срок на експозиция 30-50 години, но е уникална напитки.

Една чаша уиски

Интересното е, че в Русия са ангажирани в производството на уиски само три компании: Praskoveisky вина и спиртни напитки Company (уиски "Praskoveyskoe") Urzhum дестилерия (марка "уиски Полицаите Club") и Калининград вина и спиртни напитки (марка "7 Ярда").

Тъй уиски има сложен състав, напитката в зависимост от степента на експозиция се смята за един от най-трудните. В един брой с тях са водка и текила. Примесите представляват значителна тежест върху черния дроб и забавят процеса на разделяне на алкохол в организма. След големи дози уиски махмурлук идва неизбежното, така че не се запалени по тази топла напитка и да го ядат в умерени количества (100-150 г 1-2 пъти седмично).