Охлаждане камъни за уиски - да кажем "не" на лед

В предишните статии съм докоснал почти всеки аспект на уиски пиене. Научихте как да го изберете и, най-важното, как да пиете правилно. Само през последната статия, аз споменах за кратко много специфична изобретение на човечеството, която, на теория, трябва да се превърне просто използване на благородни напитки в реална ритуал. Това, разбира се, говорим за уиски скали, които в момента са станали по-популярни, отколкото дори на напитката. И така, камъните за уиски - друг маркетингов ход или наистина полезно устройство?

Защо камъни за по-добро охлаждане уиски

основните причини са съвсем ясни - лед студена напитка прекомерно (до около 10 градуса, а по-долу), които до голяма степен се отразява на вкуса. В последната статия е описано е на разположение, защо тя е толкова лошо - етерични масла "замразени", вече няма да се изпарят. Не вкус - нямам вкус (език се чувства само горчивина, сладост и т.н …). Оптималната температура на уискито е 18-21 градуса. Също така, ледът разрежда съдържанието на стъклото. Въпреки това, на шотландците с властта си на пет "S" не изключват възможността за разреждане на уискито, макар и не на лед, кристално чиста вода, идеален пролетта.

Във всеки случай, на леда в уискито слагам само профанното и американците, които все още си спомнят смутните времена "Забрана". В крайна сметка, напълно се стопи леда в чашата напълно разрежда напитката, и пийте, че не иска.Както казва героят на Майкъл Фасбендър в "Inglourious Basterds":

"В ада има специална фурна за онези, които не завършват скуката си!"

И така, камъните от уиски бяха измислени от боящи се от Бога американци (по-точно от Андрю Хелман).

Как охлаждащите камъни работят за уиски

И работят според доста разбираемите закони на физиката. За тяхното производство се използва т. Нар. Мая, т.е. стеатит (талхлорит). За дълго време от него се правеха кухненски прибори - минералът не абсорбира аромати и вкусове, той е напълно химически неутрален. Основното предимство на маслото е неговата висока топлинна мощност и топлопроводимост: той бързо натрупва топлинна енергия и го отделя доста бавно. Той дори се използва за изграждане на камини и печки (статия на Wiki).

Оказва се, че материалът е напълно безопасен за здравето, бързо се охлажда и бавно оставя натрупания студ.

Интернет намери много ревюта, където хората се оплакват, че Whisky Stones са безполезни за нищо, че те не дават никакъв ефект. Разбира се, хората, които напускат такова мнение, предпочитат да пият благородни напитки с лед, а някои дори с хубава кола. Като цяло разбирате какво се опитвам да кажа. Камъните почти незабележимо охлаждат напитката до желаната температура, така че е трудно да се проследи тяхната полезност. В повечето случаи истинските познавачи на тази напитка ще откажат добре рекламирано устройство - доброто уиски може да се пие и при температура над 20 градуса. Но един добър пункт - по-скъпи от парите.

Основният маркетингов ход - истински камъни за уиски може да бъде само от САЩ.Разбира се, това директно се отразява на цената (около 30 куб.м, а понякога и повече..), където, разбира се, включва също разходите на ръчния труд - камъните, се предполага, че са земята с ръка. В същата статия на уикито, вие ще научите, че талк се добива дори във Финландия, Бразилия, Индия и дори в Русия, в района на Карелия. Така че не се изненадвайте, ако пуснете по-евтин продукт - може да се направи доста в квартала.

Основното нещо, което гранитът не се подхлъзна - въпреки че той е по-плътен, но порьозността на повече (в порите ще останат остатъци от предходната напитка и може би zavedutsya непростения посещават своите микрофосили на света), но все още не е необосновано счита радиоактивни: в стаите, украсена с гранит, има повишен радиоактивен произход.

Как да използвате уиски камъни за

На първо място, след закупуване тях задължително се мият с топла вода и гъба - След смилане тях може да остане прах. 2-3 часа преди планираната дегустация на уиски, поставете камъчетата във фризера. След това ги добавете към 2-3 камъка с изчисление от 50-60 ml. Позволете ми да ви напомня, че уискито е най-добре да се пие на малки порции при 30-40 мл, така че можете да получите от по 1-2 камъни. След употреба камъни с чиста вода, суха и се поставя в бельо чанта, в които, като правило, те се продават.

Разбира се, уиски Stones могат да бъдат използвани за други благородни напитка, но основната им предимство е, че те са напълно подходящи за целите на обратното, т.е. отоплението на напитки.

Сложете камъни в mikrovolonovku продължение на 30 секунди, а след това да ги хвърлят в една чаша кафе или чай - освежаваща напитка ще остане топло малко по-дълго определеното време. Вземете само камъни от микровълновата фурна с голи ръце - изгорете си!

Нека обобщим. Несъмнено популярността на камъните за уиски до голяма степен се дължи на успешния маркетинг, но за определени цели такива камъни все още са подходящи. Например, това е отлична възможност за подарък (дами, вашите мъже ще се радват - със сигурност ще бъда:)). Що се отнася до практическата страна, може би буржоазното ноу-хау ще бъде интересно любопитно, но със сигурност не и истински ценители. Ако имате нужда от страхотен подарък, камъните за уиски са нещо много.

Също така на пазара се появяват периодично метални кубчета, т.нар. "Стоманен лед". В стоманената обвивка на медицинската неръждаема стомана има вода или специален гел с голяма топлинна мощност. Самите Производителите твърдят, че използването на тяхното ноу-хау по-добре от уиски камъни, но в същото време се рекламират измамни аргументи - че стоманените кубчета по-бързо охлаждане напитка, която е пълна подмяна на леда. Основната стойност на камъчетата не е в способността им бързо да се охлаждат, а в способността да поддържат температурата дълго време!

Накрая гледаме видео, в което производителят на камъни от уиски споделя своята сантиментална история: