Коктейл уиски кисел (уиски кисел)

категория "коктейли" реших да започна не само един от най-класически коктейли IBA (Международна асоциация барман), и също от любимия си коктейл. Уиски създаване Sour коктейл кредитира Елиът Стуб, който през 1872 г. се установява в Перу и отвори бар там. Някои източници обаче също приписват съавторство на "професора", същия Джери Томас. В първия си "Наръчник на бармана" от 1862 г. бе споменат коктейл, наречен Уиски Сур. Е, историята е история и кисело шоково коктейл трябва да бъде изпитано от всички.

Докато все още не знам, в какъв формат да ви представя коктейли на сърдечния диджей. ru, но нямам голям избор, така че ще експериментирам =). Бързам да се отбележи, че класически коктейли рецепти аз ще взема само на официалната страница на IBA, което е съвсем вярно, а след това добавете варианти на този коктейл. Просто искам да ви уверя, за неразбираеми думи: Ще се опитам бързо да запълни блога на техническа информация (за подготовка на ястия подаване видове, видове алкохол, и т.н. …) И в старите публикации ще поставя позовавания на членове. Е, ще опитам това:

УИСКИ SOUR (аперитив, разклаща)

Подаване:

• старинно стъкло или кисел;

Състав:

• 45 мл (3/6) бурбон (американски вей);
• 30 ml (2/6) лимон пресен;
• 15 ml (1/6) захарен сироп.

Подготовка:

• шейкър (тъй като ние всички правим професионално, тогава ще говоря само за бостънския шейкър), за да напълня лед с 1/3;
• изсипете всички съставки и бийте;
• в чаша с лед, за да се напъхне през ситото вече готово напитка;
• Украсете с парче портокал и череша (maraschino).

Допълнения

• като, когато в етап може да се добави коктейл шейкър инфузия пробив на (2-3 капки или 1, 5 мл) от яйчен протеин;

Много интересно е да знаете вашето мнение за такъв дизайн на коктейли в блога.

Както сте забелязали, рецептата на киселия коктейл от уиски е изключително проста и не изисква супер умения за нейната подготовка. Аз лично обичам тази напитка, тя обединява всички вкусови качества на перфектния коктейл на: светлина горчивина, кисело и сладост - да се създаде специален коктейл се ръководи най-доброто от тези показатели. Експериментирайки с класиците също не е нужно да се страхувате, аз съм сигурен, че повечето от коктейлите на авторските автори се основават на класиката, защото тогава тя е класика. Но гостите на лентата трябва да бъдат внимателни, защото на класиците - това е гаранция, че ще се всякакви места на света, ще бъде връчен именно на коктейла, че пиете у дома.

Лично аз се опитах да добавя различни сиропи към коктейла. Учудващо влязохте тук карамел и шоколадов сироп, просто бъдете внимателни, някои сиропи не понасят лимон. В този случай, аз не винаги използвайте шейкър, аз бях достатъчно метод за получаване на изграждането, когато аз просто изсипва съставките в чашата директно върху леда, а след това се разбърква съдържанието с лъжица (бара, разбира се, аз съм барман в края =)). Може би това е всичко. Изчакайте нови коктейли, полезна информация и актуализации на стари статии.И за да не пропускате нови неща, се абонирайте за актуализации на блога и веднага ще научите за появата на нови коктейли в блога. Приятно питие!