Какви са съставките на уиски от цял свят
Топ 5 най скъпи бутилки уиски в света
С нарастването на популярността на уиски хора започнат да се интересуват от неговия състав. В тази статия ще ви кажа, от това, което прави уиски по целия свят, и как това се отразява на вкуса на крайния продукт - уиски, бърбън, ирландски или канадско уиски.
На база скоч (тиксо) е ечемик, ирландски изпълнение с изключение на ечемичен малц се добавя ръж. Ечемикът съдържа много нишесте, като по този начин уиски въз основа на него броди по-бързо, по-лесно технология на производство.
Чрез добавяне на ръж ирландско уиски малко по-мек в сравнение с традиционните тиксо, но и двата вида напитки имат свои поддръжници и критици, така че кой е най-добре може да се определи.
В САЩ и Канада, част от уискито се основава на царевица, ръж и пшеница. Но технологията на производство в тези страни е коренно различна от традиционната британска метод. В Америка, първата варя направени от царевица захар, и след това сместа се оставя да ферментира. Ето защо, аромат, вкус и дълъг послевкус на американски и канадски уиски е различна от напитки, приготвяни в Ирландия и Шотландия.
На свой ред, японските майстори правят уиски, произведено от просо, царевица и ориз. Тяхната технология на производство е идентичен с Шотландия, така че вкусът на получената напитка е подобна на класическата лента.
Във всеки случай на слепоочията включва само два или три компонента: пружина и е желателно пречистена вода, на база (ечемик, пшеница, ръж, царевица или ориз) и захар (American изпълнение).
Избор на производителите на суровини и материали за уискито зависи от вида на културата е в изобилие в тяхната държава. Въз основа напитка ечемик Бюд имат по-скоро сух вкус, а от царевица - по-меката, добавянето на уиски прави горчив.
уиски Състав: вода и царевица
Също така, на завършен вкус голяма степен зависи от технологията на производство, филтриране техники и застаряването на населението в дължина на цевта, така че дори и уискито произведено в една държава, но с различни дестилерии ще имат напълно различни органолептични качества.
