Рецепти "уиски" от лунна светлина у дома
Когато уискито си има аксесоар
Съдържание:
- на лунна светлина уиски в домашни условия - че имаме нужда?
- Симулация на уиски с малц и ечемик
- Тинктура "Уиски" със сушени плодове, кори и дървесен чипс дъб
- "Уиски" от водка с добавка на шери
Както знаете, "кафе" и "уиски" - той. Това е Министерството на образованието. Но днес ние не говорим за "правото" на уиски, и дори не му далечен роднина - да издържат на зърно дестилат. Днес ние ще говорим за това какво да се влеят водка или водка, за да се поберат на вкуса на питието "уиски". Разбира се, "уискито" тук - недостижима ориентация, която ще бъде само далеч, ръбът на нашите тинктури е сходен. И все пак, без съмнение, те ще бъдат вкусни и оригинални.
Подготовката на "уиски" от лунен дом у дома не е лесна задача. На нашия сайт, вие вече имате една статия с рецепти хамелеон - домашна ракия, ерзац ром, джин и други имитация. Както и в предишните случаи, за домашно уиски използва различни добавки - подправки, билки, сушени плодове - повечето от които могат да бъдат закупени или направени на ръка.
Съдържание: [Изчистено]
- Домашно уиски - от какво се нуждаем?
- Симулация на уиски с малц и ечемик
- Retsept№1 - малц дестилация с
- Рецепта №2 - ечемик алкохол с подправки
- Тинктура "уиски" с сушени плодове, кора и дървени стърготини дъбови
- "уиски "водка с добавянето на шери
на лунна светлина уиски в домашни условия - че имаме нужда?
След като резерва - нито една от рецептите Не претендирам, че себе си - "уиски" мъжествен. За любителите на оригиналните напитки имаме отделни статии - например домашен царевичен бърбън.Но в днешните рецепти ще се опитаме да избегнем, доколкото е възможно, химотични вкусове, заблуди и други мускули. Да, не уиски. Но - вкусна домашна тинктура на природни съставки. Изглежда викари? Добре! не прилича - все още не ще нищо лошо, освен ако разбира се няма да се продават на напитката под прикритието на Johnnie Walker Black Label.
Какво дават на дъбово дърво напитка и как да готвим правилно чиповете - прочетете статията за домашния коняк.
Характерният цвят се постига със същите чипове, сушени плодове, подправки и естествен захар - карамел. Те също така дават "карамел", "плодове" и "пикантни" тонове в миризмата. В допълнение, шотландско уиски - и сега се готвим предимно го симулират - в различна степен, има вкус и аромат на пушек, пушено. Тя може да имитира сушат пушени круши, кайсии, сливи, много пържени чипове пушена малц, или - за ленив - ". Течен дим"
Като цяло, доста демагогия - ние се обръщаме към рецепти.
Симулация на уиски с малц и ечемик
Най уиски се подготвя да Braga от ечемичен малц. Естествено, има рецепти за домашно уиски от лунен лук, в които се използва самият малц или пърженият ечемик. Малцът може да се приготви сам по себе си чрез отглеждане на ечемично зърно, изсушаване и пържене или копаене. Ечемик е най-лесно да получите под формата на перлен ечемик - той също трябва да бъде предварително пържени.
Retsept№1 - малц дестилация с
Всичко, което трябва да - това е стъклена плочка с пушена ечемичен малц и 6 литра 50 градуса захар варя двойно почистване. Алкохолът сварено малц 2 дни, след което - е дестилират заедно с житото, и опашките могат да бъдат почти отрязани - целия вкус и аромат се съдържа в тях. Крайният продукт се разрежда до 50 градуса и се влива в продължение на 2 месеца върху средно печени дъбови чипове.
Рецепта # 2 - тинктура от ечемик с подправки
Тази рецепта е по-проста. Като оцветител се използва черен чай и като основа се взема леко оцветен цвят на ечемика. Не е нужно да прекалявате с крушите, в противен случай напитката ще бъде дадена на изгорялото!
- Moonshine захар двойно - 3 литра;
- Пържено пиле - 400 г;
- Чай - 1 супена лъжица. л.;
- Черен пипер - 10 бр.;
- Карамфил - 2 бр.;
Гроздовете след охлаждане да се охлади, след това - излейте лунната лука, добавете чай и подправки. Навлажнете на тъмно място в продължение на 2 седмици, разклаща се периодично, след този период, филтрирайте, ако е необходимо - добавете малко захар, бутилирана.
Тинктура "Уиски" със сушени плодове, кори и дървесен чипс дъб
В тази рецепта имитация уиски у дома включва течен пушек, макар и малко - само половин чаена лъжичка, но не е задължително да го използвате - тук е по ваша преценка.Ако откажете химията - по-добре заменете тези сушени плодове с пушени: круши, сини сливи и т.н.
Състав:
- Moonshine 45% - около 3 литра;
- Сушени кайсии - 8 бр. (или 8 малки сливи);
- Суха ябълка - 8 лобула (или пушена круша - същото количество);
- Захарна тръстика - 30 грама;
- Дъбови чипсове (максимално печене) - 8g;
- Дъбова кора (пара във вряща вода и сушена) - 4 g;
- Течен дим (по избор) - 0,5 тона или по-малко.
Подготовка:
Изсипете всички съставки в бурканче, добавете алкохол, разбъркайте, докато захарта напълно се разтвори. Влива се в продължение на 2 седмици, като се разклаща понякога. След това, филтрирайте, изхвърлете всички съставки, с изключение на чиповете, които се връщат в буркана и настояват толкова, колкото и търпението да е достатъчно - до 2 месеца.
"Уиски" от водка с добавка на шери
Чипът на тази рецепта е алкохолната база. В нея, освен водката, има малко количество первака и шери - както и тинктурата "Strizhamment" включва коняк и пристанище. За неговото оцветяване използва изгорена захар и за ароматизиране - това е изненада! - коричка черен хляб.
Състав:
- Водка - 1 литър;
- Херес - 50 ml;
- Moonshine на първата дестилация - 50 ml;
- Дъбова кора - 40 g;
- Черният (ръжен) хляб е малко парче;
- Захар - 2 супени лъжици. л.
Подготовка:
Кората предварително залейте вряща вода, оставете да стоят няколко минути, след което - изсушете добре. Черният хляб се суши и нарязва. Всички съставки се наливат в подходящ съд, прибавят се вино и лунен лук. Потопете в продължение на 10 дни на хладно място, след което внимателно филтрирайте. Направете карамелов сироп (рецептата е в статията за захарен сироп), оцветийте с него напитка до желания цвят. Всичко, направихте уиски у дома от лунен дом!
И накрая - друг целеустрен цитат от великия:
"Имитацията е най-искрената форма на плагиатство"
Alf
