Водка лимон у дома

Добър ден, моите уважаеми читатели. Днес реших да споделя с вас една проста и достъпна рецепта за напитката, която ще украси вашата почивка маса (ако планирано). Днес имаме водка от лимон, приготвена у дома. Всички съставки, може да получите във всеки магазин, а напитката е много по-добър заводски прототипи за естествено. Какви растителни прототипи? Най-малко има известен водка Absolut Citron, който е основна съставка в класическия Cosmopolitan коктейл. Това струва 700 рубли, но тъй като аз не съм сигурен - най-малко, аромати и други химически съставки, присъстващи в него трябва да бъде.

Рецепта тинктура от лимон водка

Така че, ние трябва:

• 2 пресни, узрели, ароматни лимон;
• 1 литър кристално чиста водка;
• 2-5 супени лъжици. л. захар, ако е необходимо;
• стъклен контейнер за напитка инфузия с херметичен капак;
• нож за зеленчуци.

Получаване на лимон водка, както следва:

1. Лимоните първо се изгарят с вряла вода и се измиват обилно с гъба. Всички плодове, които се продават в павилиони и магазини са третирани с восък, което увеличава срока им на годност - ние не се нуждаем. Също така, топлата вода прави мека кора от лимони, които трябва да ни помогнат в следващата фаза.

2. С нож със зеленчук внимателно отлепете лимоновата кора. Това нож за зеленчуци ще ви помогне да премахнете без кората на бялата част, която дава неприятна горчивина . За да увеличите ефекта, можете да смилате жар.

3. Отлепените лимони също се консумират - изцедете сока от тях.

4. В стъклен съд с вместимост над 1 литър налейте нарязаната кора и добавете лимонов сок. На този етап можете да добавите захар с изчислението на 2-3 супени лъжици. л. при 0, 5 литра водка, но това е как ти е удобно - Citron водка, захар не е спомената в оригиналната рецепта.

5. Напълнете съдържанието на контейнера с 1 литър водка, затворете го плътно и го поставете на тъмно място. Ако напитката се настоява на топло място, например, батерията, след това 1-2 дни, ще е достатъчна, на студено 3-5 дни. не веднъж спомене, че при високи температури, алкохол бързо издърпва аромат и вкус на веществото за напитка (неговата Becherovka държа до батерията). Ако е добавена захар, а след това няколко пъти на ден, разклатете тинктурата до последното напълно разтворено.

6. След инфузията напръскайте водката през сито или марля и я изсипете върху бутилките. Поставете ги във фризера и служете на празничната трапеза. В идеалния случай можете все още да дадете напитката малко почивка, поне един ден, но културните пиячи не могат да си позволят това =).

Получената лимон водката получи много вкусен, ако се добавя захар, може да се сервира с месо, риба и други богати закуски на маса (но не забравяйте, че изобилните възлияния снек трябва скромни), сладък ликьор идеален за замрял пиене в кръг от приятели без закуски или десерти. Разбира се, водка лимон без захар е идеална съставка за Cosmopolitan и други коктейли с червена боровинка.