Горчив кайсия: рецепта инфузия водка

Плодовете на кайсия дърво са богати на захар и нишесте, киселини, пектин, инулин, дъбилни вещества, витамини и минерали. Благодарение на тази композиция кайсиите са полезни и много вкусни плодове. От тях се приготвят напитки, тинктури и други напитки. Нека да разгледаме по-внимателно как кайсиевият ликьор се приготвя у дома.

• §
• Видео
• пазар

§

съдържание

• 1 Характеристики ракия готвене
• 2 Рецепти напитка
• 3 напитка бяло вино > 4 напитка с кайсии и бренди
• 5 напитки кайсии и плодове
• 6 Терапевтично инфузия на кайсии

Характеристики на подготовката на пълнежа

Излива се от кайсиите се оказва ароматно, светло, изумрудено. За да го подготвите, трябва да имате точното количество плодове и желанието да създадете.

За пълнене се препоръчва да се вземат зрели кайсии от всякакъв вид. Важно е те да са сладки. По-сладкото, по-вкусно и по-ароматно ще бъде питие. Плодовете се събират, отстраняват гнило, развалят и плесенясват. След това те се измиват и изсушават.

Тъй кайсиеви костилки се състои от циановодородна киселина, която може да предизвика отравяне на тялото, се препоръчва преди готвене бренди, ги изважда от плода.

Рецепти напитка

За да получите вкусна, ароматна и полезна напитка е важно да се спазва стриктно подготовката на ликьори схемата.

Пълненето на кайсии се подготвя, както следва:

Първата рецепта.2 килограма кайсия измийте, изцедете и премахнете всички кости от тях. Половината от кайсиите се поставят в бурканче. На върха поставете третата част от извадените ями. 1, 5 литра водка смес с 2 литра алкохол. Напълнете получения продукт с плодове. Затворете буркана и го поставете на слънце за няколко месеца. От време на време обърнете буркана. След известно време варете сиропа от 1, 6 килограма захар и 700 милилитра вода. Добавете лимонов сок и гответе за още десет минути. Изсипете течността и разбъркайте със сиропа. Изсипете чисти бутилки и плътно затворете капачките за съхранение;

1. Втората рецепта. Измийте и изсушете 2 килограма кайсии. Между плодовете от 600 грама захар направете слоеве. Покрийте буркана с парче марля и поставете контейнера на топло място. Когато кайките започват да се скитат, изпратете ги до водната порта. Когато процесът на ферментация приключи, насищайте напитката. 50 грама захар се разтварят в 1, 5 литра вода. Кук ясен сироп, който се изсипва върху плътта на кайсии. Позволете на плодовете да се разхождат отново. След това щам и смесете получения пълнеж с първия. Изсипете в бутилки и съсиреци;
2. Третата рецепта за ликьор с кайсии и сливи. Измийте и премахнете камъните от 2 килограма кайсии и 1, 5 килограма сливи. Разделете всеки плод наполовина. Поставете половинките плодове в бурканче и нагоре със захарен сироп (вземете 600 грама захар на литър вода). Покрийте шията на буркана с марля и го поставете в огъня в продължение на четири дни. Когато плодовете започват да се скитат, поставете воден печат върху шийката на буркана. След един месец прилагайте филтрацията с марля. Добавете наситен сок от плодовата каша;
3. Рецепта за ликьор на водка.Кайсиевата плът (от килограм плодове) се пълни с литър водка. Затворете добре бурканчето и го оставете да загрее за три до четири седмици. След известно време филтрирайте напитката в чиста бутилка. Плът (без изстискване) отново поставете в буркана и добавете килограм захар. Разклатете добре и затворете капака. Оставете да остане 10 дни. За да се разтвори по-добре захарта, бурканът трябва да се разклаща веднъж на ден. След известно време натискайте инфузията и я изцедете добре. Получената в резултат течност се смесва с водна кайсия и плътно се затваря бутилката. Оставете да стоят на тъмно и да се охлаждат за една седмица. Пазете не повече от три години;
4. Друга рецепта за вкусна кайсия. Отделя се от зрели кости от кайсии. Плодът, нарязан на тънки резенчета, и ядките се превръщат в гъска. Получената маса се прехвърля в бурканче и се налива с водка, така че да покрие напълно плодовете. Нагоре с вкус на карамфил и натрошена канела. Поставете капацитета на топло място в продължение на три седмици. Не забравяйте да разклащате всеки ден. След това налейте инфузията и добавете захар на вкус. Затворете добре напитката. Поръсете кайсиевата каша с захар или мед в съотношение 1: 1. Затворете добре и го оставете да се вари през цялата година на хладно място. Ще получите дебел пълнеж с богат вкус и аромат.
5. Пълненето на кайсии според описаните по-горе рецепти се оказва ароматично и много вкусно.

Грешка при зареждането на данни

31481678 | | Mozilla 11. 0 | 1508173271

Пийте с бяло вино

Рецептата за готвене с добавянето на бяло вино е много проста. Вземете няколко килограма кайсии, половин литър водка, един и половин литър бяло вино и 150 грама захар.

Напитката ще се окаже лека и ще има интересен вкус и аромат.Поставете измитите, красиви и узрели плодове в трилитров буркан. Налейте водка върху тях. Нека варя в тъмно в продължение на един месец. След това излейте инфузията и я поставете на тъмно и хладно място. Изсипете кайсиевия плод с бяло вино. Нека варя за 30 дни. След това загрейте вливането на вино и добавете захар към него. Разбъркайте двете напитки и ги напъхайте с марля.

Изсипете в бутилки и ги включете със запушалки. Препоръчително е да се пие кайсия в хладилник.

Пийте с кайсии и коняк

Кайсия може да се приготви на базата на коняк. Хвърли трилитров буркан за три четвърти от нарязаните зрели кайсии и нарязаните кости. Нагоре с коняк и захар. Запушете капака и го оставяйте да се скита на слънце. Когато процесът на ферментация приключи, разтеглете напитката, изтръгнете и филтрирайте. Напълнете пълнежите в бутилки и ги запечатайте. Коняк ликьор от кайсии е готов за употреба и съхранение.

Пийте от кайсии и горски плодове

За подготовката на този ликьор е необходимо да се вземе ягода, кайсия, малина, череша и касис на един килограм. Той също така изисква захар (2,5 кг) и водка (5 литра).

Всички плодове се изсипват в голяма бутилка, когато зреят. От кайсии и череши е важно първо да премахнете костите. Между всеки слой плодове и плодове трябва да направите слой захар (половин килограм).

Тара трябва да се държи на слънце. След всяко добавяне на плодове, покрийте врата с парче марля. След като полагате последната съставка, оставете напитката да стои на слънце за още две седмици.

След това налейте водка в пастата от плодове и плодове (трябва да вземете един литър алкохол за 1 килограм плодове).Добре запушете контейнера, поставете го в тъмно и го охладете в продължение на 30 дни.

След известно време излейте пълнежа, напрежението и бутилката. Покрийте и оставете да узреете още четири месеца.

Терапевтична вливане на кайсии

От кайсии може да се готви, не само на ракия, но и лечебна ликьор. Рецептата на създаването му следното: Вземете пресен сок от кайсии (300 мл), 70% алкохол (300 мл), мед (100 грама) и мента (15 грама).

мента изсипва вряща вода и се оставя да престои в продължение на четири часа. След това напрежение на инфузията и добавете сока от кайсии с алкохол и мед. Поставете напитката на топло място за 14 дни. През първата седмица на настояване, тя трябва да се разтърси. След като изтече времето, филтрирайте тинктурата и опитайте.

Тинктура от кайсии се използва за медицински цели. Тя се пие с отоци и за лечение на остър гастрит. Вземете вътре 30 грама три пъти дневно преди хранене.

Сега знаете как да приготвите пълнежа от кайсии у дома. Важно е да се следват всички кухненски елементи, и ще получите наистина вкусна и ароматна напитка, която ще изненада всички свои гости.