Как да се готви водка на плодове: рецепти за шоколад водка у дома

Как да настояваме за водка на гроздови плодове и череши

Грозде № 1

• Вода - 3 литра
• Гроздето е -1 L
• Захар - 500 г (2, 5 чаши)
• Дрожди -10g

Vyzhimkupomestit грозде в голям стъклен буркан, добавете маята, разбъркайте и напълнете със захар. Най-внимателно се излива вода.

Поставете буркана, затворен капак, на топло място в продължение на 7 дни, след което изпревари два пъти. Водката е готов да се излива в приготвени бутилки и корк.

Гроздови №2

• Неузрели грозде
• Виното, което започна да се вкисва (гроздова по-добре)
оцет.

Преди да настояват водка на плодове в тази рецепта, гроздето трябва да се простират, поставени в буркан с вино, налейте малко оцет. Cover, място на топло място. Когато маса фермент, надминавайки по обичайния начин. Водката е готов да бутилка, корк и се съхранява на хладно място.

Cherry номер 1

• Зрелите череши

За да се подготви тази рецепта водка на плодовете трябва да се премахнат костите от черешите, каша целулозно старателно и се поставят в голям буркан, затворете капака и поставете на топло място.

Когато масата започва да се скитат, в рамките на два дни от разбъркване с дървена пръчка.

Bone котлет, добавете към теглото на ферментирал, разбъркайте и изпревари. Готов водка - прозрачен.

Облачно течност може да се събират разделно и да изпревари отново.

Cherry номер 2

• Сухи череши

Сушени плодове са сгънати в купа и се изсипва вряща вода, за да покрие плодовете. Затваряне на капака и контейнера да надуе череша. Премахване на костите от плодовете, сухи и се смила. Cherry пулп месят, сгънете в буркан, покрийте и поставете на топло място. Писане да ферментира, като се разбърква всеки ден до края на ферментацията. Добавете натрошени семена, разбърква се и изпревари.

Водката се влива с боровинки и офика

Ето как можете да направите водка боровинки и пепел, за да получите вкусна напитка оригиналния цвят.

Cranberry водка - Кралицата на водки. Дори любопитен защо такава полезна и витамин Бери се намери в нашата молба, така интересни хора. Разбира се, червена боровинка желе или плодова напитка е и не е изненада, но това е водката е много популярен и винаги в търсенето.

• Водка -1l
• Боровинки - 500 гр
• А щипка лимонена киселина

Боровинки са добре измити и изсушени. Изсипва се в буркан и се изсипва водка.

Сложете на тъмно място в продължение на 15 дни. Добавете малко лимонена киселина, разбърква се и щам. Изсипва се в бутилка, в близост и се съхранява на хладно място.

Ако желаете, можете да добавите малко захар.

Rowan водка - приятна на вкус, силен и привлекателен на външен вид, познат и обичан в Русия за дълго време. плод на офика напитка да се събират след първата слана, когато те се сбръчкват и да стане сладко.

Rowan номер 1

• Водка - 1 литър
• Rowan плодове - 2 кг

За производството на тази водка плодове трябва да се измие и сухо, после заспивам в банка или голяма бутилка и се изсипва водка. Затвори и сложи на тъмно място за инфузия. Процесът ще продължи около 20 дни, през което време водката ще бъде красив кафяв цвят и аромат ще Роуан. Сега пия източване и се изсипва върху предварително подготвени (чиста и суха) бутилки, в близост и се слага в тъмно място.

Rowan номер 2

• Водка
• Зрелите Rowan плодове

Почистете и подсушете плодовете съчетават в глинен съд и се поставят в микровълновата или фурната. За пара, докато омекне, но не и на сухо, се уверете, че не изгаря. След смяна на плодове в голям буркан и се изсипва водка. Настояването, докато течността е тъмен кехлибар цвят. Филтърът за напитка, изсипва се в бутилки, корк плътно и се съхранява на хладно място.

Rowan ароматен

• Водка - 1 литър
• Плодовете на планински пепел - 500 г
• Портокалова кора и лимон нарязан - 30 грам
(1 супена лъжица.).
• Мента листа - 15 гр
(1 супена лъжица.).

Роуън плодове измиване и сухи или във фурна, или в една стая. В голям обем за запълване на бутилка Rowan, кора и лимон портокал (може да бъде чист, може да бъде изсушен), промива се и се суши листа от мента и се изсипва водка. Затвори, сложи на тъмно място в продължение на 40-30 дни, периодично се разбърква съдържанието. Тогава щам, изсипва се в бутилка и затворете суха, се съхранява на хладно място.

Rowan бадемово

• Бяла силно вино - 4 от
• Младите издънки на планински ясен - Част 1

Младите издънки на офика почистване на белите стъбла. ги Cut възможно най-фино и се излива вино в обем съотношение 1: 4 и изпревари. може да се добави на вкус малко на яркост и заснема отново изпревари. Готовият продукт към бутилка, корк и се съхранява на тъмно място.

Rowan лимонена

• Водка - 1 литър
• Роуан плодове - 800 грама
• Лимонова кора - 50гр
(2 супени лъжици.).
• Готов захарен сироп на вкус

Роуан плодове старателно смаже, добро изстискайте сока и я смесете с водка. Лимонова кора котлет, добавете към напитката. Нека да го варят в продължение на 7 дни, се прецежда. Застигне излее захарен сироп на вкус.

Pennick Rowan

• Водка -1l
• Зрелите офика (събира до замръзване) - 2 кг
• Дрожди - 50 70 грама
• Прясно квас - 8- 10л

Съберете офика до замръзване, старателно каша. Сложете в съд и се изсипва квас, добавят мая. Поставете ферментира при 16 ° С Ферментирало маса раздвижване изпревари няколко пъти, за да странна миризма изчезна. Добави водка и изпревари отново (до изчезването на чужд мирис). Водката е готов да бутилира и съхранява на тъмно място.

Бери хвойна водка и касис

Juniper (холандски джин) № 1

• Водка - 1 литър
• Juniper плодове - 200 грама

Смаже на хвойна.

Получената маса се поставя в кутия, капак и се влеят в продължение на 20 дни на топло.

Филтърът за инфузия посредством тройна слой тензух, зрънце тегло също натиснете и се смесват с водка.

Ако желаете, подслаждане на вкус.

Налейте водката в тъмна butshki, корк плътно и поставете на хладно място в продължение на 10-14 дни. В края на - може да се използва.

Juniper номер 2

• Водка - 1 литър
• Juniper плодове, хрян корен - 50 гр
• Щипка сол и черен пипер

Смаже на хвойна. Смелете корен на хрян. Смесете подправките и се налива водка. Влеят 2 седмици, често разклащане. Щам, изсипва се в бутилки и корк.

Juniper номер 3

• Водка - 1 литър
• Juniper плодове - 100 г (1 шепа)
• Лимон - 2 бр.
• Shredded джинджифил корен - 20 грам
(1 супена лъжица.).
• Захар - двадесетгр
(1 супена лъжица.).

Разруши плодове от хвойна, залейте водка, влеят в продължение на 14-15 дни. Добавете ситно настъргана кора от лимон, оставете за 5-6 дни. Излива се смесва със захар и джинджифил. Нека престои още 14-15 дни. Щам, дръжте на хладно място.

Juniper номер 4

• Домашна водка - 2n
• Juniper плодове - 200 грама
• Захар - 600 грама (3 чаши)
• Студената вода - 2L

Подгответе захарен сироп и се охлажда. Разруши плодове от хвойна, поставени в един куб и добавяне на вода, за да покрие плодовете. Излива водка и се дестилира при ниска температура. Готов водка подслаждане на вкус със захарен сироп.

Juniper номер 5

• Водка - 4 л
• Плодове от хвойна - 800 грама

Разруши плодове от хвойна, залейте водка, оставете капака за 15 дни. Тогава изпревари до 3/4 от първоначалния обем. Водката е готов да бутилка, корк и се съхранява на хладно място.

Касис Бери водка Той има отличен вкус, отличен цвят, отличен вкус - по различен начин и да не се каже. Той е пиян много лесно, гладко и не изисква никакви специални закуски.

Водка - 500ml

Касис - 2-3 кг

Захар - 400 грама (2 чаши)

Касис измиване, сухо и добре отстранява от пръчици (може да се използва с клончета от касис, водка ще бъде по-тръпчив).

Изсипете плодове в буркан, напълнете с захар (около половината количество) и се налива водка.

Поставете на слънце в продължение на 20 дни, след което източва.

Останалите плодове, за да излее останалата част от захарта.

Нека да го варят в продължение на 15-20 дни, можете да получите вторичен инфузия.

Отцедете щам и се налива в бутилки.