Видове Самбука в цвета и производител

Обхватът на анасон ликьор не е толкова широк, например, имат уиски или вино. Самбука е класифицирано само в цвета и производителя. Разликата между различните сортове само в нюанси на вкус. В зависимост от цвета на следните видове Самбука:

Бял (прозрачен) - традиционната анасон ликьор. Обикновено получава по класическа рецепта без добавяне на други ингредиенти.

Най-известните марки са бели Самбука: «Inferno» (Inferno), «Самбука Dei Чезари Luxardo» (Lyuksardo де Чезари), «Lazzaroni 1851», «Рамацоти», «Casoni», «Чезаре Imperator», «Vaccari».

бяло Самбука

Черно - е с тъмно син цвят и изглежда по-привлекателен, отколкото бялата й "роднина". Наситен тъмен цвят се постига чрез добавяне към състава на женско биле, екстракт от женско биле и други подправки. Много експерти смятат, вкуса на черен Самбука най-изтънчения.

Смятан най-добрите производители: «Antica» (Антика), «Молинари» (Molinari), «Vaccari» (Vaccari).

черно Самбука

Червен - различава ярко червено сянка, която се получава чрез добавяне на традиционната форма на екстракти от плодове и плодове. След като фаринкса Самбука усещане в устата плодов послевкус.

Най-известните марки от този тип са: «Antica», «Luxardo», «Молинари». Не всички производители имат в асортимента си червен Самбука, така че купуват малко по-трудно, отколкото други видове.

Red Самбука

Всеки Самбука е крепост от 38 до 42 градуса. Традиционно производство на страната е в Италия, поради което аз препоръчвам закупуване Самбука само италиански фирми.