Очила на коняк - единството на форма и функция

Коняк - твърди напитки заможни господа и сериозни мъже. Пийте "в движение" от пластмасови чаши, хранене надолу дома билет ", което се намери в хладилника" - да саботира самата идея за елитен алкохол и се лишават лъвския дял от удоволствие. Ето защо е важно да изберете правилните очила за ракия. От една страна, те трябва да оповестява вкус и аромат, а другият - да има красив външен вид, подчертавайки статута на собственика.

Бренди (както се помни, че коняк принадлежи към класификацията на алкохолни напитки) се появява много отдавна - много преди Средновековието, и след това го пиеше от клек с шкембета чаши. Очевидно е, че дори и тогава, нашите предци са знаели, което днес е известно, че всички сомелиери и ценители на духове узрели: това е форма на най-добрите допринася за разкриването на ракия вкус.

Чашката - Класически коняк стъкло

Класически чаши ракия, наречена sniftery, известни още като "гласа на ракия", "Балонът", "коняк балона".Това спретнати, изтъняваща нагоре на къси съдове краката. От тях прави на вкус напитки категория XO - допълнителни стари (най-малко 6 години). По-възрастният коняк, по-фини вкуса и аромата по-дълбоко. За да изпитате всички нюанси на букета, златна течност се излива в чаша с около една четвърт - на широката точка на купата, топли ръце топло, дават как да се получи достатъчно кислород, за да "диша".

Думата "чашка (чашката)» идва от английската надушило - "надушило", а всъщност - често в колекции на маса етикет да видите съвети: "Дръжте чашата към носа и вдишайте леко концентрирани в горната част на аромата на съд".

По-тесният горната част sniftera - по-голяма е концентрацията на букета.

Обемът на тези очила съгласно коняк варира от 70 до 700 мл, че има по-обемен авторски права или модел спомен. Има една неизречена правило: колкото повече остарявате, пият, толкова по-голяма трябва да е стъклото на аромата, както трябва "ходи", но не изчезна.

Чашката правилно запълване на широката точка

Каноничността sniftery изработен от тънък стъкло или кристал. Дизайн особеност е, че дори и ако една чаша ракия избит, течността не прелее и остава вътре. Тъй като тези очила са предназначени за скъпи от висок клас алкохол, те често украсени със злато, инкрустирани със скъпоценни камъни.

Коняк не е прието да се охлади, при прилагане на температурата трябва да съответства на една стая - около 18-22 градуса. Понякога дори едно питие се нагрява за целта специални очила и дизайн, един от които е показано на снимката.

Бренди чаша нагрява от свещи

Други видове чаши за ракия

Лалета. Второто име - ракия очила. Има тънки чаши на високо крака, оформени като капка пъпка. Тези съдове са подходящи за млади напитки: коняк от неопитен доста остър, "носа на нападателя" аромат, така че е най-добре да му даде малко почивка нагоре, бъдат по-меки.

Любопитното е, че лалета, но не и sniftery много разпространени във Франция - родината на ракия.

Специалистите препоръчват поддържане на жилище бар като sniftery и коняк очила. Първата е добра за приятелски разговор край камината с чаша коняк възраст, а вторият - за забавен празник и дегустация на няколко питиета.

Tulip (коняк стъкло) е по-подходяща за млади коняци (3-5 години)

Потреперване стъкло. "Vobbl" - е една и съща чашката, но без крака, и с остър шип отдолу. Стойка тези очила не може да лъже само грациозно подвижен в начина на кукли. Завъртането около оста си, "vobbl" навява на напитката, която помага да се разкрие ароматът в пълен размер.

Потреперване - обръщач на ракия свят

Pipe snifters («тръба» чаши). Оригиналният хибриден sniftera и наргиле с дълга тръба. Експерти твърдят, че тези очила "церемония" става още по-елегантен и тържествен.

Pipe snifters - ракия може да се пие със сламка

Очила на ракия

Спомнете си, че коняк - тя също е ракия. Ако се оказа, че в къщата е имало кръг snifterov, без очила, лалета, можете да използвате добрите стари очила "Стара мода" или "Камъни" - съкратени широк съд с дебело дъно.

Доста често в сравнение ракия и уиски, но това е грешка: първата чаша, произведено от грозде, а вторият - от ечемик или царевица (бърбън) и го пия добре охладено. Въпреки това, чаши уиски доста подходящи за "крал на алкохол", така че на ракия колекции специалисти могат да се срещнат и "превключване" и "nouzingi" и дори чаши изстрела.

Очила с дебело дъно може да замени класическия коняк

Добре известни производители на коняк очила

Сомелиер държат у дома цялата snifterov колекция - майстори твърдят, че малки промени във формата или дебелината на стъклото вече засяга откриването на вкус. Най-известните производители включват:

• Spiegelau
• Glenfarclas
• Уилсън & Morgan
• Glencairn
• Приятели на Laphroaig
• Glenlivet
• Ardbeg и др.

Schott Zwiesel Pure Cognac Glass направи "неканонични" очила с дебели стъкла. Вземете в ръка чаша за коняк, и да разберат - нещо! Нито се чупят, нито нулата.

Други производители може да "играе" с височината на краката, формата на дебелината на чаша и край. Така се раждат изисканите модели за специални поводи.