Тинктура от морски зърнастец водка, лунна светлина или алкохол

Морски зърнастец е декоративно растение с годни за консумация, но не и много вкусни плодове, които се използват рядко в готвенето. Но за любителите на домашно приготвени алкохолни напитки, тези плодове са чудесен находка. Познаването на точната рецепта може да се направи от морски зърнастец ликьор с водка или алкохол. Напитката не само ще вкусна, но и полезна. В умерени количества се използва за предотвратяване на бери-бери, зарастване на рани и лечение на възпалителни процеси.

За да се подготви тинктура ви съветваме да изберете само голям узрели плодове. Преди да добавите към банката всички плодове трябва да внимателно да оправи, премахване на гнило и плесенясал.

съставки:

• зърнастец плодове - 3 чаши (0.5 кг);
• захар - 3 супени лъжици (75 гр);
• водка (разреден алкохол, водка) - 0,5 литра.

Преди инфузия на чист алкохол трябва да се разрежда с вода до 45-40 градуса и лунна светлина - добър чисти въглища, или да направи втората дестилация. Алкохолни основа може да бъде евтина ракия. В последния случай, има интересни ликьор нотки.

С цел намаляване на вкус посъветва да замества захарта, прясно (без захар) или цветен мед вар (150 грама достатъчно). Още любителите на подправки могат да добавят към съставките на портокалова кора, карамфил и черен пипер (на вкус). Подправки се добавят в първия етап и на технологията на приготвяне не е засегната.

Рецепта тинктура от морски зърнастец

1. Измитите плодове със захар да заспя в буркан и да чупят дървена точилка.

2.Add алкохолна основа, плътно затваряне на буркан и се разклаща добре.

3. Място буркан за 20-25 дни на тъмно място при температура от 18-25 ° С На всеки 3-4 дни сместа трябва да се разклати, за да се разтвори захарта по-добре.

4. завърши тинктура от облепиха изцедени от утайката и се филтрува през няколко слоя марля и памук за напитка става прозрачен.

5. Излива се в бутилки за съхранение и плътно затваряне на капачки.

В хладилник или мазе тинктура от морски зърнастец може да се съхранява в продължение на 3 години. Тя е с деликатен аромат и приятен сладко-кисел вкус.

Внимание! Sandthorn тинктура противопоказан при хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, панкреаса, камъни в жлъчката и холецистит.