Тинктура от Feijoa водка с червена боровинка и без - дом рецепта

На небцето, зрял ананас гуава прилича на кръстоска между киви и ягоди с нотка на ананас. Тези нотки се движат лесно, като тинктура от Feijoa водка (алкохол) в дома си. По искане на напитката може да бъде обогатена с пресни боровинки, ягоди или други плодове. Ние считаме, че универсална рецепта, която е пространство за творчество.

За приготвяне на запарки, необходими узрели или презрели Feijoa без признаци на влошаване (черен пулп) и гниене. Всеки подходящ качествен алкохолна основа: кражба водка разрежда етилов алкохол с вода, дестилат (варя) с висока чистота - без миризма. Не е установена разлика по принцип.

съставки:

• водка (алкохол, водка) - 0,5 л;
• Feijoa плодове - 300 грама;
• боровинки или ягоди - 100 грама (по избор);
• захар (мед) - 50-150 грама;
• вода - 25-100 мл (по желание).

Cranberry придава светлина киселост и стягане, както и ягоди - Ягода послевкус нараства (по женски вариант тинктура). Смесете плодове не съветват, както ще се смесват твърде много различни цветове, по-добре е да се направи две или три отделни напитка.

Количеството на водата и захарта са избрани поотделно или като цяло не се добавя. Най-добрият вариант за приготвяне на напитка среда сладост - половината от захарта, за да в третия етап, а останалите добави след филтрация (5 параграф).

Рецепта тинктура от Feijoa

1. Feijoa измиване в топла вода, подсуши за отстраняване на остатъци от повърхността на консервант, и след това нарязани заедно с кожата на малки парченца.

2. боровинки или ягоди смачкани точилка за единна каша. Не е задължителна стъпка, но и други горски плодове обогатяват аромата и вкуса.

3. натрошен мирта зрънце тегло и сгънати в буркан за инфузия. Добавете захар и се изсипва водка (трябва да покрива останалата част от съставките в продължение на поне 2-3 см). Разбъркайте.

4. Банката е херметически затворен. Придвижване до 14 дни на тъмно място (капак) при стайна температура. Пъти на ден, за да се разклаща.

Внимание! Вие не трябва да се прекалява напитката в плът по-дълъг от 2-3 седмици, в противен случай, може да получите горчивината, а цветът става кафяво.

5. изготвя домашно тинктура от Feijoa щам през тензух или завивката. Плодовото месо е добра преса. По избор добавя захар на вкус, или се разрежда с вода, за да се намали крепостта.

6. Готов напитка на бутилката плътно затворена. Подсладени или допълнително се разрежда с вода преди употреба да продължи в продължение на 2-3 дни, за да се стабилизира вкус. Ако мътност, в крайна сметка ще помогне на филтриране през памучна вата, вкусът не се отразява на мътност.

Тинктура само Feijoa Feijoa с боровинки

Срок на годност на тинктура от Feijoa, когато се съхранява далеч от пряка слънчева по-добре - до 1 година. Крепост - 34-36% (без вода и захар).