Настойка от арония водка

Настойка из черноплодной рябины на водке

Настойка из черноплодной рябины на водке

Съдържание:

Anonim

Черно арония растение, което не се нуждае от специални грижи, много хубави цветя и винаги дава добра реколта, в допълнение, нейните плодове са много полезни. Напоследък стана много популярно да го направят пие като настойка от арония върху алкохол, тази напитка могат не само лекува, но и природна медицина. Рецепти толкова прости и евтини, че веднага се влюбиха в любителите на готвенето на алкохол у дома. Някои готвят на новоизбрани плодове - "най-доброто време за прибиране на първите слани." Има и такива, които използват сушени плодове. Независимо от вида на съставките, резултатът е винаги прекрасно, ако следвате всички инструкции, от начина, по който използвате неузрели плодове не се препоръчва, тъй като те имат почти никакъв сок.

Всички рецепти са получени на базата на алкохол, може да се използва водка, разреден алкохол, получен в самогон, и дори ракия. Преди началото на роууна добре измити, сортирани, докато отстранява малки и развалени плодове. Основният продукт (плодове) може да се използва няколко пъти, това няма да разваля вкуса. Алкохолната тинктура може да се съхранява дълго време и да не губи своя вкус.

  • Член
  • Видео
  • Пазар

§

съдържание

  • 1 Някои популярни рецепти
    • 1. 1 Класическа тинктура
    • 1. 2 Ароматна тинктура
    • 1.3 Тинктура от планинска пепел с добавка на мед
    • 1. 4 Тинктура с добавяне на лимон
    • 1. 5 Вино от черна череша в дома
  • 2 Полезни свойства и противопоказания
    • 2. 1 Лечебните качества на черната chokeberry
    • 2. 2 Противопоказания за употреба

Някои популярни рецепти

Universal плодове арония дава възможност да се произвеждат разнообразие от напитки. Нека разгледаме по-подробно някои от най-популярните рецепти за такава прекрасна напитка, като тинктура от черна chokeberry.

Класическа тинктура

Най-простата, но вкусна рецепта, приготвена на водка. Можете да го направите от пресни плодове или сушени.

Състав:

  • плодове - 0, 5 кг;
  • алкохол - 0, 5 литра;
  • Захар - на вкус.

Подготовка:

  1. Райън плодове се изсипват в чист буркан.
  2. Напълнете ги с водка, трябва да се регулира така, че плодовете са били покрити от горе до още 2 см.
  3. , за да излее захарта и разбъркайте добре.
  4. Затваряме буркана с капак и го оставяме за 62 дни на тъмно място.
  5. Веднъж седмично съдържанието се разклаща добре.
  6. В края на срока ние филтрираме през марля и затваряме запушалките.

Тинктура от чирд е готова. На тъмно място в прохладата, срокът на годност на напитка на водка е неограничен.

Ароматна тинктура

Някои подправки могат да се използват, за да предизвикат необичайна миризма. Предлагаме да промените вкуса, като добавите карамфил към рецептата и направите такава необичайна тинктура.

Съдържание:

  • горски плодове - 0, 75 кг;
  • алкохол - 0, 5 литра;
  • Захар - 250 гр.;
  • Карамфил - 2 пъпки.

Процесът на подготовка ликьор с водка или лунна светлина:

  1. Готови предварително плодове заспиват в буркан и внимателно се смила с дървена точилка.
  2. Добавете захар и карамфил в бъдещата тинктура на черно chokeberry.
  3. Получената смес е добре смесена и превръзката на шията с марля се оставя за два дни на тъмно място.
  4. В края на времето, изсипете алкохол, разбъркайте и покрийте с капак.
  5. Оставете да настоявате на 2 месеца. Задължителното условие е тъмно място с температура до 25 0 С.
  6. Готовата тинктура трябва да се филтрира през марля с памучна вата и да се излива в бутилки, предназначени за съхранение.
  7. Срокът на годност на тинктурата според тази рецепта е до 3 години.

Активна тинктура с добавка на мед

Тази комбинация прави тази напитка не само вкусна, но и полезна. Медът трябва да е само в течна консистенция. Ако е захаросан, може да се стопи, от този мед няма да загубят качествата си. Какво трябва да тинктура на chokeberry ashberry.

Съставки:

  • плодове - 0, 25 кг;
  • алкохол - 0, 25 литра;
  • мед - 15 мл.

Подготовка:

  1. Ние внимателно потапяме внимателно взетите и измити плодове в приготвен буркан.
  2. Медът и алкохолът се смесват с плодове и се разбъркват добре.
  3. Контейнерът е затворен с найлонов капак и оставен на тъмно място за 3 месеца.
  4. Веднъж седмично, внимателно разклатете, това ще позволи на съставките по-добре да се свържат и попият водката.
  5. Подгответе тинктурата през няколко слоя марля и изсипете в готови съдове.

Срокът на годност на напитката "Tincture of Ashberry" е неограничен.

Тинктура с добавяне на лимон

Този цитрус ще добави в рецептата кисела напитка "Tincture made от chokeberry" може да се направи от пресни плодове или сушени.

Състав:

  • плодове - 0, 5 кг;
  • вода - 1 супена лъжица.;
  • захар - 1 супена лъжица.;
  • водка - 0, 5 литра;
  • лимон - 3 бр.

Подготовка:

  1. Добре измити плодове. Изсипете ги в буркана.
  2. Добавете захарта и излейте водата.
  3. От лимоните изстискайте предварително сок, който се добавя към буркана.
  4. Налейте водката и затворете капака.
  5. Разклатете добре, за да накарате захарта да се разтвори.
  6. Заминаваме за 21 дни на тъмно място.
  7. След изтичането на времето, напрегнете и се насладете на чудесна напитка.

Друга съставка в тинктурата на черна chokeberry може да бъде черешови листа.

Вино от черна череша у дома

За любителите на няколко леки напитки можете да опитате да направите вино. Стриктното придържане към пропорциите на всички води до отличен резултат, и след няколко месеца може да се насладите на хубаво вино, както и да задоволи своите гости.

Грешка при зареждане на данни

4240299 | | Mozilla 11. 0 | 1508173333

За разлика от тинктури плодове не трябва да се мият, тъй като бактериите, които се намират върху кожата, насърчаване на ферментация. Не можете да използвате метални контейнери за производство на вино.

Състав:

  • плодове - 2, 5 кг;
  • Захар - 1, 5 супени лъжици.;
  • стафиди - 50 гр.;

Процесът на производство на вино:

  1. Плодовете се патят внимателно само с ръце, докато се получи хомогенна маса.
  2. Добавете захар и стафиди.
  3. Всичко е добре смесено и поставено в контейнер с достатъчно широко гърло, обемът му е два пъти по-голям от получената.
  4. Затворете и оставете на топло място за една седмица. Всеки ден съдържанието трябва да се смесва с помощта на ръка, за да се избегне образуването на мухъл.
  5. Когато пяната започва да се формира, можете да започнете да стиснете сока.
  6. Полученият сок се филтрува и се излива в бутилка, и утайката се смесва със захар в равни пропорции и се оставя да ферментира за още една седмица.
  7. След като изтече времето, натиснете отново сока.
  8. Тези две течности се изсипват в един контейнер и уловителят за водата се включва.
  9. Всеки два дни трябва да извадите пяната и да изсипете сока в друг контейнер с маркуч.
  10. Виното се счита за готово, ако няма утайка и течността е напълно прозрачна.
  11. Сега можете да разливите виното в бутилки и да го поставите на хладно място.

полезни свойства и противопоказанията

се докаже, че всички ликьори и вина надарен с лечебни свойства, тъй като по време на подготовката си плодове не губят полезните им качества.

Тази напитка на лунна светлина в умерени количества (до 30 грама на ден) може да използва:

  • за подобряване на имунитета;
  • значително намаляване на количеството холестерол в кръвта;
  • за нормализиране на храносмилането;
  • леко намаление на налягането;
  • подобряване на еластичността и здравината на кръвоносните съдове и капилярите;
  • след излагане на радиация;
  • с заболяване на щитовидната жлеза.

Терапевтична качество арония

Арония - е научното наименование на офика, поради уникалния си състав, който се използва активно в народната медицина и в ежедневието. Съставът включва огромен брой различни вещества, витамини и микроелементи, които се запазват дори след преработката на плодове. Ето някои от тях: ябълчна киселина, пектин, танини, аскорбинова киселина, витамин Р, каротин, фолиева киселина, желязо, йод и др.

Препаратите и пресните плодове се използват за лечение на:

  • последствията от атеросклерозата;
  • хипертония;
  • гастрит с ниска киселинност;
  • морбили;
  • скарлатина;
  • Алергичен васкулит.

Противопоказания за употреба

Въпреки толкова голям брой позитивни моменти, има хора, които са противопоказани при употребата на боровинка.Не използвайте:

  • при понижено налягане;
  • отворена пептична язва;
  • гастрит с висока киселинност;
  • Постоянен запек;
  • хемороиди;
  • с тромбофлебит.

Така че реши да започнат да използват плодовете на арония или напитки "Rowan тинктура на водка" По-добре е да се консултирате с лекар.