Тинктура от тръни у дома - доказан рецепта

Домашно ликьори водка на търна (други силни алкохол) е известен като "Ternovka." Те се получават ароматни красив тъмен цвят, с богат вкус. В зависимост от съдържанието на захар се сервира преди хранене или десерт. Ние считаме, че класическата рецепта и технология на приготвяне на напитката.

Трънка тинктура трябва да узрели пресни, замразени или сушени плодове. Fresh първо трябва да мине през, премахване на развалени и мухлясали плодове. Замразени размразени и суха. Сушени тръни изискват 2-3 пъти по-малко, отколкото в рецептата, и тинктура стават по-силни.

Обърнете настоява Regia разрежда до 40-45% етанол, коняк (предоставя интересен вкус) и се пречиства лунна светлина желателно двойна дестилация.

съставки:

• къпина плодове - 1,5 кг;
• водка (алкохол, бренди, водка) - 1 литър;
• индийско орехче - 1 щипка (по избор);
• захар - 100-300 грама.

Рецепта тинктура от тръни

1. Зърната добре мият, отстранете камъните. Когато инфузия на алкохолна основа в костите открояват вредни вещества.

2. Месото с кожата сгънати в буркан, добавете индийско орехче (по желание), се налива водка.

3. Смесват се добре, плътно затваряне на капака и поставени в 12-15 дни на тъмно място при стайна температура. Първите 7 дни от съдържанието на контейнерите се разклаща веднъж на ден.

4. Щам на трънка тинктура чрез няколко слоя марля и памук за почистване на напитката от утайката.

5. Добавете захар на вкус, разбърква се и се затваря плътно.

6. Издържат на 2-3 дни, след което се излива в бутилка за съхранение. Крепост - около 30%. Срок на годност до 5 години.