Тинктура от тръни: рецептите у дома

Включване - трънлив храст или малко дърво, което цъфти в началото на пролетта и носи култура на тъмно плодове с белезникав разцвет. Растителното вкусно е като торти и кисело мляко. След съхранение във фризера, плодовете стават сладки. От своя страна подготвят различни напитки, тинктури, отвари, вино и сладко. Нека разгледаме по-отблизо основните рецепти за готвене на търна у дома.

• §
• Видео
• пазар

§

съдържание

• 1 полезни растения
• 2 събиране на тръни за приготвяне на ликьори и други напитки,
• 3 готвене Методи тинктури
• 4 Какво друго се подготвя от търна?

полезно растение

В плодовете на трън съдържа много витамини, органични киселини, захари, танини. Те са богати на калций, фосфор, калий. Благодарение на този състав, трънът се използва не само за готвене, но и за лечение на различни заболявания. Turn се използва с цел:

• Лечение на чревни заболявания;
• Лечение на инфекциозни заболявания;
• Повишен апетит;
• Като диуретик;
• За целите на слабителното се използват цветята на растението;
• За да се спре гаденето и да се ускори метаболизма, се използва отвара от трън;
• За да намалите налягането.

Важно е да се консултирате с лекар, преди да използвате някое фолк медикамент въз основа на трън.

Подготовка на трън за приготвяне на тинктури и други напитки

За да се приготви растение, трябва да се намери.Обикновено завоят расте в дере, по пътя, в близост до река, на горски ръб. Тъй като на тези места има много прах, всички части на завоя трябва да се измият добре преди подготовката.

Плодовете се събират, когато узряват. Препоръчва се да се съберат след първите есенни студове, тъй като след студ плодовете губят вкусен вкус. За да изсъхне е необходимо на слънце, в пещ или специална сушилня за плодове и плодове.

Цветята се събират, когато търнът се разцъфтява. Младите леторасти са по-добре да се съберат в периода от май до юни. Те трябва да бъдат изсушени на чист въздух в палатката. Важно е мястото на сушене да е добре проветрено.

Кората на трън трябва да бъде събрана през пролетния сезон, когато храсталакът все още не е разцъфнал. Корени се изкопават през есента, след прибиране на реколтата. Изсушете корени и кората може да бъде в сушилня или печка. Но преди това те трябва да бъдат нанесени на слънце на свеж въздух. Дръжте плодовете, листата и цветята не повече от една година. Кората и корените се съхраняват не повече от три години на сухо място.

Начини за подготовка на тинктури

Има много различни начини за приготвяне на тинктури от трън у дома. Тънката тинктура се приготвя, както следва:

1. Рецепта за тинктура на водка. Вземете захар (2, 5 кг), разреден алкохол или водка (4, 5 литра) и растителни плодове (5 килограма). Плодовете се измиват, изсушават се и се поставят в голям стъклен съд. Нагоре със захар. Вземи марля и сложи в слънцето за един месец. Когато масата ферментира, добавете 500 милилитра водка. Нека варя за 30 дни. След известно време, тинктура, щам, и добавете останалото количество водка. След това се вари, охлажда се и се налива в бутилки. Бутилките се затварят добре и се поставят в кутия, пълна с пясък.Нека остане на хладно място за още шест седмици;
2. Рецепта за приготвяне на тинктури от корените. Тази тинктура от бодил е много често използвана за лечение на заболявания на щитовидната жлеза. В буркан с размер на половин литър, поставете 45 грама сушени нарязани корени на растението. След това излейте алкохола и оставете да се варят в продължение на 14 дни, винаги покрити с капак. Вземете това лекарство няколко пъти на ден на чаена лъжичка;
3. Рецепта за тинктура от трънени цветя и листа. Това лекарство има слабително действие върху тялото с запек. Сухи цветя от трън (15 грама) се приготвят с топла вода (1 чаша). Оставете да остане за половин час. Пийте цялата инфузия непосредствено преди хранене. В допълнение към слабителния ефект, тази инфузия намалява налягането, елиминира гаденето и повлиява положително метаболизма;
4. Друга рецепта за готвене на тръни срещу запек. Изсипете лъжица цветя на растение с чаша гореща вода. Оставете го да варя в продължение на четиридесет минути. След известно време, щам и пийте чаша на ден с запек;
5. Нарязаните цветя на завоя се пълнят със студена вода и се оставят за покой от осем до десет часа. Пийте продукта, от който се нуждаете две лъжици три пъти на ден. Тази рецепта за трънна тинктура помага да се справите с бъбречните заболявания и кипене;
6. При настинки се използва инфузия от листа на търна. 40 грама листа се изсипва с варена вода (200 милилитра) и се оставя да се варя в продължение на десет часа на тъмно място. След това щам и пийте една четвърт чаша три пъти на ден преди хранене. За да се премахнат отоците и да се лекуват бъбреците, листата на завоя могат да се приготвят като чай и да се пият две чаши на ден. Питието се счита за диуретик и е полезно за тялото;
7. Рецепта за ароматна тинктура.Половин килограм трън плодове, смесени с щипка индийско орехче и се излива един литър водка. Покрийте контейнера с капак и го оставете да се варя за десет дни. След известно време, щам, и добавете захар (150 грама), предварително стопени в чаша вода. Нека остане още един ден и да започнете да пиете.

Хората използват сурови плодове, сурови, сушени или замразени. От тях подгответе пълнежа, компот или желе. За нормализиране на налягането се използват тинктури и отвара от трън. За укрепване на имунитета, лечението на заболявания на сърцето и стомаха използва отвари от плодовете на растението. Тъй като цветовете, клонките, плодовете и корените на трън са полезни, той се използва изцяло за медицински цели.

Запомни! Когато приготвяте отвари, можете да добавите само няколко растителни растения, а след това е добре да ги филтрирате, защото вътре в трънните кости се съдържат отровни вещества - амигдалини.

Какво още е подготвено от търна?

В допълнение към трънната тинктура на търна, те също подготвят ликьор, вино и отвари. Рецепти за приготвяне на тези напитки:

1. Изливане на гайда с пипер. Напълнете с топла вода (330 милилитра) захар (30 грама). Разбъркайте приготвения сироп с предварително приготвената тинктура от тръни. Изрежете малки шушулки от пет шунка с горещ червен пипер. Добавете го към тинктурата. Разбъркайте добре. Преди всяко използване на течността, препаратът трябва да се разклати добре и да се вкуси, тъй като пиперът може да придаде горчив вкус на напитката. Готови за пиене или тинктура се приема като превенция на чревни заболявания, кандидоза, хранително отравяне, дизентерия, неспецифичен колит. Тя трябва да изпие 150 грама преди хранене;
2. Сокът от тръни.За подготовката му плодовете се почистват от костите. След това те се съхраняват при температура от 70 градуса за десет минути. След застаряването, плодовете се изцеждат добре. Изтегленият сок се излива в кутии и се пастьоризира. Половин литрови кутии сок трябва да бъдат пастьоризирани в продължение на двадесет минути, а литър - за половин час. Ако използвате сок веднага, то не може да бъде пастьоризирано. Пастьоризирайте сок в кутии, когато искате да го подготвите за зимата;

За да се улесни натискането на сока, узрелите плодове могат да бъдат поставени под пресата.

• Виното с вино. Смесва се половин литър сос с четири литра топла вода. Добавете две лъжици корен от джинджифил, два килограма захар, 10 грама винена мая и няколко чили пиперки. Поставете бутилка от съдържанието на топло и изчакайте, докато цялата пяна излезе. След това покрийте със специален капак, през който преминавате въглероден диоксид. Оставяйте бутилката самостоятелно в продължение на 14 дни. След известно време, изсипете готовото вино за дестилаторите и го оставете да излезе, докато не бъде готов за още шест месеца;
• Твърди бульони. Те често се използват за изплакване на гърлото ви за студ. 15 грама трънени листа трябва да се кипнат във вода (200 милилитра) в продължение на десет минути. Охладете, щам и изпийте бульона 100 грама два пъти на ден;
• За укрепване на имунитета и понижаването на телесната температура се използва отвара от кората и корените на тръна. Една част от корените и кората изсипва 20 части вода и се вари 5 минути. Охладете бульона, щам и пийте пет пъти на ден за 15 грама. Кората на такава рецепта трябва да бъде събрана, когато растението цъфти, а корените й се събират най-добре през есенния сезон;
• За да лекуват раните по-бързо, те могат да бъдат прикрепени към пара с пара във вряща вода.Ако няма начин да ги пара, можете да прикачите нов разкъсан лист.

Завоят е противопоказан за употреба само при индивидуална непоносимост. Също така е важно да запомните, че можете да ядете само плътта на плодове. Костите са опасни за здравето.