Moonshine alambik: с ръцете си, недвижими

Съвсем наскоро, алкохол, приготвени у дома, се възприема предимно класически отвара. Тези възгледи са се преместили от 90-те години, когато е бил труден момент по отношение на алкохола. Към днешна дата, всички промени коренно и се заменя с импровизирани устройства идват sovdepovskih модерна обстановка. Сега това не е необичайно да се срещне винопроизводители компактни, функционални и дори атрактивни системи за производство на алкохолни напитки, например, alambik.

Този уникален контрабанден алкохол е бил известен в древен Египет, както и модифицирана малко вече е преминал в момента. Използването му е известно, че много от производителите на безалкохолни напитки в света, тъй като с тази машина е възможно да се готви най-различни храни. Това може да бъде не само класически вариант на лунна светлина, но ChaCha, бренди, абсент, ром, уиски, бренди, както и много други оригинални алкохолни комбинации.

• §
• Видео
• пазар

§

Каква е alambik и особено

Устройството има стандартен списък на елементите, необходими за дестилация на алкохол, а именно на куба дестилация с пара тръба, охладител. Ако сравним стандартните системи Moonshine, които са по-добре познат на жителите му, реални alambiki имат предвид следните разлики:

• материал. За производството alambika прилага мед, който се появява запояване със сребро, че част от традиционната технология за производство на такива комплекти.Мед аламбик се счита за идеален за композиране на алкохолни състави и оригинални аромати, тъй като този метал има способността да абсорбира сяра до известна степен. Това са серните съединения, които придават специфична миризма на напитката, която може да бъде елиминирана с помощта на специално допълнително пречистване;
• Висока производителност. Тази характеристика се обяснява не само с различни конструктивни характеристики, но и с медни повърхности, висока топлопроводимост. Това позволява за кратко време да се затопли дестилационният куб със суровината и да се поддържа равномерно и достатъчно нагряване на контейнера. Това се доказва от прегледите и основните сравнителни характеристики;
• Компактен размер. Пълният комплект от алуминий е с доста малки размери и е подходящ за производство на алкохолни напитки във всякакви обеми. Можете да поставите всичко необходимо в кухнята и целият комплект няма да затрупва пространството;
• Атрактивно външно представяне. Устройствата имат не само естетичен външен вид, но и модели с изключителен дизайн, направени от ръчно занаятчии. Особено ценни са аламиките от Португалия, известни със своята оригиналност и високо качество. Страната е известна с тези продукти и има шедьоври на целия колекционер със съответна стойност. Продуктите могат да се различават под формата на куб, шлем и да имат "лебедова врата" под формата на допълнителни детайли по пътя към охладителя;
• Възможността да се направи различен алкохол с различна сила и чистота. Производителите предлагат модели с допълнителни атрибути, например хидравлично уплътнение, дестилационна колона, термометър и други помощни елементи.Има препоръчва за абсент alkitary използва вече за производството на напитки, които имат специален букет или получаване aromomasel специален alambiki уиски;

• 

  Разходи. Цената за качествено устройство е много по-висока от тази на стандартните луксозни машини. Това се дължи на използваните материали, запояване, както и на разходите за работата на магьосника, който изпълнява цялата работа, изключително на ръка. Там са по-достъпни колеги, когато alambik освободени в съответствие с технологията, но няма изключителна стойност, въпреки че също е привлекателно на външен вид и максимално функционален;
• Лесно се грижи. Всички компоненти лесно се разглобяват, почистват. Що се отнася до определен депозит, образуван от абсорбцията на медни съединения и сяра, съдържащи се в дестилирания разтвор, той се измива безпрепятствено;

Много начинаещите ценителите на дома алкохол не могат да решат, че е по-добре да се избере alambik или отдават предпочитание на класическата версия на лунна светлина. В този случай трябва да се ръководите от основните цели. Ако има желание да произвеждат оригинални безалкохолни напитки, като ром, уиски, експериментиране с аромати и да го направят в умерени количества, е възможно да се помисли alambik. Не забравяйте за красотата на самото оборудване, което ще бъде важно за естетите. Всичко това забавно да струва повече лунна светлина стандарт, но това се компенсира от всички благоприятни възможности на този компактен, практичен и визуално атрактивна машина. Също така е възможно да се анализират мненията на собствениците на такива единици, които също ще ви помогнат при избора на най-добрия вариант за производство на алкохолни напитки устройства.

независими продуцентски alambika

Независимо от факта, че има огромен набор от атрибути за варене, и при производството на други видове алкохол, някои предпочитат да правят неща с ръцете си. Това важи за алуминиевия апарат на лунен камък, който можете да направите у дома, въпреки че това изисква малко усилия. За начинаещите по този въпрос трябва да се изучава не само технологията на пивоварните напитки, но и да се овладее спояването на метали и някои други процеси.

Ако в процеса на формиране на всички необходими елементи за формиране на такъв тип система за alambika етапи predstavat, тя ще изглежда по следния начин:

1. Определяне на материала, по-добре е да не се отклоняват от традицията и да не се замени мед с неръждаема стомана, като Съвета на някои изобретатели. Медта ще помогне до известна степен да изчисти варенето от бактерии и серен оксид. Естествено, високата топлопроводимост няма да има никакво значение, което отличава Alambic от други продукти. Материалът е избран с дебелина около 1 мм, въпреки че при такива параметри е трудно да се обработва метала, той може да бъде закупен на специални места;
2. Размерите се изчисляват, за тях се изготвя чертеж с бъдещи зали. Техните форми, а именно модели, могат лесно да бъдат намерени, включително в Интернет. Размерите на частите вече са избрани за тях. Колкото повече се планира производството на алкохол, толкова по-голям е обема. Схемата се изготвя на хартия и след това се прехвърля в меден лист. Както при шиене, не забравяйте и надбавките на шевовете, тъй като мястото на запояване леко намалява размера;
3. Рязане и подготовка на заготовки. Всички елементи са нарязани, за целта е подходящ циркулярен трион или български, но не е нужно да забравяте за безопасността.Краищата на заготовките се обработват с чук или ножици, за да се отърват от острите или извити участъци;
4. Сглобяване на намотката. Охладителят е лесно да се направи от медна тръба, която по някакъв начин е огъната под формата на спирала. За тази цел единият край на тръбата се запушва, в нея се излива пречистен пясък, друга част се запечатва. Това се прави, за да се изключат вдлъбнатини по време на деформация. На специален неподвижен цилиндър се навива тръба, броят на завоите зависи от дължината на продукта и желания капацитет на намотката;
5. Запояване. Според технологията среброто трябва да се използва за запояване, но за тази цел много използват оловна спойка. Истинските майстори смятат, че тази опция може да влоши качеството на напитките, както и значително да намали времето за работа на апарата за приготвяне на напитки;
6. Серийно свързване на всички части и полиращи повърхности, за да се даде типичен меден блясък.

На пръв поглед не е трудно да си направите такъв алембик, но например майстори в Португалия преминават специално обучение. Те са отдавна практикувани и едва след това им е разрешено да произвеждат готови продукти. За аматьор ще бъде много трудно да създаде истинска медна самостоятелна апаратура, функционална и елегантна. Освен това, няма гаранция, че напитката ще получи желаната сила и вкусови качества.

Ако сравните времето и разходите, рискът от увреждане на материала, липсата на качество на цялото устройство и спорна външен вид на устройството, няма никакво съмнение, че има само един извод - най-добре е да закупите готов alambik. Когато изберете тази, извършена от професионалисти alambika, можете да получите следните предимства:

• Възможност за избор alambik подходящ за индивидуални изисквания, например, от обхвата и ефективността, видове произведени напитки.Ако искате да опитате оригинални напитки, включително уиски, тогава можете да изберете подходящата система;
• Атрактивен дизайн. Не винаги в къщи, ще бъде възможно да се даде на Аламбик не стандартна форма, да се украсяват с орнаменти, да се даде специфичен блясък и чистота на шевовете между детайлите;
• Допълнителни атрибути. В допълнение към основния апарат за пивоварство можете да закупите допълнителни части, за да опростите подготовката на напитките. Можете да закупите и модерни модели, които ви позволяват да вкусвате напитки, да експериментирате с ароматизирани букети.

Алкохолът у дома изисква специални познания и разходи за първоначално оборудване, така че този процес трябва да бъде разгледан с пълна отговорност и подготовка.