Ром у дома - рецепти тинктури "ром"

Това ром - комплекс напитка, която изисква наличието на модерна висок клас дестилатор uymy doroguschih и редки съставки, изключителна изработка контрабандист. Какво ще стане, ако не разполагате с всичко това и не искате да купувате ром за неоснователно големи пари? Можете да направите имитация на ром от алкохол на подправки, плодове и други съставки!

Ще кажа веднага - никоя от горепосочените рецепта Роми у дома няма да ви даде резултата, точно повтаряйки оригинала. Имитация е подобен на ром само неясно, като истинска напитка, направена от редки черни тръстикова меласа, с помощта на специални бактерии маслена киселина и труден многостепенно дестилация. В съответната тема на авторитетния форум Homedistiller. ru повече от 5000 съобщения, дори и за опитни луксозни мъже, вместо ром често получават нормална захар "Сам".

Нашият симулация - това е първоначалната тинктура, аромата на който забулено леки ром бележки, нещо, което обичам домашни любимци "ракия". Въпреки това, тя е вкусна, красива и с правилна експозиция - дори и изтънчени питиета, който добре може да се използва в чист вид, в коктейли и дори за различни ликьори, че рецепта, направени по отношение на ромите, например, една и съща "Малибу". В тази бележка, в един вариант, тинктури не есенции, химически аромати и друга мръсотия - тези рецепти можете да търсите сайт за готвене, но аз правя, и така можете да ги рецитира:

" devonki Намерено зашеметяване retseptik ром Всичко, което е необходимо - това е бутилка водка и ром същество: !!!!):):):):):):) Kapaa същност на водка, да се разклатят и се готви просто отлети от този ром не се прави разлика ми алкохолно се зарадва, сега изисква същото уискито: !!!!!!!!!!!):):):):):): !!!!!!) Chmaffki "

Лесно рецепта ерзац ром

Почти всеки ром има карамелени нотки на меласа, така че не е чудно, че съставът на тази симулация много карамел сироп - zhzhenki. Рецепта изчислява колкото 20 литра суровини, в допълнение към оригиналните съставки за напитки трябва издигнат продължително излагане в барел. Как да направите ром у дома под тази рецепта, ако нямате варел? Използвайте дъбови чипове - тази статия подробно посочва, че дава напитка, как да я подготви и как да я използва, за да настоява.

По този начин, 20 литра дестилат се сортиране или е нужен 45-50%:

• захар (за карамел) - 500 мл (400 г);
• Дъбова кора - 50 грама;
• ванилова захар - 10 g;
• Мляно кафе - 2 ч.л.

Получен е проста - всички съставки се излива в бутилка, напълнена с алкохол и настоява на тъмно място в продължение на 2 седмици, като от време на време се разбърква. Последните няколко дни не докосват напитката, за да уредят мътността, след което - декант и утайката - за филтриране. Освен това авторът препоръчва да се даде напитка за почивка в дъб барел. Колко не е посочено, толкова повече, толкова по-добре. Според дегустаторите тази напитка напомня на гватемалския ром Zacapa.

Домашна ром с сини сливи и билки

Тази рецепта ром на лунна светлина у дома, за да изпълнява по-сложни съставки, тя изисква много повече. За да се симулира на вкуса и цвета на меласа, използвани тук е запознат карамел и сини сливи, както и стареенето в бъчви от дъбова дървесина заменени.Също така в напитката има доста количество билки в малки количества - ще ви е необходима точна скала.

Състав:

• 45 градуса дестилат или разреден алкохол - малко повече от половин литър;
• добри сушени сини сливи - 15 грама (4 сребърни);
• Сушени клонки от ябълки с листа - 15 грама;
• дъбови чипове - 15 грама (може да бъде повече);
• карамелов сироп - 10-15 ml;
• Панелни ядки - 12 броя;
• цветя на трева и цикория - 3 грама;
• 2 грама сушени цветя от градински чай, сладка детелина, бял равнец, храст и жълт кантарион;
• 1 грам кардамон, цвят на детелина, зъби и сушени плодове от черен бъз.

Както виждаме, има много съставки, а ако нямате нещо, можете да направите, особено от последните две точки.

Подготовка:

1. Всички съставки трябва да се изсипят в буркан, да се изсипят с алкохол и да се изпратят в продължение на 10 дни на тъмно място, разклаща се ежедневно.
2. Изсипете няколко слоя марля, изсипете напитката в буркан, върнете я на сини сливи и чипс.
3. Издържайте напитката за една седмица, след което - внимателно филтрирайте, ако е необходимо - леко подсладете (за предпочитане - черна тръстикова захар).
4. Поставете банката отново с чипове, за да се установите, този път за един месец. След този период отново филтрирайте и опитайте.

Румът от алкохол у дома по тази рецепта има красив светлокафяв цвят, леко пикантен вкус, лесно се пие.

Авторът твърди, че той най-много прилича на австрийския ром "Stroh".

Горчиви "Капитан Ром"

Това ликьор има висока популярност (ако не - слава) в тесни кръгове и други неформални младежки polumarginalnoy Приморие и Хабаровски край. Той произвежда JSC "Ussuriysky балсам", това не е най-известната напитка на това растение."Ром" има богат тъмен цвят, ароматът на дъб и подправки с експресивна ромска нотка. За да го подготвим сами ние ще се нуждаем от:

• 1 литър сортиране от 50 градуса (добре пречистена двойна лунна визия);
• 75 грама захар;
• 10 ml карамелов сироп;
• 5 грама дъбова кора;
• 1 голямо сливи;
• 1-2 скилидки;
• А щипка канела, лимонов балсам, смляно черно кафе и индийско орехче.

Не е трудно да се приготви напитка. Сини сливи, дъбови кори и кафе са пуснати в банката, там се влива карамел, всички до върха, изпълнен с алкохол и настояват на тъмно място 7 дни, трябва да се разклаща буркана всеки ден. Седмица по-късно се добавят подправки и бонбон от лимон. Всичко е все още 7-10 дни, след което се филтрира през стегнат филтър. Отделно, трябва да приготвите сироп от определеното количество захар, да го охладите и да го излеете в напитката. Дайте почивка за една седмица, ако е необходимо - повторете филтрирането. Всичко, което направихте "рома на капитана" от алкохол у дома!