Културата на пиене: коктейл от "Идиот"

Всъщност, какво се разбира под тази фраза? Хм, култура на пиене … Спомням си през първото влизане на този блог, аз заплаши, че ще ви донесе същността на тази концепция. Е, време е. За да се пие, да се пие алкохолни напитки мъдро и красиво, с ваше разрешение, шокиращи zabuhat - в действителност, това е в основата на питейна култура. Водката - воле viskar - отпивайки, текила - с вар и сол, Самбука - изгаряне. По принцип не всичко е толкова сложно. Но! Има много "НО". Въпросът не е дори да пиете правилно някои питиета - няма нищо сложно в това. Въпросът е точно в подхода към тези алкохолни напитки. Тук, на първо място, е необходимо да се реши коя водка, уиски, джин или комбинацията от тях ни дава.

За някои, алкохол - е средство - средство за бягство от проблемите, означава да се отпуснете, за търсене самия двигател. За някой, чаша водка - единственото нещо, което той е оставил в живота. Възлюбени C2H5OH в историята на човечеството е направил своя бизнес - това е за сваляне на правителството, осакатен живот, даде живот. Но, както писах някъде, алкохолни напитки са имали голямо влияние върху обществото, то е не само продукт на потреблението, то е и културен целия път на човечеството.

Така че, обратно към културата на пиене. Налице е спътник - Еркин Tuzmukhamedov, един от водещите експерти в областта на алкохолни напитки в Русия, блогър и писател.Другарят Еркин посвети живота си на изучаването на алкохолни напитки и на културата на пиене. В статиите си много сарказъм, жар и хубав хумор, но зад всичко това може дори да се каже, патос, се крие в самата истина. Той беше първият (или един от първите), който започна да обяснява и анализира социалните наклонности на този или на този вид алкохол. В един от неговите статии за първи път чух за така наречения "идиот" коктейл и едва тогава усетих същността му върху себе си.

Коктейл "Идиот"

Има легенди за този коктейл, дори и в тесни бирмени кръгове. Не е известно със сигурност, но изглежда, че тази история се е случила в края на последното хилядолетие. Знаеш ли, тогава имаше такива сериозни чичовци, плешиви, с чантата под ръка и златна верига с дебела ръка. Така в легендата има реч за един от московските ресторанти, които до този момент се радват на значителна популярност. В този ресторант този чичо, водещ класическа блондинка на каишка,

И изглежда, добре обученият сомелиер започва да ви помага да покажете на този джентълмен цялата карта. Естествено, чичото избра най-скъпото питие, а именно Macallan Lalique на 50 години, чиято пазарна цена надвишава 10 хиляди. Е … Тогава всичко беше неприлично на неприличните. Блондинка пожела за едно и също нещо, но когато я доведе сомелиер питие (както трябва да бъде, в Roxy без лед), тя протестира и иска да допълни всичко това лед и кока-кола. Тук-там имаше сензационен коктейл "Идиот", който, извинете ме, отдясно може да се нарече "идиот".

Това ли е смешно? Но не съм много добър. Работейки в бара, видях много такива чичовци. Но повече по-късно. Нека първо разберем какво подигравка на благородните напитки може да се нарече коктейл "Идиот".По принцип, този коктейл се дължи на достатъчно гъвкав (то не сух Martini или Negroni, където всяка съставка е строго договаряне ОВМ). Тя може да включва всяка скъпа напитка, оцветена в ортофосфорна киселина, олицетворяваща марката Coca-Cola. Независимо дали става въпрос за 50-годишен Маккулан или за резерв Хенъси през 1865 г. И все пак, дори и Chivas 12-годишният може да се състезава за правото да бъде основната съставка на този коктейл, или "Ходене Johnny" natsatiletney откъси (I, например, на Johnnie Walker Blue Label). Като цяло приемаме всяка напитка, чиято цена превишава всички възможни и немислими граници и ние се намесваме в тях с кола. Воила, коктейл "Идиот" е готов.

Моите разсъждения по тази сметка

В стремежа си към модата и към предпочитанията на някого, хората се излагат като идиоти. Това се случи в нашето съвременно общество. Покажете на приятелите си и поръчайте в ресторанта бутилка "Хенеси", след което я натрошете с лимон. Или покажете се пред момиче и помолете бармана да постави нещо под формата на нещо различно. Такива неща вече са станали обичайно. Културата на пиене в нашата страна е под основата (дори бих казал в цялото постсъветско пространство). По принцип този спад може лесно да бъде оправдано -.. "Желязната завеса", зашеметяващ цени "elitku" морален стагнация, и т.н. Но това е вече 2013 г. и забрана мина. Не мислиш ли, че е време да се измъкнем от тази тъмна яма?

Това е достатъчно. Достатъчно, за да попречи на прилична уиски и кола, достатъчно, за да хапнете Hennessy Н.О. лимон достатъчно, за да смятате, че Блъди Мери - това е само водка с доматен сок и черен Руски - кална каша от калай. Ние, харесваме, цивилизовано общество.Работейки в бара, вие разглеждате всичко това от другата страна и осъзнавате, че работата ви прилича на професията на барманка в една столова в съветската столица. Ако разберете какво искам да кажа, моля, споделете вашите мисли по този въпрос, в противен случай всичко това не е смислено. Пийте правилно, пийте хубаво, пийте докато пиете в цивилизованите страни! Досега (в смисъл, сбогом и все още не пийте)!