Коктейли с Campari в дома - топ 10 рецепти

Представяме нашите топ 10 на коктейли Campari според екипа на нашия уебсайт. Класацията ние последвани вкуса, популярни и лесни за приготвяне в домашни условия (налични съставки).

Campari - италиански Горчиви сила на 25 градуса, на базата на повече от 60 билки, плодове и подправки, се смята за един от най-добрите цитрусови билков ликьор в света. Точната рецепта представлява търговска тайна на производителя. Знаем само, че има отличителен цитрусов аромат се дължи на горчиви средиземноморски сортове портокали.

1. "American".

Рецепта от създателя на Campari - италиански бармана и собственик на компанията за производство на алкохолни напитки Гаспаре Campari. Официално името на коктейл се появява през 1900 г., когато на бара е била посетена от делегацията на САЩ. Интересното е, че в първата книга на Джеймс Бонд, той нареди "American", отколкото "водка мартини".

съставки:

• червен сладък вермут (Martini Rosso) - 30 мл;
• Campari - 30 мл;
• газирана вода (сода) - 100 мл;
• кубчета лед - 150 грама.

Рецепта: Rocks в чаша изстудено или старомодна излее мартини Rosso и Campari. Добавяне на газирана вода (газирана минерална вода), след което се разбърква. Гарнирайте с резен портокал.

2. "Negroni".

Един от най-популярните коктейли в света. Рецептата е създаден през 1919 г. от граф Камило Negroni, която е за подобряване на крепостта са решили да заменят сода в коктейл "US" на сухо Лондон джин. И двата коктейли са много подобни на външен вид, така че да се избегне объркване, "Negroni" е украсена с портокалова кора вместо парче плод.

съставки:

• джин - 30 мл;
• Campari - 30 мл;
• червен вермут (Martini Rosso) - 30 мл;
• лед - 150 грама.

Рецептата: в чаша с лед, изсипете джин, червено мартини и Campari. Разбърква се и гарнитура с портокалова кора.

3. "Гарибалди".

Рецептата е създаден в Милано през 1861. Коктейл кръстен на известния италиански военен командир и национален герой-освободител Джузепе Гарибалди, който обичаше да носи ярко червено сако.

съставки:

• портокалов сок - 140 мл;
• Campari - 60 мл;
• лед - 150 грама.

Рецепта: Напълнете чаша с лед, добавете Campari с портокалов сок, разбърква се леко и гарнирайте с резен портокал.

4. «B2B (Би Би Си на Bee)."

Коктейл с различен билков аромат, който се получава чрез смесване на италиански и чешки горчивката.

съставки:

• Beherovka - 40 мл;
• Campari - 20 мл;
• гроздов сок - 50 мл;
• сода - 100 мл;
• лед - 100 грама.

Рецепта: изсипете в чаша с лед Becherovka и Campari, добавя гроздов сок, разбъркайте. Внимателно се излива сода. Гарнирайте с вар.

5. "Руска Campari».

Лесно е да се подготви коктейли, където Campari водка и смесени в равни пропорции. Оказва се, мека, оригиналния вкус с леки нотки на горчивина.

съставки:

• Campari - 50 мл;
• водка - 50 мл.

Рецепта: Ингредиенти разклащат в шейкър с лед, сместа се излива през цедка (сито) в предварително охладени стъкло. Десертно може да се подава маслини или маслини.

6. «Mojito Italiano (италиански Mojito)."

От традиционната структура са били само мента, ром и захар. Оказа се, малко необичайно, но вкусно, особено на италианския мохито като дамите.

съставки:

• бял ром - 45 мл;
• Просеко (шампанско) - 30 мл;
• Campari - 15 мл;
• захарен сироп - 20 мл;
• лимонов сок - 20 мл;
• Мента - 3 стръка.

Рецепта: Разруши мента muddler за листата започнаха да се позволи на сок. Смесете всички съставки в шейкър (с изключение на шампанско) с лед. Излива се сместа в стъклен плот излива шампанско и украса стрък мента.

7. "Валентино".

Според легендата, рецептата дойде с името на бармана или името на Валентино, така че дойде името на коктейла. От подобни напитки (една и съща "Negroni") има лек вкус на зърно, което дава уискито.

съставки:

• уиски (за предпочитане ръж) - 60 мл;
• Campari - 15 мл;
• червен вермут (Martini Rosso) - 15 мл.

Рецепта: Смесете в шейкър с лед, уиски, Campari и червен вермут. Изсипете в чаша през цедка (филтър). Украсете с портокалова кора.

8. "Sparkling страст (Sparkling Passion)».

Тази комбинация от шампанско и коктейл Campari допълва сок от грейпфрут.

съставки:

• шампанско (пенливо вино) - 60 мл;
• Campari - 60 мл;
• сок от грейпфрут - 30 мл.

Рецепта: изсипва в добре охладена чаша Campari и сок от грейпфрут, добавете шампанското и разбъркайте внимателно (ще бъде много пяна). Гарнирайте с резен портокал, малина и мента листа на клечка за зъби.

9. "Citrus торнадо".

Коктейл с ясно изразен тръпчиви цитрусов аромат.

съставки:

• алкохол Вана Талин (Old Талин) - 20 мл;
• червен вермут (Martini Rosso) - 20 мл;
• Campari - 20 мл;
• лимонов сок - 10 мл;
• лед - 150 грама.

Рецепта: Смесете всички съставки в шейкър с лед и след това се филтрира през филтър в добре охладени стъкло. Украсете с портокалова кора.

10. "червени рози".

Обикновено коктейл е смесица от Campari с шампанско.

съставки:

• сух шампанско - 100 мл;
• Campari - 100 мл;
• кубчета лед - 150 грама.

Рецепта: Напълнете висока чаша (висока чаша) с лед, добавете Campari и шампанско. Разбъркайте. Украсете с резен портокал или кора.