Lemon водка у дома - за готвене и рецепти

Начало лимон водка - силна алкохолна напитка с ярък вкус и аромат на лимон, и дълъг цитрусов финал. Тя изглежда като по магазините колеги, но има едно съществено предимство - за готвене използва само естествени съставки и без химични аромати като повечето производители. Водка с вкус на лимон, обикновено се сервира в интелектуалните кръгове.

Като алкохол вместо водка подходящи основи разреждат етилов алкохол с вода или варя висока чистота (без остра миризма на водка).

съставки:

• лимон - 2 броя;
• Захар (течен мед) - 1-2 супени лъжици (по избор);
• Водката - 1 литър.

Рецепта за лимонов водка

1. Средната стойност на две лимон попари с вряла вода, след което се изплаква с топла вода, за да се отървете от восък или други вещества, която е покрита цитрусови да се увеличи срока на годност. Друг попарване прави кожата по-мека и по-лесно за почистване плодове.

2. Почистване на нож за зеленчуци или премахване на лимонови кори - горната част жълто.

Важно е да не се докосват бялата кора, или са готови да се пие, ще бъде много горчив.

3. От обелените лимоните изцедете сока (по-ниска пулпата, толкова по-добре).

4. Покрийте кората в бутилка буркан или стъкло, а след това изсипете лимоновия сок.

5. Добавете захар или мед, за да омекоти вкуса (по желание), налейте водката. Разбърква се до пълно разтваряне на захарта (мед).

6. Плътно затворете капака на контейнера и го сложи на 1-2 дни на топло място за инфузия. След 8-12 часа при разклащане.

7. В последния лимон водка филтрува през тензух или сито, излива се в бутилки, запечатва и се охлажда. Напитката е готов за употреба, подходящ за различни тържества. Преди да сервирате, изсипете съвети в прозрачни бутилки. Жълтеникаво оттенък интрига посетители.

Срокът на годност на тъмно място - до 3 години. Крепост - 34-36 градуса.

Когато мътността или утайка (включва естествени съставки, остатъкът не влияе на вкуса) за филтриране на водка с аромат на лимон през памук.

Сервирайте охладено