Бира закуски: сирене пържени в тесто
Универсално тесто с 2 яйца
Съдържание:
Предишни рецепта за сирене бира закуски, базирани на твърда, но има отлични ястия suluguni, сирене, кашкавал Adygei. Този път опитайте оригиналната закуска от сиренето в тестото. Рецептата за готвене е проста, както винаги, не изисква специални умения и време, така че е идеална за внезапен празник.
Предишни бира закуски рецепта за сирене, базирани на твърда, но има отлични ястия suluguni, сирене, кашкавал Adygei. Този път опитайте оригиналната закуска от сиренето в тестото. Рецептата за готвене е проста, както винаги, не изисква специални умения и време, така че е идеална за внезапен празник. Някои източници твърдят, че това ястие дойде при нас от България - страна, която е известна със страстта си към млечни продукти (заедно с сирене местните жители като кашкавал - твърдо сирене, сирена - меко сирене от овче мляко, желе mlyako, айран, и т.н.),
Brynza е сирене, което се прави от краве, кози, овце или дори биволско мляко. Обикновено има бял цвят, сладко кисело мляко и приятен солен вкус. Този продукт се използва в кухнята на много страни, включително български, украински, румънски и други .
Има много възможности за готвене на това ястие, както обикновено. Може да се пържени в тиган малки парчета сирене в тестото, можете да направите едно голямо "торта", която след това се нарязва на парчета, сирене може да се пече във фурната.Що се отнася до добавянето към плънката, тук можете също така да покаже въображение - добавете сметаната (ястие ще бъде сочни), зеленчуци, и други видове сирене, подправки и всичко изглежда вкусно и мач.
ПечатПържено сирене в теста
Вид кухня Снек българскиСъстав:
- 300-500 г сирене
- 2 бр. пиле яйца
- 1/2 чаша брашно
- 2 супени лъжици. л. вода
- други съставки, които са по-обичайни за готвача в този случай, трябва да се има предвид, че тестото не трябва да е твърде тънко, но не дебело, въпреки че никой не е отменил експериментите
Как да готвя:
-
Нарязваме сиренето с малки кубчета или кубчета (1-1, 5 см ширина и 5-6 см дължина). Можете също така да го търкате със зеленчуци или просто да го настържете.
-
Разбийте яйцата, като постепенно добавете брашно, добавете вода и получите хомогенно тесто. Можете да добавите сол и други подправки на вкус (количеството сол и подправки може да зависи от това колко наситени са вкусът на закупеното сирене). Тестото не трябва да е прекалено течно, в противен случай ще изтече веднага.
-
Потопете парчетата сирене в тестото (ако тестото е дебело, бързо го увийте със сирене), след това го запържете в предварително загрято растително масло в тиган. Сладкиш до златисто кафяво.
Полета
Можете да замените тестото с тесто или с галета.
Сервирайте пържено сирене е по-добре в гореща форма, освен това можете да сервирате сос (за предпочитане не е наситен на вкус).