Рецепта sbitnya - алкохолни и безалкохолни напитки опция

Сбитень. Старинный русский напиток.

Сбитень. Старинный русский напиток.

Съдържание:

Anonim

как приготовить сбитень

Много народи имат национални рецепти горещи алкохолни питиета, поднесени за топлина по време на студения сезон. Славянски грог отговор и греяно вино е sbiten мед, който е много по-полезно от "чужди" колеги. Подготовка заведоха в дома не изисква редки съставки и не отнема много време. С предложените алкохолни и безалкохолни рецепти за готвачи на всички нива на квалификация, за да се справят.

Sbiten - е древен славянски напитка, състояща се от вода, мед, подправки и други съставки. Характеризиращ се произнася мед ароматизирани с билки аромат, противовъзпалително и затопляне ефект. Често алкохолни и безалкохолни, сервира топла или студена. Вкусът напомня sbiten медовина, но се подготвя за по-лесно и по-бързо технология.

В славянски хроники първи памет на Sbitnev датира от 1128 година. В много региони, тази напитка се нарича "дайджест", "отвара" и "със смола." Освен мед е добавен в жълт, джинджифил, дафинов лист и салвия кантарион. След 1917 г., го стовари на популярността е спаднала рязко, последните опити за установяване на търговската продукция се провали, търсенето е много ниска.

алкохолно sbiten

съставки:

  • Сухо червено вино - 1 L;
  • Мед - 150 гр;
  • канела, карамфил, индийско орехче - на вкус.

Получаване:

1. Смесете виното и меда.

2. кипва сместа на слаб огън, премахване на пяната.

3. Свалете тигана от котлона, добавете подправки, капак, оставете за 25-30 минути.

4. Преди употреба, щам през тензух и се загрява до желаната температура.

дом sbiten

Мека sbiten с джинджифил

съставки:

  • джинджифил корен - 3 cm;
  • канела - 1 пръчка;
  • захар - 6 супени лъжици;
  • мед - 5 супени лъжици;
  • вода - 1 литър.

Получаване:

1. Обелете и нарежете ситно корена джинджифил.

2. Сварете вода, сложете канела, карамфил и джинджифил.

3. Добавете захар и мед и се вари на слаб огън за 8-10 минути, премахване на пяната.

4. Изключете котлона и даде пие отвара за 25-30 минути.

5. Прецедете през тензух.

как сделать алкогольный сбитень С джинджифил

Руски sbitnya Това изпълнение може да бъде предоставена на студено или горещо. Преди употреба, нагрява (охлаждане) до желаната температура. Друг безалкохолна рецепта е показано във видеото.

Предимства на дома свалиха:

  • Той укрепва имунната система;
  • Той съдържа витамини от група В и С;
  • е превенция на инфекциозни заболявания, респираторни заболявания и простуда;
  • намаляване на възпалението;
  • Това помага при заболявания на венците и устната кухина;
  • Той убива патогени.