Текила Рио Caliente (Рио Caliente) - описание на видовете история

Индианците, които до пристигането на испанските завоеватели не знаят алкохол силен pulque (каша от синьо агаве сок), наречени духове "огън вода". Мек, деликатен вкус на текила "Рио Caliente" наистина наподобява добър пламък огнище: топло, приятно, леко затопляне на уморения пътник.

Рио Caliente испански се превежда като "гореща река". В нейното поречие бие много минерални извори с вулканичен произход, не е известен спа курорт. Древните ацтеки вярвали, че лечебната минерална вода извира от сърцето на планината.

Докато текила Рио Caliente все още е много млад, той е несъмнено едно славно бъдеще очаква. През 2012 г., разнообразието Рио Caliente Gold получи бронзов медал на престижния международен конкурс San Francisco World Spirits конкурс.

Исторически информация. основател Фирма Рикардо Лопес Перес е роден в малкото селце на Исус Мария в Халиско. Когато момчето е на десет години, семейството му в търсене на по-добър живот се премества в Леон. Лопес беше толкова лошо, че Рикардо завършва пети клас, е принудена да напусне училище и да отидат да работят във фабрика за обувки.

Но младежът притежава необикновени способности. За двадесет години той е в състояние да спаси доста прилична сума и да стане независим човек. Повече от всичко, Рикардо искаха да се върнат по домовете си. Имах достатъчно средства, за да се отвори в Jesús María първата фабрика за производство на детски обувки, а след щавене на кожи.

От незапомнени времена, в щата Халиско, върху плодородните вулканични почви на долината на Лос Алтос, отглеждани синьо агаве. В килограмът средата на 90-те години на целулоза Пини струва 12-14 цента, а фирмата произвежда текила, просто къпят в супер-печалби.

Би било странно, ако този факт останаха незабелязани от талантлив предприемач сеньор Лопес. Въпреки това, той по-късно призна, че му се ръководи не само желание да разширят бизнеса си: Дон Рикардо от ранна възраст искаше да празнуват в родния си град и да се подобри живота на сънародниците.

През 1996 г. Рикардо Лопес, заедно с един приятел и сътрудник Хорхе Ernandesom създадена компанията Productos Finos De Agave, което в превод от испански означава "Най-добрите продукти от растението агаве." Изборът на такъв грандиозен име не беше обикновен маркетингов ход: от началото на приятелите решават, че в своята дестилерия те ще направят само качество текила, съставен изцяло от синьо агаве алкохол и изворна вода, без никакви примеси.

Още през 1998 г. компанията пусна премия текила Campo Azul, която е сред десетте най-добри мексикански текила. През същата година за големите му постижения в бизнеса Рикардо Лопес е награден с най-високото отличие на Съвета от промишлени палати Халиско.

Tekilero компаниите постоянно се създават нови рецепти текила. До сега Productos Finos De Agave произвежда 32 марки на напитката и износа за 26 държави. Общото производство е в размер на 18 000 литра на ден, или около 6,5 милиона литра годишно.

Според народното текила, направено в дестилерия фирмата, класирана на второ място на пазарите на Русия, Беларус и Казахстан. Най-Сеньор Лопес е горд от факта, че дори и в най-трудните години, той успя да запази Productos Finos De Agave като семейна фирма с напълно мексиканската столица. На начело Рикардо Lopesom предприятия работят 700 000 души.

През февруари 2011 г. Комисията, начело с най-малкият син на Дон Рикардо, Алехандро Лопес, вкусих друга нова текила. Това беше безупречен. Нейната произведен от най-добрите синьо агаве, отглеждани в плантациите на дружеството (Productos Finos De Agave практикуват метода на биологичното производство, почти не се използват пестициди и торове). Пийте последната двустранна дестилация в рамките на кубчета от неръждаема стомана, тя е кристално чист и приятен вкус. Особено ми хареса всичко копринена, топъл послевкус. "Като че ли посети в долината на Рио Kaliente!" - каза един от членовете на комисията.

Видове Текила Рио Caliente

Компанията Productos Finos De Agave произвежда три вида текила Рио Caliente сила с 38% до 100%, състояща се от алкохоли синьо агаве:

• Рио Caliente Silver - млад безцветен текила с флорални, агаве вкус. Вкус - мек, с цитрусови бележка и топла, нежна послевкус;
• Рио Caliente Gold - Златна текила, агаве ароматни печени и захаросани плодове. Вкус - сладък, с чувствителен на допир захаросани плодове и цитрусови горчивина в послевкуса;
• Рио Caliente Reposado - светло златист текила от два месеца от излагането на богатия аромат на печена агаве. В вкуса на питието мед сладостта на агаве базирана едва доловимо стягащо горчиви дъбова дървесина на.