Райс вино у дома си: заради рецепта.
Посылка из Японии. САКЕ рисовая водка - вино
Съдържание:
Първо водка се появи преди около 2000 години от оризовите зърна. "Саке" - специална напитка, която се счита за вид водка. Може да се използва и за топла и студена, могат да се добавят различни ястия. В японската кухня, това питие често се използва за намаляване на силни миризми от различни специфични ястия.
Крепостта "саке" обикновено е 10-20 градуса. Цвят - жълто-зелен или светло кехлибарен. Вкусът му е невъзможно да се опише с думи, така че е най-добре да се готви и вкус.
Състав: <- Виж хранителни продукти и мярка везни в FAQ.--!>
-
<----!>.
- Ориз - 1 чаша
- Вода - 1, 5 чаши
- Ориз гъбички - 0, 5 чаши
- Лимонов сок - 0, 5 ч.л.
- Дрожди - 0, 5 TSP
Рецепта на ориз водка у дома
Оризово вино около 3 седмици, за да се подготвят у дома. Ето защо ние ви съветваме да бъдете търпеливи, ако искате да знаете традиционния вкус на напитката.
Оставете ориза да се накиснат за една нощ - това се прави, за да се постигне най-добър вкус на готовия напитка.
След като оризът е погълнала цялата вода, можете да започнете да готвите водка. Най-добре е да се готви на пара ориз, но можете да го направите във всеки запознат начин - в тенджера или готвене. Опитайте се да готвя ориз толкова дълго, колкото е възможно, това ще доведе до консолидация на зърното на стените и по-дълъг процес на ферментация.
Известно е, че вече процеса на ферментация, "заради" вкусна. Използването на ориз водка рецепта, можете да се готви една прекрасна напитка. Ако обичате екзотичните ястия като суши, саке, не само украсяват масата за почивка, но също така ще бъде добре дошло допълнение към парти в японски стил.
След като оризът е изстинал, за да го смени в бутилка или буркан, който трябва да се скитат наоколо за "заради". Опитайте се да го направите възможно най-равномерно. Изисква се стерилизира чиниите преди готвене - чистота на бутилки или кутии, зависи от качеството на напитката.
Добавете всички останали съставки, капак и разклатете добре, така че цялото съдържание се смесват добре. Дръжте буркани от "саке" ориз водка трябва да бъде на хладно и тъмно място и се разклаща всеки ден, просто отваряне на капака. Най-добре е да се използва за тази цел, уплътнението на вода или конвенционален ръкавицата.
След няколко дни ще забележите, че пивната мъст ферментира - малки мехурчета ще се издигнат до върха на буркана. Този процес е завършен до третата седмица, а след това то ще бъде видимо утайка на дъното на банките, както и мехурчетата спрат да се показват.
Сега трябва да се отцеди напитката с помощта на тензух, да го излее в бутилката и се съхранява в хладилник. С помощта на тази рецепта ориз водка, можете да получите бутилка хубаво японски напитка.
Ето защо, ако следващия път, когато искате да се подготви голям брой "саке", увеличи количеството на съставките, дозиране.
