Квас от жито, пшеница квас рецепти

Урожай пшеницы озимой - семена гибрида Леннокс - видео 1

Урожай пшеницы озимой - семена гибрида Леннокс - видео 1

Съдържание:

Anonim

Kvasovarenie се появява в около 8000 преди новата ера. Смята се, че приставката е измислил едновременно с печене на хляб - всъщност те се основават на подобни процеси. Още в варя на десети век тя е добре позната и много популярен не само сред земеделските производители, но и богатите. Причините за това са много.

Добър отвара има приятен, уникален "остър" вкус. Той е в състояние да ефективно и бързо утоли жаждата и облекчава умората. Напитката е здрав и има много лечебни свойства. Той може да бъде получен от различни суровини: зърнени храни, мед, плодове, и дори картофи.

Състав: <- Виж хранителни продукти и мярка везни в FAQ.--!>
    <----!>.
  • Пшеница
  • Вода

Един прост рецепта пшеница квас

Пшеница квас рецепта е много проста. Пшеница храна или фураж старателно измити, напоена в продължение на три дни.

След като зърната започнат да се счупи черупката на яйцето зеле, спрете този процес, и да ги сушени на слънце или в тенджера, като се разбърква, до златисто кафяво.

През пролетта или пречистена вода до кипене омекотяване на малц зърно. След това се слеят бульон за по-нататъшно използване, както и премахване на зърното.

Топлината напоена сушат бульон трохи, захар, природни компоненти - касис листа, лимон кора, стафиди, настъргания хрян или листа.

Напълнете с чиста вода и се оставя да ферментира в продължение на два или три дни.

Готов пшеница варя се излива в стъклени бутилки, капак и се съхранява една седмица в хладилник.

Квас от пшеничен зародиш

Квас от пшеничен зародиш е идеален за привържениците на здравословното хранене.

За приготвяне на напитка, пшеничен зародиш земята, за да блендер и я напълнете с вода. Трябва поставете на топло място за ферментация.

Когато видите, приятен, кисел мирис и вкус тръпчив, можете да сложите малко мед или стафиди.

Квас от пшеница ще бъде готов в 24-30 часа. Тя не може да се пие, но също така се използва за приготвяне на студени супи.