Пикантни домашно приготвени ликьори върху алкохола: как да се направи ликьор на базата на алкохол

Пикантни ликьори в дома на алкохол

Мед ликьор с мента, се влива с борови пъпки.

За да направите този пикантен ликьор на алкохол Смесете всички съставки, за да се влеят в продължение на един месец след това се филтрира, филтър, запушен с тапа и бутилирана.

Ликьор "Усещане за страст. "

Състав: 1 л сух червено вино, 800 грама захар, 10-20 мл. череша същество 500 мл ром или бренди, ванилия на вкус.

На сухо червено вино излее ром или бренди, добавете ванилията и захарта. Сместа се разклаща добре, докато захарта се разтвори. След това филтърът за алкохол. По избор добавите този разтвор получава алкохол в дома, 10-20 грама череша същност.

Анасон ликьор с канела и кориандър.

Състав: 40 г анасон, кориандър 5 грах, едно парче от канела, 400 грам захар, 500 мл вода, 1 литър алкохол.

В един буркан с тесен провлак излее алкохол, добавете подправките, покрийте с капак и настояват 2 месеца. След това изсипете захарен сироп и в рамките на една седмица на всеки 2 дни се разбърква. След 2 седмици, се филтрира течност, бутилира и се запечатва.

Пикантен мента ликьор с босилек.

За да се подготви тази рецепта разтвори на алкохол трябва да се 100 г мента листа, босилек оставя 4-5, 4-5 грама на анасон, карамфил пъпка 2, 2, 5 кг захар, 1 лимон (кора), 2 л вода, 2 L алкохол.

Листа от мента и босилек измиване, obsushivayut, сложи в бутилка, добавят анасон и карамфил, изливат алкохол, запечатани и настояват 15 дни, като се разклаща всеки ден. Пригответе захарния сироп, той даде да се охлади, след което се излива в бутилка и я оставете за още 3 дни.

След това се филтрира течност, бутилирана, запечатани и се държат в легнало положение. Питието е готова не по-рано от шест месеца.

Пикантен слива ликьор от семена.

Състав: 250 г сухи семена от сливи, 1 кг захар, 500 мл вода, 1 литър алкохол.

Сливи ями и промиват и сушат. След това да ги съхранявате в една бутилка, напълнете с алкохол и се оставя да престои в продължение на 1 месец. След това инфузия сливане, филтрува се и бавно се излива в предварително приготвени захар и вода гъст сироп. Полученият разтвор микс, бутилирана, запечатва и се съхранява на сухо място.

Как да направите ликьори от алкохол с дати и смокини

Ликьор от датите.

Състав: 500 грама сухи дати, 1 литър вода, 1 кг захар, 1 литър алкохол.

Завършете месене с кости, поставете в буркан, излейте част от алкохола и 500 мл вода, затворете капака и застанете на слънчево място за 10 дни.

След това филтрирайте съдържанието на опаковката и я изтеглете през марля, сгънат на 4-5 слоя. В получената смес добавете захарен сироп, приготвен от 500 мл вода и 1 кг захар, а останалата част от алкохола. Ликьор с дати, филтрирани и бутилирани.

Ликьор от смокини.

Състав: 1 кг зрели смокини, 800 мл вода, 1 кг захар, 1 литър алкохол.

Смокинята се измива, омесва, излива се с вода и се оставя да престои 4 дни. След това филтрирайте и изцедете всичко чрез марля, сгънати в 4-5 слоя, изсипете в бурканче, добавете захар и алкохол, разбъркайте и оставете сместа да се разтопи в затворен буркан. След това, ако желаете, ликьорът на алкохол със смокинен филтър се докосва, изсипва се в бутилки и се съхранява на сухо място.

Melon ликьор на базата на алкохол

Състав: 1 литър пъпеш сок, 1 литър алкохол, захар и лимонена киселина в вкус.

Обелете пъпеша, нарязани пъпеша на големи парчета и свиване сок. След сок се подкислява с лимонена киселина и се добавя на вкус захар (количеството на захар във всеки отделен случай зависи от съдържанието на захар на сок пъпеш).

След това се смесват сока с алкохол, изсипва се в бутилка и добавете още малко захар. Остави бутилката на хладно място в продължение на 5-6 дни за уреждане на джибри и захар се разтваря, а след това внимателно се отстранява от грунта.

Филтрува се пъпеш ликьор на базата на алкохол и се излива в бутилката.

Домашна шоколад ликьор алкохол

Състав: 150 г тъмен шоколад, 100 г захар, 1 чаша вода, 500 мл алкохол.

Настърган (настърган) шоколад се изсипва в алкохол и се проведе на 1 седмица в хладилника.

След това се кипва сироп от захар и вода, охлажда го, той се смесва с шоколад и алкохол се филтрира през кърпа.

Готов шоколад ликьор алкохол се бутилира, запечатани и ги съхранява на хладно и тъмно място.