Рецепти от греяно вино с плодове
Греяно вино по бургаски
Съдържание:
Много любители на греяно вино като него, когато има парчета плодове в напитката. Ябълките са най-подходящи за тези цели. За плодове в греяно вино са меки, но не усвоява и се превръща в глоба маса, внимателно наблюдават време питие жега, предотвратяване го сварете. Както показва практиката, това отнема около четвърт час.
Обикновено виното се произвежда на основата на сухо или полусухо червено вино (но има варианти на бяло греяно вино). Подправките и подправките най-добре не се нанасят под формата на прахообразни сухи прахове, а цели: пръчка от канела, сушени лимони от джинджифил, индийско орехче, карамфил, кардамон, ванилия. По този начин ароматният спектър ще бъде по-наситен, а финото окачване на подземните подправки няма да пречи на пиенето. Подправките и подправките могат да се сгънат в спално бельо (например от небоядисан лен) и да се потопят във виното. Подправки са поставени във виното преди нагряване на време да разкрие техните ароматни и вкусови свойства. Но виното не е необходимо да доведе до възпаление, оптималното отопление - до 80-90 градуса. Прибавка на захар или мед на вкус. В допълнение към тези подправки да сложите филийки пресни ябълки.
Състав: <- Виж хранителни продукти и мярка везни в FAQ.--!>
-
<----!>.
- две 750 мл бутилки червено вино
- 1 литър сок от ябълка неизяснени качество
- Сто и петнадесетграма захар.
- 1 дълга пръчка канела, счупена на половина
- 2 звезден анасон
- 3 супени лъжици. л. портокалов ликьор Cointreau или Кюрасао
- I шепа (около 100 г) на замразени плодове
- 3 ябълки с червена кора, нарязани на филии
Греяно вино с ябълки и плодове
Изсипете виното и ябълков сок в голяма тенджера, добавете захарта, пръчка канела и звездовиден анасон. Внимателно се загрява, като се разбърква веднъж или два пъти, докато захарта се разтвори. След това продължете бавно загрява за още 15 минути. Получава се съгласно тази рецепта греяно с плодове щам и служи горещи или студени чаши в очила.
Вино с ябълка и канела
Състав:
- 1 литър вино
- 2 ябълки, нарязани на кубчета
- 200 г гранулирана захар
- Свин канела
- 4-5 пъпки карамфил
- 15-20 грама черен пипер
Добавете всички съставки към виното, сместа се заври, извадете я от огъня и оставете да се вари за 10-15 минути. Горната вино с плодове, приготвени вкъщи, сервират горещо, като поставят предварително във всяка чаша парче лимон и няколко кубчета ябълка.
Малко вино с ябълка и лимон
Състав:
- Сок от ябълки - 3 чаши
- Вода - 0, 5 чаши
- Ябълка свеж - 0, 5 бр.
- Лимон, настъргана кора - 2 супени лъжици
- Стафиди - 2 супени лъжици
- Канела в пръчки - 1 чаена лъжичка
- Карамфил, прах - 0, 5 чаена лъжица
- Пипер ароматен грах - 5 грама
- Джинджифил земята - 1 чаена лъжица
- Кардамон - на върха на ножа
- Захар - на вкус и желание
Водата със сок се поставят на малък огън и последователно се добавя жар, нарязан на малки парчета ябълка, стафиди и подправки. Изчакайте, докато той се загрее, но както винаги в такива рецепти да заври не водят. Покрийте и след няколко минути греяно готов.
