Квас от суроватка: домашното питие рецепти

Квас от суроватка: проста рецепта

Мнозина са се опитвали да суроватка на детството, когато нашите майки и баби варени извара, но ако го използвате в момента, като възрастен? Ако не, много добра причина! Серум полезен за кожата и стомашно-чревния тракт и осигурява добро здраве и дълъг живот за красота. Той съдържа много аминокиселини, повече от половината от които - основните протеини са богати на свободни аминокиселини и микроелементи от него съдържа много желязо, цинк и мед. Поради това, серумът и използването на културисти като добавка.

Ако не ви харесва вкуса на собствената си, опитайте се да се подготви отвара от серума на рецепти по-долу, ще ви обичам тази необичайна и полезна напитка на нашите предци.

Най-лесният вариант - безквасен, на базата на квас на серумните действа като ръжен хляб, много вкусни и здравословни. Когато се добави към тази отвара мая може да получите пълен домашно приготвена бира, а ако в допълнение към мая обратно в леглото, все още и ръж малц, както и домашно приготвена бира. За да добавите изискан вкус и вкус, препоръчително е да добавите малко канела или други подправки.

Хлябът се нарязва на случаен принцип, изсипва се със суроватка със захар, разтворена в него и се оставя да се вари в продължение на 24 часа.

Един ден по-късно внимателно прецедете течността през няколко слоя тъкан и я съхранявайте в хладилника до пристигането на квас жажда.

Млечна квас от суроватка с мая

Ако се готви квас на мляко от серума с помощта на мая, ние получаваме много ароматна напитка и прекрасен пълнеж за хеш едновременно. Ако сте любители на мед вкус, не се колебайте да добавите към меда за приготвяне на кафе, преди да я пият.

• 5 литра суроватка;
• 1 унция. Чл. захар;
• 50 грама мая.

Серум малко топлина (по-малко от 40 градуса) и се разтваря в него захарта и маята.

След стръмно в тъмнина и топлината не е по-малко от 6 часа.

Преди да сервирате, хлад.

Мед квас от суроватка

Ярък акцент на всяка маса ще служи като мед отвара от суроватка с Бери сироп. За оцветяване на напитката преди бутилиране тя се добавя към всеки светъл Бери сироп (касис и така нататък.)

• 2, 5 л от серум;
• 25гр мая;
• 25 г мед (или на вкус);
• 10 грама захар.

Серум щам внимателно и Боил изчакайте, докато придобие температура от около 30 градуса. В такъв хладка серум разтваря захарта и маята, разбърква се и се оставя да ферментира на тъмно в продължение на няколко дни.

Преди да се излее течността в бутилката, цвета си сиропа и се оставя при температура 5-7 градуса отвара (хладилник) в запечатан контейнер.

Квас от суроватка рецепта Болотов

Широко известен с лечебната отвара от серума на Болотов, която действа като в основата на жълтурчета. За да бъде възможно да се използва не само пресни листа, но и суха аптека жълтурчета, което се продава под формата на чук (ако в рецептата трябва да добавите 0, 5 гр. Чл. От земята листа). Такива квас трябва да се пие 100 мл 15 минути преди хранене за лечение и профилактика на промени на стомашно-чревния тракт.

• 3 литра суроватка (или студена преварена вода);
• 1 унция. Чл. захар;
• 1 унция. Чл. пресни нарязани листа от жълтениче (или сушени);
• 1 супена лъжица. л. домашна заквасена сметана.

Змийското мляко Изсипете в малка марля или чанта плат варено.

Разтворете захарта, заквасена сметана серума и мястото, на дъното на чантата резервоар на жълтурчета трошене товар, който не се появи. Покрийте с марля плътно и се съхранява на тъмно.

Яденето отвара, не забравяйте за попълване на хранителна среда капацитет - това ще ви осигури един безкраен размер на квас. За това отгоре на серум в количество равно се формова до питейна количество, и еквивалентно количество захар (1 л вода - 33 грама на захар). В рамките на половин варя отново достига до желаната концентрация.