Тинктура от дрян за водка, алкохол и лунна светлина - 5 готини рецепти

Един ден Шейтан подценява дрян и е бил повдигнат да се смее. Разбира се, както подобава на лукавия, той наказва хората, и тези, които очакват сурови, студена зима. Пригответе настойка от дрян, ценят вкуса на този полезен плодове и вие със сигурност ще чака много топъл и весел зимата.

И това е така: Един ден Шейтан помоли Аллах дрян дърво, докато хората оценяват другите овощни дървета. логика му беше ясно: ако първото дърво да цъфтят, а след прибирането на реколтата ще бъде първият, и той се знае, че най-ценните. Без да дочака узрелите плодове, дрян Шейтан даде на хората, така че те са били много щастливи, особено през есента, когато дървото започна да се понижава сладко-кисел плодове със запомняща ярък вкус.

Какво е глупаво малко хора? Това е така, се смее на лукавия, за които той е уредил нещата така, че през следващата година дрян изрод два пъти. Мъжете харесали този творчески, но те не успяха да се разбере, че в съзряването на такъв голям брой горски плодове е необходимо два пъти повече слънчева топлина, и това не бе достатъчно за зимата (мат, физика). И хората чакаха много дълго и студена зима, с всички последици. Оттогава националния знак гласи, че ако падането на изроди много дрян - чакам за студената зима.

Само тук аз не разбирам този знак. Ако дрян и изрод, а след това се задръсти от тази прекрасна Бери, и най-вече за алкохол, няма да позволи да се замразява в суровите зимни дни.Тинктура, между другото, много badsome. Тези, които са запознати с вкус на задушени плодове или конфитюр от дрянът, тя трябва да се мисли и вкусови ликьори. Като цяло, оригиналната напитка и заслужава свой миг на слава.

На полезните свойства на това зрънце четат някъде - Уикипедия, свойствата на това са повече от достатъчно, почти лек за всички болести. За нас, културни поилки, дрян плодове са полезни, на първо място, на съдържанието на различни органични киселини, включително янтарна. Известно е, за да се справят с болестта, идва ден, след като бурно пиршество. След дрян тинктура сутрин се чувства чудесно (това твърдение се отнася само за чиста тинктура от дрян за добра водка, лунна светлина, алкохол, захар и други съставки).

Чистата тинктура от дрян се готви много просто. Напълнете три-литров буркан промива плодове дрян, без уплътняване и използван. Накрайник за изливане за най-варя сила или разреден алкохол 60%, най-малко. Затворете буркана и го изпратете стоя на тъмно място в продължение на 3-4 месеца. След това изсипете готовата тинктура през сито и може да се пие. Ако тя е прекалено кисела, добавете захар или захарен сироп на вкус. Рецептата е проста, проверена от времето, но не и най-интересното.

Kizilova тинктура на алкохол

• 250 г суши дрян
• 1250 мл алкохол 50%
• 1250 мл алкохол 30%
• около 7, 5 л алкохол 40%
• 6, 5 г дъбови чипове

Изсушеният дрянът пълни в подходящ обем буркан и се изсипва 1, 25 л 50% -ен алкохол. Изчаква се 10 дни, изтичане на инфузията. Излива 1, 25 л 30% -ен алкохол, добавете дъбови чипове. Отново, изчакайте 10 дни, източване на инфузията и да го комбинирате с предишната.Полученият концентрат се довежда до 40 литра алкохол или водка / лунен лук до 10 литра. Изсипете в бутилки и съхранявайте поне шест месеца. Чиповете за периода на стареене могат да бъдат оставени в напитката, след което получавате напитка с характерен вкус на "барел". Чиповете не могат да бъдат поставени напълно - тя ще тинктурира с приятна органолептична дрянка и не по-малко приятен рубинен цвят. Рецептата за чипове е описана в тази статия.

Тинктура дрян алкохолни и алкохол

• 1 кг плодове Cornus
• 500 мл алкохол 95, 6%
• 500 мл водка 40%
• [вместо алкохол и водка може да се 1 л алкохол 70%]
• 300-500 грама захар или мед

Кизил изплакнете, изчакайте, докато водата се отцеди и изсуши. Пробийте всяко зрънце с клечка за зъби и ги прехвърлете в подходящ буркан. Налейте водка и алкохол, стягайте буркана здраво и оставете на топло тъмно място за 1-2 месеца. Периодично съдържанието на съда трябва да се разклати. Изцедете рубинната инфузия през сито и напълнете ягодите в буркан със захар на вкус. Изчакайте една седмица, докато захарта се превърне в сироп и изтегли от зърната остатъците от алкохол. Изцедете сиропа през няколко слоя марля, стиснете ягодите. Смесете сиропа с инфузията и изчакайте няколко седмици. Филтрирайте тинктурата на дръжката през памучен или кафеен филтър, изсипете в бутилки и изпратете до мазето за зреене за 6-12 месеца.

Ако решите да се готви с мед, и това е една добра причина, най-добре е да го направите: плодове след инфузията се налива малко вода и да ги оставят като няколко дни, за да се направи малко алкохол. След това, тази вода леко се нагрява и се разтваря в мед. Полученият сироп най-добре се защитава леко в хладилника и след това се смесва с инфузия. В процеса на стареене на тинктури с мед може да се появи облачна утайка.В такива моменти не е нужно да се разстройвате, но вземете памучни или кафе филтри, филтрирайте, филтрирайте и филтрирайте отново.

Сиропът, получен след разтваряне на сиропа в алкохолизирано зрънце, не може да се смесва с тинктура, но без да е вкусно. Сиропът е по-добре смесен с тинктура от череша, разредена до 20%, пропорцията е 1: 1. Тя ще бъде лека жена, която със сигурност ще стане хит на сезона.

Тинктура на канела консерви

Много приятна пикантна напитка. Има много рецепти за конфитюри в интернет. Може би, за нашите цели не е подходящ за не твърде дълго термична обработка на плодове. Съществуват например рецепти за конфитюр за 5 минути.

За ароматна основа:

• 1, 5 литра лунна зима 45-50%
• 1 ч. Л. дъбова кора
• 3 броя. сладък пипер
• 2 клонки от жълт кантарион
• 0, 5 ч. л.

За тинктура на кората:

• 10 плодове от канела
• 100 мл сироп от конфитюр

Първо трябва да подготвите ароматна основа. За да направите това, добавете 1 ч.л. в двулитров буркан. дъбова кора (приготвена), 3 сребърни грах от сладък пипер, два средни клона на жълт кантарион (може да бъде леко счупен) и 0, 5 ч.л. риган. Изливат се съставки 1, 5 литра пречистена водка или разреден алкохол. Съхранявайте на хладно място в продължение на 3 дни, след това изцедете и накарайте тинктурата да почине поне 5 дни. След като сте взели конфитюра и извлечете от него 10 джина и 100 ml сироп. Получените стоки да излеят по-рано подготвена тинктура и да настояват на топло тъмно място от 2 седмици. Периодично банката може да бъде разтърсена, но без фанатизъм.

След 2 седмици, готовата тинктура на конфитюра трябва да се отцеди, филтрира и бутилира. Можете да пиете веднага, но е по-добре да изчакате няколко месеца и е по-добре, че плодовете са познати в продължение на шест месеца.Чрез органолептична напитка напомня дървесината на коняк. Между другото, е много лесно да се мащабира производството на този ликьор. След източване инфузия в съда могат да се добавят от 5 зрънце конфитюр, отново 100 мл сироп и 1, 5 ароматни бази. Допълнително по рецепта.

РЕЦЕПТА НА "ПОЛШЕНИ ОЛИВИ"

В Полша подгответе "маслини" от дървесината. В един момент еврейски търговци го търгуваха, което разреждаше маслините с маринована зелена дрянка - това беше по-евтино. Вкусна, сочна и много оригинална закуска за всичко. Съществуват много рецепти за киселинна кора, но не съм виждал "полски маслини" в Рене.

Тази рецепта се възстановява по старите записи на лекаря Narcyz Piórecki (не посмя да превежда името му на руски език), директор на ботаническа градина Дендрариум Bolestraszyce (Bolestrashichi в близост до село). Д-р расте на територията на дрян Зърната на парка и да го използвате не само за подготовката на маслините, но също така и да се подготвят вкусни дрян ликьор с плодове от хвойна (рецепта приложен по-долу).

Вземете зелена дрянка и я поръсете в буркан с подходящ обем. Добави вкус листа от грозде или дъб, чесън и мащерка. Напълнете плодовете със саламура (за 1 литър вода - 10 грама сол). Оставете дървесината да остане в саламура за 3-4 седмици, след това източете водата. След това плодовете се нуждаят от малко за варене, а именно да се впие в кипяща вода за няколко минути.

След това ги изсипете с горещо маслинено масло с мащерка и други билки за вкус. Остава само да изчакате няколко седмици, докато плодовете на дрян няма да имат вкус на пикантни маслини - оригиналният закуска готов.

Kizilovka водка хвойна

• 1 кг плодове Cornus
• 1 л добра водка
• 300-500 захар
• 3 хвойна

Berry промиват, сушат се и се изсипва в подходящ обем буркан.Добавете плодове от хвойна (как да ги избирате тук, прочетете) и излейте водка. Затворете капака плътно и го задържайте на топло място в продължение на поне две седмици. След това добавете захар към тинктурата, разбъркайте добре и изчакайте още 7 дни. Периодично, тинктурата трябва да се смеси, за да се позволи на захарта да се разтвори напълно. Изцедете инфузията през сито или няколко слоя марля, можете да изцедите малко плодовете. Филтрирайте напитката през филтър за памук или кафе, изсипете в бутилки и изпратете за експозиция в продължение на шест месеца

П. С. По времето на писането не е било повредено Шайтан. Като популярна мъдрост се използват форумните форумски материали. homedistiller. ru