Текила на лунна светлина у дома: рецепти, как да се направи едно питие със собствените си ръце

Как се прави текила от отварата свои ръце

Няма нищо изненадващо в това, тъй като в дома на веществото опитни майстори на лесно произведени и други алкохолни напитки - уиски, джин и си представете, дори и абсент.

Има тествани текила от варя няколко рецепти, които се различават по един или други съставки, и приготвяне на напитки процес. Може би ние ще започнем с най-лесният вариант.

В специализираните магазини можете да си купите без никакви проблеми да се концентрират, което би било необходимо за производството на желания алкохол. Че то се смесва с отварата според пропорциите, че производителите сочат винаги да се концентрира етикет.

Сместа, която сте получили, трябва да се попълни предварително подготвен контейнер. В конкретния случай няма подходящ дъбови бъчви, можете да използвате всеки стъклен буркан, изпълнен с дъбова дървесина.

Уверете се, че парчето от с бъдещето на напитката плътно затворен капак, оставете го на тъмно и хладно място, където текила е дом на влеят в продължение на най-малко две седмици.

След този период на напитката трябва внимателно да се отцеди и се изсипва в подходящ съд. Не забравяйте да се прави разлика между един дом варя на текила от Мексико оригинален може само ценител на алкохолни напитки.

Как да се готви текила на лунна светлина в дома

Друг подходящ рецепта текила от дома варя предполага използването на такива съставки като алое вера листа. С тяхна помощ можете да дадете вкус на напитката, която е характерна за автентични мексикански навици. За да започнете процеса на производство, се уверете, че имате в наличност 50 г листа от имената на растенията, 1 литър 55-градусова водка, 15 г обикновена захар или карамел.

Етап в процеса на производството на напитката, е както следва:

Листата на алое вера трябва да бъде старателно смилат и смесват в готови контейнер със захар и лунна светлина.

След това, банката трябва да е плътно покрива и се оставя на тъмно хладно място в продължение на две седмици. Ако искате вашата напитка закупен красив ясен цвят, най-добре е да натиснете веществото в рамките на 30 дни.

Месец по-късно, ще трябва да се отцеди с памучен тампон, за да получите алкохол и го задръжте на тъмно място за още 24 часа. Допълнителна То Ви помага да се отърве от горчивия вкус, който е характерен за някои сортове алое.

Сега можете да налее питие в мексикански дома повече елегантни бутилки и сервирайте.

Рецепта на текила водка с гулия

Направи текила с ръцете си от отварата, можете да използвате друга рецепта, в която ключовата съставка - синьо агаве - заменени от други растения, съдържащи инулин - полизахарид е необходимо. Така суровината са корените на глухарче, цикория и земни ябълки. Между другото, последната от тези растения, без никакъв проблем можете да си купите в магазина или растат директно от градината си. И какво да правим с гулия и как да се подготвят за приготвяне на кафе на текила с нея, вие ще знаете точно сега.

В началото трябва да почистите грудките на растението и внимателно се смила, в крайна сметка да се получи кубчета с размер 1 см.

След това, те трябва да се добавя вода и се добавя всяко вещество, което е клас киселина храна - например пектиназа.

След това при температура 60 ° С се вари артишок докато докато водата ще се превърне кафяво. Това ще бъде сигнал, че подготовката на текила водка е почти завършено.

"Mush", които се оказаха на този етап, трябва да се охлажда до 25 ° С и след това се добавя смес от дрожди за извършване на процеса на ферментация. Тя ще се забави с около 48 часа. Можете да проверите Брага готов или не, ако го опитате: не трябва да има сладък вкус, а веществото трябва да мирише на алкохол.

Сега дойде двойната дестилация, от които можете отдели главата и опашката. Между първия и втория етап на дестилация трябва да се извърши пречистване на напитки се използва въглен.

За да се постигне най-сходни вкус и външен вид характеристики, домашно мексикански алкохол настояват за дъбова дървесина и да добавите към пие захар карамел.

Как се прави текила водка със сок от алое вера

И как да се направи текила на лунна светлина у дома, ако ръката не беше артишок Ерусалим и дори листата на алое вера и сока на това растение? И също така ние имаме точната рецепта за случая. За получаване на аналог на мексикански напитка се смесва с 1 л дестилирана ликьор 25 мл сок от алое и се влива в продължение на 7-9 дни.

Специалистите препоръчват издържат смес в резервоар дъб или друг подходящ контейнер, в дъното на който са дъб стърготини, за да бъдеще напитка прозрачен златист цвят. Но, както може би си спомняте, използвайки разтопи захарта или карамелът, също може да се направи у дома текила, съответстващ цвят. След 9 дни, ще трябва да се отцеди е направил само алкохол, а след това можете спокойно да го прилага по отношение на таблицата с лимон клинове.