Рецепта за водка "Москва"
Dschinghis Khan - Moskau 1979
Съдържание:
"Москва" - добре позната марка руска водка, направена през 1894 г. Особеността на този сорт е, че той е единственият, произведен от зърнен алкохол. С течение на времето старата рецепта се промени и в индустриалното производство на водка започнаха да добавят малко количество сода за хляб и лимонена киселина, за да омекотят вкуса.
Състав:
- Джинджифил земята - 50 g
- Сладка (сушени листа) - 50 g
- Мента (сушени листа) - 50 g
- Анасон (семена) - 50 g
- Вода - 1, 8 л
- Алкохол - 1. 2 л
Подготовка на водка "Москва" по класически начин
В момента на рафтовете на магазините можете да намерите напитка, направена само за тази рецепта. В дома можете да приготвите водка по класически начин - с добавяне на натурални подправки.
За подготовката на водка трошен анасонови семена, изсипва се в стъклен буркан и добавете останалите подправки.
Изсипете алкохол на върха на подправки, затворете буркана капак найлон и се слага в тъмно хладно място в продължение на 3 седмици.
Когато тинктурата на подправки е готов, той ще трябва да се отцеди, добавете прясна вода и изпревари.
Водката ще бъде много по-гладко, ако тя изпревари няколко пъти. Изсипете завърши водка бутилката, в близост плътно и се съхранява в хладилник.
Когато изстине достатъчно да се пие, може да се опитва.
Един класически рецепта водка "Московска" ще се хареса на всички любители на прости, но висококачествени напитки. Водката е с мек вкус и приятен аромат, така че обикновено се сервира само в чист вид.
