Домашно вино сини сливи: рецептавино.
Сливи за ракия
Съдържание:
Сини сливи - сушени сливи, с уникалната си вкус и аромат. Той се използва за добавяне на различни десерти, сладкиши и коктейли. Домашна сливова вино - един от най-необичайните и вкусни безалкохолни напитки, които лесно могат да бъдат направени в домашни условия.
Поради естествената свиването на плодовете на сливата има не само ярък аромат, но и съдържат много хранителни вещества. Природен напитка в умерени количества може да служи като отличен профилактични и укрепващи средства за лечение на бери-бери и простуда.
Състав: <- Виж хранителни продукти и мярка везни в FAQ.--!>
-
<----!>.
- Сливи - 1. 2-1.3 кг
- Захар - 2 кг
- Вода - 7 литра
Как да се готви на синя слива вино
А просто рецепта за слива вино ще се хареса на всички любители на естествен алкохол. Пивоварството не изисква добавяне на мая, така че виното е подходящо дори за тези, които имат проблеми с храносмилателната система.
Преди да приготвите вино от сини сливи, не е нужно да изсушавате сухите плодове, просто ги докосвайте и премахнете зле повредените и развалени плодове. Изсипете обслужващото стъкло в блендер или месомелачка и го прехвърлете в един буркан. Изсипете в приготвени картофено пюре 2-3 супени лъжици. Запушете захарта, разбъркайте и изсипете чаша топла вода.
Стартерът за домашно вино се загрява в продължение на 4 дни за ферментация.
Когато плодът ферментира, пригответе яйцето от останалите плодове, захарта и водата. Изсипете мелницата, преместете я в голяма стъклена буркан или емайлирана тенджера, добавете захар и вода. За незабавно разтваряне на захарта водата ще трябва да се нагрее малко. Смесете сместа, добавете квас и покрийте с воден печат.
Водното уплътнение може да бъде заменено с обикновена гумена ръкавица - просто го поставете на гърлото на бурканчета с вино.
След около месец виното със сливи ще бъде готово, но без да е съзряло, то ще бъде с лошо качество. За да направите това, вие трябва да го слее с утайките в чисти буркани, затварят плътно и се оставя за 70-90 дни.
Поставете бутилката с питие в хладилник, мазето или друго хладно място. Тя може да се пие охладени и се добавя към горещ чай.
