Начало медовина без мая: медовина рецепта у дома, без мая

Как да си направим домашно медовина без мая

Най-лесният начин да се подготвите медовина без мая - вместо вода, за да се вземат естествения сок от сладки плодове или плодове. За да отговаря по-добре на ферментация или гроздов сок от ябълка, която не е трудно да се подготвите. Размерът на сок, за да бъде два пъти по-голям от мед.

Сокът се излива в емайла тиган, нагрява се до 27-30 градуса, и на малки порции се добавят мед.

Хмел поставят в смес от мед, разбърква се добре и се оставя да ферментира на топло място. По време на дневната шейк напитка - това до момента, спирки на ферментация.

Преди пускането на медовина без мая съзряване, е необходимо да се изготви чист стъклен буркан или бутилка. Най-добре е да се използва тъмно стъкло. В старите дни на напитката е отлежало в дъбови бъчви и ако домакинството е такава, че най-добрият контейнер за стареене опияняващо мед няма да намерите. В хладно място медовина може да се съхранява в продължение на няколко години, а ако искате да опитате недвижими славянски напитки, бъдете търпеливи и изчакайте най-малко една година.

Как да се готви без медовина мая стафиди

Един много прост начин да се подготвите дома медовина без мая - Добавете няколко стафиди за ферментация. Вие ще трябва:

• мед - 50 д;
• вода - 1 литър;
• стафиди - 50 д;

Ако предпочитате по-твърд алкохол, можете да добавите малко прясно грозде - в този случай напитката ще се скитат по-силна и продължителна експозиция да закупувате допълнителни градуса.

Тази рецепта без мая медовина е много популярен сред феновете на дома винопроизводството.

Водата трябва да бъде малко по-топло до стайна температура, към тях се прибавят медът и стафидите и сложи сместа върху ферментацията на топло място.

медовина капацитет не е необходимо, за да затворите капака с вода печат, просто се покрива с парче марля.

Когато ферментация спира, изсипва се в удобна бутилка, плътно затворете капака и оставете на хладно място. Минимален срок на годност на напитката - 3 месеца. През това време напитката ще придобие желания вкус и аромат. Ако може да устои на медовина вече, че имате прекрасна възможност да се насладите на уникалния вкус на светлината алкохолна напитка.

Как да си направим медовина без мая с прашец

Те бира или вино мая не винаги е възможно да се намери, можете да ги замените с други съставки. За такъв случай перфектна рецепта за медовина мая без добавяне на пчелен прашец.

Този процес се характеризира със своята простота и подходящ дори за новак винопроизводителите. На килограм мед цветя ще трябва да вземе 3 литра топла вода и 150 грама прашец. Мед от цветя трябва да се разрежда във вода, докато се разтвори напълно, така че е по-лесно да се направи, ще трябва да въведете мед на малки порции. В голям резервоар или емайлиран тиган мед вода, загрята до кипене, намаляване на топлинна енергия и се изпарява в продължение на 40 минути.

Преди да направите медовина вкъщи, да изготви преглед на чиста вода - тъй като тя ще се изпари по време на варенето и дървена лъжица с дълга дръжка за разбъркване на напитката. Мед смес може да се остави да се влеят директно в същия съд.

Приблизително два дни по-късно, когато медовина урежда добре, добавете към нея амброзия, разбърква се и се слага в питие в жегата.

Мийд без мая с прашец ще се скитат около две седмици, така че е най-добре да го излее в удобен контейнер - консерва или буркан и се покрива с вода печат. Тъй като напитката получава без добавяне на мая да ферментира ще бъде около две седмици. Напитката може да бъде през марля и се прехвърля на хладно място или хладилник.

Подготовка на медовина у дома - не е трудно, но дълъг процес. За да се пие е узряло и придобива уникален вкус мед-хоп, той трябва да се съхранява в продължение на най-малко 3-4 месеца. По-добре капацитет за медовина счита дъб барел съзряване, същите, както се използва в производството на домашно вино и бира. Ако дървената цевта не е, след това се опитайте да вземете за едно питие купа на тъмно дебело стъкло.

Как да си направим медовина у дома: за съхранение на прашец

Преди да се подготви медовина, без мая, ще трябва да се подготвят най-важната съставка след мед - цветен прашец. За да прашец винаги с добро качество е, трябва да се съхранява правилно. От този, на каква температура и колко контейнери ще бъдат съхранявани пчелен продукт ще зависи не само на вкуса, но и полезни свойства.

Амброзия е много лоши ходове влага и влага. Съхранение на цветен прашец в стая с тютюнопушенето висока влажност - това е най-скоро време ще стане безполезен. Рушат този ценен продукт, може да бъде много бързо - само за няколко дни не се съхранява правилно може да направи прашец не е подходящ за консумация.

Ако прашец се съхранява в дома, след това, преди да направи медовина, без мая, проверка на качеството на пчелните продукти. Ако сте закупили предварително, а след това най-добре е веднага да се смесва с мед и да се съхранява при стайна температура на сухо и тъмно място.

Как да се сложи медовина без мая: прибори за амброзия

Фенове на домашни алкохолни напитки, много добре знаят, че за всеки продукт има своя собствена специална опаковка. Преди да се готви на медовина трябва да изготви дървена бъчва, дървени лъжици, чинии с вода уплътнение и бутилки от тъмно стъкло. За съхранение на прашец и стъклени съдове поберат - било то като конвенционалните флакони етаж литрови или алуминиеви чинии. Трябва да се обърне внимание на факта, че съдовете за цветен прашец трябва да бъдат сухи и чисти, в противен случай вреден мухъл може да се случи по време на съхранението.

Оптималната температура за съхранение на пчелни продукти - 0-12 градуса по Целзий. Ако има отделна стая, най-добре е да прашец ще се съхраняват на долния рафт в хладилника. Само за няколко дни, преди да извърши медовина, без мая, проверка на качеството на продукта, в вкус и мирис, или вместо вкусна и здравословна напитка опияняващо, не можете да получите питейна смес.