Алкохол Рецепта berezovitsa
Sorting Cows and Calves
Съдържание:
Berezovitsa е един от най-древните руски напитки, които се появяват по време на скитите. Той има уникален вкус и е идеална за да утоли жаждата си в летните горещини. Метод на приготвяне на напитката е много проста и не изисква много усилия - естествен брезов сок се изсипва в една отворена барел, където остава до ферментация.
Тъй като сок може да бъде намерен само в брезова гора през пролетта, след време се превръща в популярна напитка да се забрави и отстъпва пред квас, който може да бъде получен по всякакъв терен.
Състав: <- Виж хранителни продукти и мярка везни в FAQ.--!>
-
<----!>.
- Birch SAP - 5 л
- Ечемик - 1 чаша
- Ръж хляб - 50 гр
Как да се подготви berezovitsa напитка
За тази рецепта трябва berezovitsy естествен неразреден сок се събира през пролетта. Но дори и ако сте закупили сок в магазина, в която обикновено се разрежда с вода и се добавя захар, можете да се готви истински berezovitsu, който беше изготвен от нашите предци.
Свежо получени сок ще трябва да бъде добре щам през няколко слоя марля и се изсипва в малка дървена бъчва или стъклен буркан.
Оставете сока да ферментира в продължение на няколко дни на топло място.
Барликорн се запържва в тиган или във фурната, за да изсъхне.
Ръж бисквити и се запържва сушилня отделно, а след това се смесват с ечемик и добавяне на сок. Ферментацията може да използвате обикновен хляб мая, след това напитката ще бъде готов скоро.
В един ден може да се пие за източване и се изсипва в стъклен буркан или бутилка. Можете да пиете наведнъж - напитка berezovitsa има лек аромат на ферментация. Това е най-добре се съхранява в хладилник и да служи с резен лимон или мента.
